Nội dung
Molypden là một trong những nguyên tố hiếm nhất trên Trái đất, nhưng nó vẫn có thể được tìm thấy trong mô người và động vật. Sự dư thừa hoặc thiếu hụt của nó có thể rất có hại cho cơ thể, vì vậy bạn cần đảm bảo rằng nó luôn ở mức phù hợp trong cơ thể của chúng ta. Làm thế nào bạn có thể bổ sung sự thiếu hụt molypden? Nguyên tố này có trong thực phẩm hay bạn cần phải uống thực phẩm chức năng?
Vai trò của molypden đối với cơ thể
Molypden trong cơ thể con người, nó có thể được tìm thấy chủ yếu ở gan, thận, răng và xương. Bạn có thể nói điều đó, mặc dù molypden trong cơ thể con người nó xuất hiện ở dạng vi lượng, nó vẫn đóng một vai trò rất quan trọng. Nó cho phép, trong số những thứ khác, sản xuất các enzym cần thiết cho sự hấp thụ chất béo và đường, tức là nó cần thiết để cung cấp năng lượng cho tế bào. Molypden nó cũng ảnh hưởng đến sự hấp thụ sắt, và do đó gián tiếp bảo vệ chúng ta khỏi rơi vào tình trạng thiếu máu. Nó xuất hiện ở răng và xương và cần thiết cho sự phát triển thích hợp của chúng, đặc biệt là ở tuổi vị thành niên. Điều thú vị là nó cũng ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của nam giới.
Thiếu hụt và dư thừa molypden trong cơ thể
Như với bất kỳ chất dinh dưỡng nào, cả sự thiếu hụt và dư thừa molypden đều có hại cho sức khỏe. Nếu chúng ta thích ăn rau và trái cây, chúng ta không nên bị thiếu molypden, bởi vì nó xuất hiện ở đất lầy và đá vôi, và từ đất nó được chuyển sang rau hoặc trái cây mọc trên đó. Tuy nhiên, không phải đất nào cũng có cùng mức molypden. Vì vậy, không thể nói rằng mọi loại trái cây hay rau quả đều cung cấp cho cơ thể một lượng nguyên tố này như nhau.
Các triệu chứng của thiếu molypden có thể đau đầu không rõ nguyên nhân, lú lẫn, khó chịu, khó thở, nhịp tim không đều, thiếu sắt, nôn mửa.
Sự dư thừa molypden trong cơ thể có thể xuất hiện khi dùng liều cao nguyên tố này - hơn 10 mg mỗi ngày. Khi đó hệ tiêu hóa và khớp thường bị tổn thương nhiều nhất. Các triệu chứng của dư thừa molypden cũng là giảm hấp thu đồng và sắt.
Molypden - Nó ở đâu?
Để cung cấp molypden cho cơ thể, cần cung cấp trong chế độ ăn uống các sản phẩm như: đậu, đậu Hà Lan, đậu nành, rau lá xanh hoặc các sản phẩm từ bột ngũ cốc nguyên hạt.. Trứng, thịt bò và nội tạng động vật cũng chứa molypden. Nguyên tố này cũng có thể được tìm thấy trong bắp cải đỏ, sữa, pho mát, bánh mì nguyên cám, kiều mạch và gạo.