Chuẩn bị:
Nhặt những hạt to bằng quả hạch hoặc quả trứng, rửa sạch, cho vào rây.
hoặc hớt bọt, trụng qua nước sôi. Khi nước rút, xiên vào xiên 5-6
cắt miếng, bôi mỡ nấm với bơ tan chảy, muối và rắc bột mì, chiên
trên than như thịt nướng.
Chúc ngon miệng!