Mycena haematopus (Mycena haematopus)
- Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
- Phân lớp: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Đặt hàng: Agaricales (Agaric hoặc Lamellar)
- Họ: Mycenaceae (Mycenaceae)
- Chi: Mycena
- Kiểu: Mycena haematopus (Mycena chân máu)
:
- Agaricus hematopodus
- Agaricus tụ máu
Nếu bạn đi rừng không chỉ để tìm nấm, mà còn cả quả mâm xôi, bạn có thể không nhận thấy đặc điểm đặc trưng của loại nấm này: nó chảy ra một thứ nước màu tím làm dính ngón tay của bạn giống như nước ép của quả mâm xôi.
Mycena chân máu - một trong số ít các loại mycenae dễ dàng xác định: bằng cách tiết ra nước màu. Người ta chỉ còn cách bóp cùi, nhất là ở chân giò, hoặc bẻ chân giò. Có những loại mycenae “chảy máu” khác, ví dụ như Mycena sanguinolenta, trong trường hợp đó bạn nên chú ý đến môi trường, những mycenae này mọc ở các khu rừng khác nhau.
cái đầu: Đường kính 1-4 cm, hình bầu dục hình chuông khi còn nhỏ, trở nên rộng hình nón, hình chuông rộng hoặc gần giống hình quả trám theo tuổi. Rìa thường có một phần nhỏ vô trùng, trở nên rách nát theo tuổi tác. Da mũ khô và có nhiều bụi bột mịn khi còn trẻ, trở nên hói và dính theo tuổi tác. Kết cấu đôi khi được làm mịn hoặc gấp nếp. Màu sắc từ nâu sẫm đỏ đến nâu đỏ ở trung tâm, nhạt hơn về phía rìa, thường nhạt dần sang màu hồng xám hoặc gần như hơi trắng theo tuổi.
tấm: mọc hẹp, hoặc mọc bằng răng, thưa, rộng. Toàn phiến (vươn chân) 18-25, có phiến. Màu trắng, trở nên xám, hơi hồng, xám hồng, đỏ tía nhạt, đôi khi có những đốm màu tím theo tuổi; thường nhuộm màu nâu đỏ; các mép được sơn giống mép của nắp.
Chân: dài, mỏng, dài 4-8 cm và dày khoảng 1-2 (đến 4) mm. Rỗng. Lông mịn hoặc có lông màu đỏ nhạt, dày hơn về phía gốc của thân. Màu sắc của nắp và đậm hơn về phía gốc: màu nâu đỏ đến nâu đỏ hoặc gần như tím. Tiết ra nước "máu" màu đỏ tía khi được ép hoặc bị vỡ.
Pulp: mỏng, giòn, nhạt màu hoặc màu nắp. Cùi của nắp, giống như thân cây, tiết ra nước "máu" khi bị hư hỏng.
Mùi: không khác nhau.
Nếm thử: không phân biệt được hoặc hơi đắng.
bột bào tử: Trắng.
Tranh cãi: Elipsoit, lưỡng bội, 7,5 - 9,0 x 4,0 - 5,5 µm.
Saprophyte trên gỗ rụng lá (sự xuất hiện của các loài lá kim trên gỗ cực kỳ ít được đề cập đến). Thường trên các khúc gỗ đã phân hủy tốt không có vỏ cây. Mọc thành cụm dày đặc, nhưng có thể mọc đơn lẻ hoặc mọc rải rác. Gây thối trắng gỗ.
Nấm ở nhiều nguồn khác nhau được xếp hạng là không ăn được hoặc không có giá trị dinh dưỡng. Một số nguồn cho biết nó có thể ăn được (có thể ăn được theo điều kiện), nhưng hoàn toàn không có vị. Không có dữ liệu về độc tính.
Từ mùa xuân đến cuối mùa thu (và mùa đông ở vùng khí hậu ấm áp). Phổ biến ở Đông và Tây Âu, Trung Á, Bắc Mỹ.
Cây huyết dụ (Mycena sanguinolenta) có kích thước nhỏ hơn nhiều, tiết ra chất nước màu đỏ tươi và thường mọc trên mặt đất trong các khu rừng lá kim.
Mycena rosea (Mycena rosea) không tiết ra nước "máu".
Một số nguồn đề cập đến Mycena haematopus var. marginata, không có thông tin chi tiết về nó được nêu ra.
Mycena chân máu thường bị ảnh hưởng bởi nấm ký sinh Spinellus lông cứng (Spinellus fusiger).
Ảnh: Vitaly