Các axit béo omega-3 không bão hòa, có nhiều trong một số loại cá, chẳng hạn như cá mòi và cá hồi, không làm giảm nguy cơ tử vong do đau tim và đột quỵ, một phân tích tổng hợp được xuất bản bởi Tạp chí Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ cho thấy.
Tác giả chính của nghiên cứu, Tiến sĩ Mosef Elisef từ bệnh viện Ioannina (Hy Lạp), nói rằng không quan trọng omega-3 được sử dụng dưới dạng thực phẩm bổ sung hay với mỡ cá. Chúng không cung cấp sự bảo vệ bình đẳng chống lại cơn đau tim và đột quỵ, hoặc đột tử do tim.
Điều này mâu thuẫn với nghiên cứu tâm huyết được công bố 10 năm trước. Họ chỉ ra rằng axit omega-3 ở mỗi dạng đều có tác dụng bảo vệ mạnh mẽ: chúng làm giảm chất béo trung tính, giảm huyết áp và có tác động tích cực đến nhịp tim.
Kể từ đó, mọi người đã được khuyến khích ăn các sản phẩm giàu thành phần này, cũng như các chất bổ sung có chứa nó. Nhưng các nghiên cứu sau đó ngày càng trở nên tiêu cực hơn. Vào đầu năm 2012, các quan sát của 20 nghìn người đã được công bố. Người Hàn Quốc đã chỉ ra rằng axit béo omega-3 không bảo vệ chống lại bệnh thiếu máu cục bộ cơ tim hoặc giảm nguy cơ tử vong do bệnh này.
Trong nghiên cứu mới nhất, các chuyên gia Hy Lạp đã phân tích 18 nghiên cứu kiểm tra tác động sức khỏe của thực phẩm chức năng có chứa axit omega-3. Hai nghiên cứu cũng được đưa vào để chỉ ra lợi ích của việc ăn nhiều cá và các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này.
Tất cả những cuộc quan sát này có sự tham gia của tổng số hơn 68. người. Tuy nhiên, họ không xác nhận rằng axit béo omega-3 có tác dụng có lợi cho tim mạch. (PAP)
zbw / agt /