Nội dung
Rizina gợn sóng (Rhizina undulata)
- Gốc gợn sóng;
- Helvella thổi phồng;
- Rhizina phồng lên;
- Rhizina laevigata.
Rizina gợn sóng (Rhizina undulata) là một loài nấm thuộc họ Hoa trà, chi Rizin và là đại diện duy nhất của nó.
Mô tả bên ngoài
Quả thể của thân rễ lượn sóng hình đĩa. Ở những cây nấm non, nó phục hình và phẳng, dần dần trở nên lồi lõm, bề mặt không bằng phẳng và gợn sóng. Màu sắc của loại nấm này là nâu hạt dẻ, nâu sẫm hoặc nâu đỏ. Ở nấm non, mép quả thể hơi nhạt từ giữa, có mép màu vàng nhạt hoặc trắng. Mặt dưới của thân rễ gợn sóng có đặc điểm là màu trắng bẩn hoặc hơi vàng, ở nấm trưởng thành thì màu nâu, bao phủ bởi rễ màu trắng (đôi khi có màu hơi vàng), được gọi là thân rễ. Độ dày của những rễ này thay đổi trong khoảng 0.1-0.2 cm. Thường thì quả thể của nấm được mô tả hợp nhất với nhau. Đường kính của nấm này là 3-10 cm, và độ dày từ 0.2 đến 0.5 cm.
Bã nấm rất dễ vỡ, bề mặt như sáp, có màu nâu đỏ hoặc màu đất son. Nấm trưởng thành cứng hơn nấm non.
Bào tử của thân rễ gợn sóng có đặc điểm là hình elip, hình thoi. Hẹp, với phần phụ nhọn ở cả hai đầu, thường nhẵn, nhưng đôi khi bề mặt của chúng có thể được bao phủ bởi những mụn cóc nhỏ.
Mùa dầu mỡ và môi trường sống
Rhizina gợn sóng (Rhizina undulata) phân bố khắp vùng ôn đới của bán cầu bắc của hành tinh. Loại nấm này xuất hiện đơn lẻ hoặc từng nhóm nhỏ, ưa mọc ở rừng hỗn giao hoặc rừng lá kim, kết trái tốt ở những nơi thoáng và có ánh nắng mặt trời, trên đất cát. Thường được tìm thấy trên đất cháy xém, đống lửa và các khu vực bị đốt cháy. Một loại nấm thuộc loài này có thể lây nhiễm vào rễ của cây lá kim từ 20-50 năm tuổi. loại nấm ký sinh này cũng có thể làm chết cây kim tiền non; cây thông và cây thông thường bị bệnh này. Tuy nhiên, chúng tôi lưu ý rằng rễ của cây rụng lá không bị ảnh hưởng bởi thân rễ gấp nếp.
Khả năng ăn được
Không có dữ liệu chính xác về các đặc tính dinh dưỡng của thân rễ gợn sóng. Một số nhà nghiên cứu nấm học coi nấm này là một loài không ăn được hoặc độc nhẹ có thể gây rối loạn ăn uống nhẹ. Những người hái nấm có kinh nghiệm khác nói rằng nấm rhizine gợn sóng là một loại nấm ăn được, thích hợp để ăn sau khi luộc.
Các loại tương tự và sự khác biệt với chúng
Nấm gợn sóng (Rhizina undulata) có bề ngoài tương tự như nấm tuyến giáp (Discina ancilis). Đúng, ở phần sau, phần dưới có các tĩnh mạch hiển thị nằm bất thường và chân ngắn hơn. Đĩa đệm tuyến giáp thích phát triển trên thân gỗ xoắn của cây rụng lá.
Thông tin khác về nấm
Rizina gợn sóng là một loại nấm ký sinh, các đàn lớn phát triển trong các đám cháy rừng và các khu vực trước đây đã đốt lửa. Điều thú vị là các bào tử của loại nấm này có thể tồn tại trong đất rất lâu và không hoạt động nếu không được tạo điều kiện thích hợp cho sự phát triển của chúng. Nhưng ngay sau khi môi trường trở nên thuận lợi, các bào tử của rhizin gợn sóng bắt đầu phát triển tích cực. Quá trình này được tạo điều kiện thuận lợi rất nhiều khi có môi trường nhiệt (ví dụ, khi đốt cháy tại vị trí của bào tử nấm). Nhiệt độ tối ưu cho sự nảy mầm của chúng là 35-45 ºC. Nếu rặng tôn không có đối thủ cạnh tranh gần đó, nó sẽ nhanh chóng đủ rễ của cây. Mấy năm nay, hoạt động của nấm ký sinh rất rầm rộ và dẫn đến cây cối trên địa bàn chết hàng loạt. Sau một thời gian dài (vài năm), quả thể của thân rễ sẽ mất dần đi.