Steve Pavlina: Thử nghiệm ăn chay trong 30 ngày

Tác giả nổi tiếng người Mỹ của các bài báo về phát triển cá nhân Steve Pavlina đã đưa ra kết luận rằng công cụ mạnh mẽ nhất để phát triển bản thân là một thử nghiệm trong 30 ngày. Steve kể từ kinh nghiệm của chính mình về cách anh ấy đã sử dụng thử nghiệm 30 ngày để ăn chay và sau đó là thuần chay. 

1. Vào mùa hè năm 1993, tôi quyết định thử ăn chay. Tôi không muốn ăn chay cả đời, nhưng tôi đã đọc về những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của việc ăn chay, vì vậy tôi đã tự cam kết sẽ có được trải nghiệm 30 ngày. Vào thời điểm đó, tôi đã tham gia thể thao, sức khỏe và cân nặng của tôi bình thường, nhưng chế độ ăn kiêng ở viện của tôi chỉ bao gồm bánh mì kẹp thịt, cả ở nhà và ngoài đường. Trở thành một người ăn chay trong 30 ngày hóa ra lại dễ dàng hơn nhiều so với những gì tôi mong đợi – thậm chí tôi có thể nói rằng điều đó không khó chút nào, và tôi chưa bao giờ cảm thấy bị bỏ rơi. Sau một tuần, tôi nhận thấy khả năng làm việc và khả năng tập trung tăng lên, đầu óc minh mẫn hơn rất nhiều. Vào cuối 30 ngày, tôi không còn nghi ngờ gì nữa để tiếp tục. Bước này đối với tôi dường như khó khăn hơn nhiều so với thực tế. 

2. Vào tháng 1997 năm XNUMX, tôi quyết định cố gắng trở thành một người “thuần chay”. Trong khi những người ăn chay có thể ăn trứng và sữa, những người ăn thuần chay không ăn bất cứ thứ gì từ động vật. Tôi bắt đầu quan tâm đến việc ăn chay, nhưng tôi không nghĩ mình có thể thực hiện bước đó. Làm sao tôi có thể từ chối món trứng tráng phô mai yêu thích của mình? Chế độ ăn kiêng này dường như quá hạn chế đối với tôi – thật khó để tưởng tượng là bao nhiêu. Nhưng tôi rất tò mò nó có thể như thế nào. Vì vậy, một ngày nọ, tôi bắt đầu thử nghiệm 30 ngày. Lúc đó tôi nghĩ rằng mình có thể vượt qua thời gian thử việc, nhưng tôi không có ý định tiếp tục sau đó. Vâng, tôi đã giảm hơn 4 kg trong tuần đầu tiên, chủ yếu là do đi vệ sinh, nơi tôi để lại toàn bộ gluten sữa trong người (giờ tôi đã biết tại sao bò cần 8 dạ dày). Tôi đã chán nản trong vài ngày đầu tiên, nhưng sau đó năng lượng bắt đầu tăng vọt. Đầu trở nên nhẹ hơn bao giờ hết, như thể một làn sương mù bốc lên từ tâm trí; Tôi có cảm giác như đầu mình đã được nâng cấp CPU và RAM. Tuy nhiên, thay đổi lớn nhất mà tôi nhận thấy là ở thể lực của mình. Sau đó tôi sống ở ngoại ô Los Angeles, nơi tôi thường chạy dọc bãi biển. Tôi nhận thấy rằng tôi không thấy mệt sau khi chạy 15 km và tôi bắt đầu tăng quãng đường lên 42 km, 30 km và cuối cùng là chạy marathon (XNUMXk) vài năm sau đó. Sự gia tăng thể lực cũng giúp tôi cải thiện sức mạnh taekwondo của mình. Kết quả tích lũy quan trọng đến mức thức ăn mà tôi từ chối không còn hấp dẫn tôi nữa. Một lần nữa, tôi không định tiếp tục quá XNUMX ngày, nhưng tôi đã ăn chay trường kể từ đó. Điều tôi hoàn toàn không ngờ tới là sau khi áp dụng chế độ ăn kiêng này, thức ăn động vật mà tôi từng ăn dường như không còn là thức ăn đối với tôi nữa, vì vậy tôi không cảm thấy thiếu thốn gì cả. 

3. Một lần nữa vào năm 1997, tôi quyết định tập thể dục hàng ngày trong một năm. Đây là Nghị quyết Năm mới của tôi. Lý do là nếu tôi tập thể dục nhịp điệu ít nhất 25 phút mỗi ngày, tôi có thể tránh đến các lớp học taekwondo mà tôi phải mất 2-3 ngày một tuần. Kết hợp với chế độ ăn kiêng mới, tôi quyết định đưa tình trạng thể chất của mình lên một tầm cao mới. Tôi không muốn mất một ngày nào, thậm chí không phải vì bệnh tật. Nhưng nghĩ về việc sạc trong 365 ngày thật đáng sợ. Vì vậy, tôi quyết định bắt đầu thử nghiệm 30 ngày. Hóa ra nó không đến nỗi tệ. Vào cuối mỗi ngày, tôi lại lập một kỷ lục cá nhân mới: 8 ngày, 10, 15,… càng ngày càng khó bỏ… Sau 30 ngày, ngày 31 tôi không thể tiếp tục lập kỷ lục cá nhân mới được sao? Bạn có thể tưởng tượng việc bỏ cuộc sau 250 ngày không? Không bao giờ. Sau tháng đầu tiên củng cố thói quen, phần còn lại của năm trôi qua theo quán tính. Tôi nhớ mình đã tham dự một buổi hội thảo năm đó và trở về nhà sau nửa đêm. Tôi bị cảm và rất mệt, nhưng tôi vẫn chạy bộ dưới mưa lúc 2 giờ sáng. Một số người có thể coi điều này là ngu ngốc, nhưng tôi đã quyết tâm đạt được mục tiêu của mình đến mức không để sự mệt mỏi hay bệnh tật ngăn cản mình. Tôi đã thành công đến cuối năm mà không bỏ lỡ một ngày nào. Tôi thậm chí còn tiếp tục vài tháng sau đó trước khi quyết định dừng lại và đó là một quyết định khó khăn. Tôi muốn chơi thể thao trong một năm, biết rằng đó sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời đối với tôi, và điều đó đã xảy ra. 

4. Ăn kiêng trở lại… Vài năm sau khi trở thành người thuần chay, tôi quyết định thử các biến thể khác của chế độ ăn thuần chay. Tôi đã làm một thí nghiệm 30 ngày cho chế độ ăn thực dưỡng và chế độ ăn thực phẩm thô.Điều đó thật thú vị và đã cho tôi một số hiểu biết sâu sắc, nhưng tôi quyết định không tiếp tục với những chế độ ăn kiêng này. Tôi không cảm thấy bất kỳ sự khác biệt giữa họ. Mặc dù chế độ ăn thực phẩm tươi sống giúp tôi tăng cường năng lượng đôi chút, nhưng tôi nhận thấy rằng nó quá khó: tôi đã dành rất nhiều thời gian để chuẩn bị và mua thực phẩm. Tất nhiên, bạn chỉ có thể ăn trái cây và rau sống, nhưng phải mất rất nhiều thời gian và công sức để nấu những món ăn thú vị. Nếu tôi có đầu bếp riêng, có lẽ tôi sẽ theo chế độ ăn kiêng này vì tôi sẽ cảm nhận được lợi ích của nó. Tôi đã thử một thí nghiệm thực phẩm thô trong 45 ngày khác, nhưng kết quả của tôi vẫn như vậy. Nếu tôi được chẩn đoán mắc một căn bệnh hiểm nghèo, chẳng hạn như ung thư, tôi sẽ khẩn trương chuyển sang chế độ ăn kiêng với thực phẩm “sống” thô, vì tôi tin rằng đây là chế độ ăn tốt nhất để có sức khỏe tối ưu. Tôi chưa bao giờ cảm thấy làm việc hiệu quả hơn khi tôi ăn thực phẩm sống. Nhưng hóa ra rất khó để tuân theo chế độ ăn kiêng như vậy trong thực tế. Tuy nhiên, tôi đã thêm một số ý tưởng thực dưỡng và thực phẩm thô vào chế độ ăn uống của mình. Có hai nhà hàng thực phẩm tươi sống ở Las Vegas, và tôi thích chúng vì có người khác nấu mọi thứ cho tôi. Như vậy, những thử nghiệm kéo dài 30 ngày này đã thành công và cho tôi một góc nhìn mới, mặc dù trong cả hai trường hợp, tôi đều cố tình từ bỏ thói quen mới. Một trong những lý do tại sao tất cả 30 ngày thử nghiệm lại quan trọng đối với một chế độ ăn kiêng mới là trong vài tuần đầu tiên chúng ta dành thời gian để cai nghiện và vượt qua thói quen cũ, vì vậy thật khó để có được bức tranh tổng thể cho đến tuần thứ ba. Tôi nghĩ rằng nếu bạn thử chế độ ăn kiêng trong vòng chưa đầy 30 ngày, bạn sẽ không hiểu nó. Mỗi chế độ ăn kiêng có bản chất khác nhau và có tác dụng khác nhau. 

Thử nghiệm kéo dài 30 ngày này dường như hoạt động hoàn hảo đối với các thói quen hàng ngày. Tôi đã không thể sử dụng nó để phát triển một thói quen lặp đi lặp lại 3-4 ngày một tuần. Nhưng phương pháp này có thể hiệu quả nếu bạn bắt đầu thử nghiệm hàng ngày trong 30 ngày, sau đó giảm số lần lặp lại mỗi tuần. Đây chính xác là những gì tôi làm khi bắt đầu một chương trình tập thể dục mới. Thói quen hàng ngày dễ dàng hơn nhiều để phát triển. 

Dưới đây là một số ý tưởng khác cho thử nghiệm 30 ngày: 

• Từ bỏ TV. Ghi lại các chương trình yêu thích của bạn và giữ chúng cho đến khi kết thúc kỳ hạn. Một ngày nọ, cả gia đình tôi đã làm điều này, và nó làm sáng tỏ nhiều điều.

 • Tránh các diễn đàn, đặc biệt nếu bạn cảm thấy nghiện chúng. Điều này sẽ giúp phá vỡ thói quen và cho bạn ý thức rõ ràng về những gì nó mang lại cho bạn khi tham gia vào chúng (nếu có). Bạn luôn có thể tiếp tục sau 30 ngày. 

• Gặp người mới mỗi ngày. Bắt đầu cuộc trò chuyện với một người lạ.

• Ra ngoài đi dạo vào mỗi buổi tối. Mỗi lần đến một địa điểm mới và vui chơi - bạn sẽ nhớ tháng này suốt đời! 

• Đầu tư 30 phút mỗi ngày để dọn dẹp nhà cửa hoặc văn phòng của bạn. Mới 15 giờ thôi.

 • Nếu bạn đã có một mối quan hệ nghiêm túc – hãy mát-xa cho đối tác của bạn mỗi ngày. Hoặc sắp xếp xoa bóp cho nhau: mỗi người 15 lần.

 • Từ bỏ thuốc lá, soda, đồ ăn vặt, cà phê hoặc những thói quen xấu khác. 

• Dậy sớm vào buổi sáng

• Ghi nhật ký cá nhân hàng ngày

• Gọi điện cho người thân, bạn bè hoặc đối tác kinh doanh khác nhau mỗi ngày.

• Viết cho blog của bạn mỗi ngày 

• Đọc một giờ mỗi ngày về một chủ đề mà bạn quan tâm.

 • Thiền mỗi ngày

 • Học một từ nước ngoài mỗi ngày.

 • Đi bộ hàng ngày. 

Một lần nữa, tôi không nghĩ bạn nên tiếp tục bất kỳ thói quen nào trong số này sau 30 ngày. Hãy suy nghĩ về hiệu ứng sẽ chỉ từ những ngày 30 này. Vào cuối kỳ, bạn sẽ có thể đánh giá kinh nghiệm thu được và kết quả. Và họ sẽ, ngay cả khi bạn quyết định không tiếp tục. Sức mạnh của phương pháp này là ở sự đơn giản của nó. 

Mặc dù lặp đi lặp lại một hoạt động cụ thể ngày này qua ngày khác có thể kém hiệu quả hơn so với việc tuân theo một lịch trình phức tạp hơn (tập luyện sức mạnh là một ví dụ tuyệt vời vì nó yêu cầu nghỉ ngơi hợp lý), nhưng nhiều khả năng là bạn sẽ gắn bó với một thói quen hàng ngày. Khi bạn lặp đi lặp lại một việc gì đó ngày này qua ngày khác mà không nghỉ ngơi, bạn không thể biện minh cho việc bỏ qua một ngày hoặc tự hứa với bản thân sẽ làm điều đó sau bằng cách thay đổi lịch trình của mình. 

Hãy thử nó.

Bình luận