Ở các vĩ độ phía bắc của chúng tôi, mùa cho rau và trái cây tươi rất thoáng qua nên đôi khi thu hoạch khiến chúng tôi ngạc nhiên.
Nhìn những quả dưa chuột, củ cải, mâm xôi và mận chín mọng, bạn sẽ không nhận ra ngay được: món quà quê nào mà thanh tao, nhẹ nhàng, tốt cho sức khỏe và nhanh chóng được nấu từ những món quà quê nơi đồng cỏ này? Để giúp chúng tôi - các công thức nấu ăn của Yulia Vysotskaya, như mọi khi, là nguyên bản và không quá phức tạp. Tuy nhiên, có một lưu ý: cô ấy thích nướng gần như tất cả các món ăn nóng trên bếp nướng. Vì vậy, nếu bạn muốn món cá hồi hoặc gà nhồi thịt bốc khói thơm phức và không có mỡ thừa thì hãy chăm chỉ nướng nhé.
Eksmo, 64 tr.