Nội dung
Công thức độc quyền cho món khoai tây chiên đắt nhất thế giới
Rằng một người là một người yêu thích đồ ăn vặt thì không có gì là khó khăn, khác xa với nó, với một khẩu vị tinh tế. Đối với những người thưởng thức bít tết ngon, nhưng cũng có một số khoai tây chiên với nước sốt, đây là món ăn. Giá của cái đầu tiên thường cao, đặc biệt nếu nó có chất lượng tốt, giá của cái thứ hai không quá nhiều, phải không?
Nhà hàng Serendipity 3, nằm ở trung tâm Manhattan, New York, đã phục vụ món khoai tây chiên đắt nhất thế giới Và không, trong món ăn mọng nước này, bạn sẽ không tìm thấy tương cà hay sốt mayonnaise. Không gian ẩm thực hạng nhất này được biết đến với cung cấp một số thực đơn lập dị và đắt tiền nhất trên thế giới cho một chàng trai
những khách hàng thích ăn uống có, nhưng cũng là những người yêu thích sự sang trọng.
Ngày 13 tháng XNUMX vừa qua là Ngày chip thế giới và các đầu bếp của nó đã quyết định tạo ra một khẩu phần ăn độc quyền có giá lên tới 200 đô la, khoảng 170 euro để thay đổi. Được rửa tội với tư cách là Creme de la Creme Khoai tây chiên, Món ăn này đã trực tiếp vào sách kỷ lục Guinness nhờ độ độc quyền và giá cả của nó.
Mọi thứ đều được đo lường chi tiết trong phần này, từ thành phần đến cách chuẩn bị. Khoai tây, thuộc giống Chipperbeck, được nhúng - trước khi chiên - trong hỗn hợp Rượu sâm panh Dom Perignon, rượu sâm panh J. LeBlanc và giấm. Sau đó, chúng được chiên trong mỡ ngỗng nguyên chất từ miền tây nam nước Pháp. Sau đó, đã đến lúc thêm gia vị và đó là mấu chốt của vấn đề. Họ lần đầu tiên dày dạn với Muối nấm cục Guerande, dầu nấm cục mùa hè Urbani, nấm cục đen và pho mát Crete Senesi Pecorino, một vùng của Tuscany. Các liên lạc cuối cùng được thực hiện bởi 23 carat vàng ăn được và nấm cục mùa hè Umbria cán mỏng.
Đối với những người thích ăn vặt, khoai tây chiên được đi kèm cho sốt Mornay, một béchamel làm giàu với lòng đỏ trứng và một ít pho mát bào. Cuối cùng, đã đến lúc dọn đĩa và tất nhiên, các món ăn quan trọng, rất nhiều Nó được phục vụ trên một đĩa Ả Rập pha lê Baccarat.
Serendipity 3 và các tấm kỷ lục của nó
Đây không phải là lần đầu tiên nhà hàng ở New York này được ghi vào sách kỷ lục Guinness. Trở lại năm 2014, địa điểm đã trình làng chiếc bánh sandwich đắt nhất thế giới –178 euro–, một món ăn, tất nhiên, cũng có vàng ăn được, rượu sâm banh và nấm cục. Một vài năm trước khi nó là một món tráng miệng, Sô cô la Frrrozen Haute, một món ngon độc nhất có giá 21.000 euro. Giá thành của nó là do năm gam vàng 23 carat được nó kết hợp và 28 loại ca cao thuộc 14 quốc gia khác nhau. Theo sở thích của bạn để tạo ra những món ngon độc quyền, đây sẽ chỉ là món đầu tiên trong một danh sách dài.