Viêm không phải là quá trình dễ chịu nhất trong cơ thể, trong đó có sự mất mát đáng kể về năng lượng sống. Sự chống chọi của cơ thể đòi hỏi tất cả sức lực, và điều quan trọng lúc này là phải hỗ trợ cơ thể bằng chế độ dinh dưỡng hợp lý, giúp giảm đau và giảm các triệu chứng khác của bệnh.
Chế độ ăn uống chống viêm là cơ hội để tìm ra loại thực phẩm nào gây ra tình trạng viêm nhất định trong cơ thể bạn. Nếu bạn thường xuyên lo lắng về các vấn đề tiêu hóa, phát ban ngoài da hoặc mệt mỏi mãn tính, thì bạn nên thử món ăn này.
Để bắt đầu, trong 8 tuần, bạn cần loại trừ các loại thực phẩm gây kích ứng hệ thống miễn dịch: đường, gluten, các sản phẩm từ sữa, trứng. Khi các thụ thể bình tĩnh lại, tình trạng viêm sẽ giảm dần. Sau đó, nên đưa từng loại thực phẩm bị cấm vào chế độ ăn và theo dõi xem loại thực phẩm nào khiến bệnh trầm trọng trở lại.
Những gì bạn cần từ chối
Đường là thủ phạm gây thừa cân và là nguyên nhân gây ra tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể. Nó làm giảm khả năng miễn dịch nhiều lần và kích thích sự nhân lên của vi khuẩn xấu trong ruột. Hệ vi sinh bị xâm phạm, ảnh hưởng tiêu cực đến hạnh phúc của một người.
Gluten - Một số người trong chúng ta thường xuyên không dung nạp được chất này ở mức độ này hay mức độ khác. Ngũ cốc không chứa gluten - lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch - gây khó tiêu và làm tổn thương thành ruột.
Các sản phẩm sữa trên thị trường của chúng ta hiếm khi tự nhiên và tốt cho sức khỏe. Thuốc kháng sinh, hormone tăng trưởng và thức ăn có hại xâm nhập vào cơ thể bò. Việc sử dụng các sản phẩm sữa như vậy không mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe con người.
Thực phẩm tiện lợi - bất kỳ đồ ăn nhanh, đồ ăn sẵn đông lạnh, bánh nướng công nghiệp và món tráng miệng đều chứa các thành phần nhân tạo gây viêm. Đây là chất béo chuyển hóa, carbohydrate tinh chế, thuốc nhuộm, phụ gia hóa học, chất bảo quản và chất điều vị.
Rượu với số lượng lớn sẽ làm rối loạn hệ tiêu hóa và ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của dạ dày hoặc ruột. Xuất hiện tình trạng viêm và rối loạn bên trong.
Bạn nên ăn gì?
Những thực phẩm này có đặc tính chống viêm.
Quả mọng là nguồn cung cấp nhiều chất chống oxy hóa giúp chống lại chứng viêm từ trong ra ngoài. Chất chống oxy hóa tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp tránh khỏi sự tấn công của vi rút và vi khuẩn từ bên ngoài.
Bông cải xanh có giá trị thực sự đối với sức khỏe của tim và mạch máu. Bắp cải có chứa một chất chống oxy hóa gọi là sulforaphane, giúp tăng cường khả năng miễn dịch.
Bơ chứa chất béo lành mạnh và vitamin, kali, magiê, chất xơ và các chất có giá trị khác. Chúng ngăn ngừa ung thư xảy ra và giúp cơ thể chống lại tình trạng viêm nhiễm bên trong.
Dầu ô liu là nguồn cung cấp polyphenol, axit và chất béo có lợi, chất chống oxy hóa giúp tăng khả năng phòng vệ của cơ thể.
Trà xanh là một kho tàng các chất chống oxy hóa giúp thúc đẩy chức năng tổng thể của cơ thể tốt hơn.
Ca cao không chỉ chứa chất chống oxy hóa mà còn chứa các hợp chất chống viêm flavanols, giúp chống lại bệnh tật và ngăn ngừa bệnh mãn tính một cách hiệu quả.
Gừng chống lại chứng viêm bên trong và tăng khả năng phòng vệ của cơ thể, nó cũng ngăn ngừa ung thư và bệnh tiểu đường.