Nhím vàng (Hydnum repandum)
- Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
- Hạng con: Incertae sedis (vị trí không chắc chắn)
- Đặt hàng: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
- Họ: Hydnaceae (Dâu đen)
- Chi: Hydnum (Gidnum)
- Kiểu: Hydnum repandum (dâu đen vàng)
- Hydnum khía
- Ngà răng có khía
Yezhovik màu vàng (vĩ độ. Được hoàn trả) là một loại nấm thuộc chi Gidnum thuộc họ Ezhovikaceae.
Mũ nhím vàng:
Màu hơi vàng (từ gần như trắng đến cam - tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt), nhẵn, đường kính 6-12 cm, phẳng, mép cong xuống, hình dạng thường không đều, thường mọc cùng với mũ của các loại nấm khác. Lớp biểu bì không tách rời. Cùi màu trắng, dày, đặc, có mùi thơm dễ chịu.
Lớp bào tử:
Mặt sau mũ có gai nhọn dễ gãy và vỡ vụn. Màu sắc nhạt hơn một chút so với mũ.
Bột bào tử:
Trắng.
Chân:
Dài đến 6 cm, đường kính đến 2,5 cm, hình trụ, đặc (đôi khi có hang), thường mở rộng ở gốc, hơi nhạt màu hơn phần nắp.
Lan tràn:
Nó phát triển từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX (chủ yếu là vào tháng XNUMX) thành từng nhóm lớn trong các khu rừng hỗn giao, lá kim và rụng lá, ưa rêu phủ.
Các loài tương tự:
Nhím vàng rất giống với Nhím vàng đỏ (Hydnum rufescens), nhỏ hơn và có màu hơi đỏ ở nắp. Nhưng thường bị nhầm lẫn Hydnum repandum với Common Chanterelle (Cantharellus cibarus). Và nó không đáng sợ như vậy. Một điều gì đó tồi tệ khác: rõ ràng, coi Ezhovik màu vàng là một loại nấm không ăn được, họ bẻ gãy nó, hạ gục nó và giẫm nát nó vì nó giống với câu chuyện dân gian.
Khả năng chỉnh sửa:
Yezhovik màu vàng nấm ăn bình thường. Theo tôi, nó hoàn toàn không thể phân biệt được về hương vị với chanterelle. Tất cả các nguồn đều chỉ ra rằng ở tuổi già Hoàng thảo có vị đắng và do đó không ăn được. Làm những gì bạn muốn, nhưng tôi không nhận thấy bất cứ điều gì như vậy, mặc dù tôi đã cố gắng. Có thể, vị đắng của quả mâm xôi là một thứ thuộc loại không thể ăn được của camelina vân sam. "Nó xảy ra."
