Vỏ, nghĩa là, lớp ngoài của vỏ - thường là chanh hoặc cam, ít khi là các loại trái cây có múi khác - được sử dụng trong nấu ăn khá thường xuyên. Bánh ngọt và món tráng miệng, món cá và thịt, rau và cocktail - hương vị của tất cả niềm say mê này, nếu được sử dụng một cách thông minh, rất có thể tạo nên một không gian mới. Nhưng cũng có một số điều tinh tế đáng biết nếu bạn định sử dụng vỏ làm gia vị.
Đó, trên thực tế, là toàn bộ mánh khóe. Bạn đã biết tất cả những điều đó, phải không? Trong trường hợp này, tôi không thể không đề cập đến các đặc tính có lợi của niềm say mê. Như bạn có thể đoán, có quá nhiều công dụng trong đó: thực tế không có chất béo và muối trong vỏ quả, nhưng có đủ chất xơ và vitamin B6, và quan trọng nhất - vỏ quả là một kho vitamin C. 6 gam. vỏ chanh được thêm vào các món nướng cung cấp 13% nhu cầu hàng ngày của cơ thể về loại vitamin có lợi này.
- Ô liu ngâm chua
- Salad với thì là ngâm và pho mát feta
- Tom yum tôm
- Gà Thịt nướng kebab
- Phi lê cá thu nướng
- Cà ri xanh kiểu Thái
- Ossobuko ở Milan
- Zucchini lấy nó
- Bánh quế mật ong
- Cottage phô mai soong
- Bánh không nướng
- Bánh cupcake nhà làm
- Rượu ngâm rượu tự làm