Amanita rubescens (Amanita rubescens)
- Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
- Phân lớp: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Đặt hàng: Agaricales (Agaric hoặc Lamellar)
- Họ: Họ Dâu tằm (Amanitaceae)
- Chi: Amanita (Amanita)
- Kiểu: Amanita rubescens (Ngọc amanita)
dòng: Nắp có đường kính lên đến 10 cm. Nấm non có dạng lồi, gần như màu vàng nâu. Sau đó, nắp tối lại và trở thành một màu nâu bẩn với một chút đỏ. Da mũ bóng, nhẵn, có vảy hạt nhỏ.
Hồ sơ: miễn phí, màu trắng.
Bột bào tử: màu trắng.
Chân: chiều cao của chân là 6-15 cm. Đường kính lên đến ba cm. Ở gốc, chân dày lên, cùng màu với nắp hoặc nhạt hơn một chút. Bề mặt của chân là mịn như nhung, mờ. Nếp gấp có thể nhìn thấy ở phần dưới của chân. Ở phần trên của chân có một vòng da trắng dễ thấy với các rãnh treo.
Bột giấy: màu trắng, trên vết cắt từ từ chuyển sang màu đỏ. Vị cùi mềm, mùi thơm dễ chịu.
Lan tràn: Có một ngọc trai agaric ruồi khá thường xuyên. Đây là một trong những loại nấm hiếm có nhất. Nó mọc trên bất kỳ loại đất nào, trong bất kỳ khu rừng nào. Nó xuất hiện vào mùa hè và phát triển cho đến cuối mùa thu.
Khả năng chỉnh sửa: Nấm ngọc cẩu (Amanita rubescens) là một loại nấm ăn được có điều kiện. Nguyên liệu không được sử dụng, nó phải được chiên kỹ. Nó không thích hợp để sấy khô, nhưng nó có thể được muối, đông lạnh hoặc ngâm.
Giống nhau: Một trong những cặp song sinh độc của loài ruồi ngọc là agaric ruồi beo, loài này không bao giờ đỏ mặt và có một vòng nhẵn, được bao phủ bởi các nếp gấp ở mép nắp. Cũng tương tự như agaric ruồi ngọc trai là agaric ruồi chắc nịch, nhưng thịt của nó không chuyển sang màu đỏ và có màu nâu xám đậm hơn. Đặc điểm phân biệt chính của nấm ngọc cẩu là nấm chuyển sang màu đỏ hoàn toàn, phiến tự do và có vòng ở chân.