Bạch đậu khấu là một trong ba loại gia vị đắt nhất thế giới, sau vani và nghệ tây. Nó được sử dụng cho cả mục đích ẩm thực và y học. Việc sử dụng bạch đậu khấu được đề cập trong các văn bản Vệ Đà và Ayurveda. Người Hy Lạp, Ả Rập và La Mã cổ đại cũng biết đến thảo quả như một loại thuốc kích thích tình dục. Thuộc tính carminative. Thảo quả, giống như gừng, giúp trung hòa các vấn đề tiêu hóa. Tiêu thụ thảo quả sau bữa ăn giúp ngăn ngừa các triệu chứng như buồn nôn, đầy bụng, đầy hơi, ợ chua, chán ăn và táo bón. Loại gia vị này kích thích các nephron loại bỏ các chất thải như axit uric, axit amin, creatinine, muối, nước thừa và các chất thải khác từ đường tiết niệu, bàng quang và thận. Giúp loại bỏ cảm giác nôn, buồn nôn, nấc cụt và các cơn co thắt không tự chủ khác của dạ dày và ruột. Y học cổ truyền nói về thảo quả như một loại thuốc kích thích tình dục mạnh mẽ đối với chứng rối loạn cương dương và liệt dương. Bạch đậu khấu, là một nguồn giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa một số bệnh nhiễm trùng do vi sinh vật. Thảo quả có tác dụng tích cực đối với cảm lạnh, sốt, các vấn đề về gan, viêm khớp, viêm phế quản, phù nề (đặc biệt là màng nhầy). Loại gia vị này có khả năng làm sạch phế quản và phổi của chất nhầy, do đó làm thông đường thở. Hàm lượng chất xơ cao sẽ kích thích nhu động ruột, chống táo bón và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
2022-11-11