Giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học.
Bảng cho thấy hàm lượng các chất dinh dưỡng (calo, protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất) trên mỗi 100 gram phần ăn được.
| Dinh dưỡng | Số Lượng | Định mức ** | % định mức trong 100 g | % định mức tính bằng 100 kcal | 100% bình thường |
| Giá trị calo | 21 kCal | 1684 kCal | 1.2% | 5.7% | 8019 g |
| Protein | 0.6 g | 76 g | 0.8% | 3.8% | 12667 g |
| Chất béo | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 2.4% | 18667 g |
| Carbohydrates | 2.93 g | 219 g | 1.3% | 6.2% | 7474 g |
| Chất xơ bổ sung | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 54.8% | 870 g |
| Nước | 93.5 g | 2273 g | 4.1% | 19.5% | 2431 g |
| Tro | 0.37 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, LẠI | 736 μg | 900 μg | 81.8% | 389.5% | 122 g |
| alpha Caroten | 3340 μg | ~ | |||
| beta Caroten | 7.156 mg | 5 mg | 143.1% | 681.4% | 70 g |
| Lycopene | 1 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 167 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 6.2% | 7500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 8.1% | 6000 g |
| Vitamin B4, cholin | 5 mg | 500 mg | 1% | 4.8% | 10000 g |
| Vitamin B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 11.9% | 4000 g |
| Vitamin B9, folate | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 8.6% | 5714 g |
| Vitamin C, ascobic | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 3.8% | 12857 g |
| Vitamin E, alpha tocopherol, TE | 0.59 mg | 15 mg | 3.9% | 18.6% | 2542 g |
| Vitamin K, phylloquinon | 7.9 μg | 120 μg | 6.6% | 31.4% | 1519 g |
| Vitamin PP, KHÔNG | 0.25 mg | 20 mg | 1.3% | 6.2% | 8000 g |
| macronutrients | |||||
| Kali, K | 129 mg | 2500 mg | 5.2% | 24.8% | 1938 g |
| Canxi, Ca | 19 mg | 1000 mg | 1.9% | 9% | 5263 g |
| Magie, Mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 7.1% | 6667 g |
| Natri, Na | 48 mg | 1300 mg | 3.7% | 17.6% | 2708 g |
| Lưu huỳnh, S | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 2.9% | 16667 g |
| Phốt pho, P | 21 mg | 800 mg | 2.6% | 12.4% | 3810 g |
| Yếu tố dấu vết | |||||
| Sắt, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 5.2% | 9000 g |
| Đồng, Cu | 81 μg | 1000 μg | 8.1% | 38.6% | 1235 g |
| Selen, Se | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 7.1% | 6875 g |
| Kẽm, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 8.1% | 6000 g |
| Carbohydrate tiêu hóa | |||||
| Mono- và disaccharides (đường) | 2.5 g | tối đa 100 г | |||
| Axit chứa các chất béo bão hòa | |||||
| Axit chứa các chất béo bão hòa | 0.052 g | tối đa 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.003 g | ~ | |||
| 14:0 Thần bí | 0.003 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmit | 0.043 g | ~ | |||
| 18:0 Sterin | 0.003 g | ~ | |||
| Axit béo không bão hòa đơn | 0.012 g | tối thiểu 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.003 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.009 g | ~ | |||
| Axit béo không bão hòa đa | 0.148 g | từ 11.2 để 20.6 | 1.3% | 6.2% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.13 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.019 g | ~ | |||
| Axit béo omega-3 | 0.019 g | từ 0.9 để 3.7 | 2.1% | 10% | |
| Axit béo omega-6 | 0.13 g | từ 4.7 để 16.8 | 2.8% | 13.3% |
Giá trị năng lượng là 21 kcal.
- oz = 28.35 g (6 kCal)
Thức ăn trẻ em, Cà rốt, cho trẻ mới biết đi giàu vitamin và khoáng chất như: vitamin A - 81,8%, beta-caroten - 143,1%
- Vitamin A chịu trách nhiệm cho sự phát triển bình thường, chức năng sinh sản, sức khỏe da và mắt, và duy trì khả năng miễn dịch.
- B-caroten là provitamin A và có đặc tính chống oxy hóa. 6 mcg beta-caroten tương đương với 1 mcg vitamin A.
tags: hàm lượng calo 21 kcal, thành phần hóa học, giá trị dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất, những gì có ích cho Thức ăn trẻ em, Cà rốt, cho trẻ mới biết đi, calo, chất dinh dưỡng, đặc tính hữu ích Thức ăn trẻ em, Cà rốt, cho trẻ mới biết đi