Làm mẹ ở Tunisia: Lời chứng của Nacira

Nacira là người gốc Tunisia, giống như chồng cô, người yêu thời thơ ấu của cô, người mà cô đã trải qua những mùa hè của mình ở ngoại ô Tunis. Họ có hai con là Eden (5 tuổi) và Adam (2 tuổi rưỡi). Cô ấy nói cho chúng tôi biết chúng tôi trải nghiệm việc làm mẹ như thế nào ở đất nước của cô ấy.

Ở Tunisia, sinh là một kỷ niệm!

Người Tunisia có ngày sinh nhật lớn. Tục lệ là chúng ta hy sinh một con cừu để nuôi những người thân của chúng ta, những người hàng xóm của chúng ta, nói tóm lại - càng nhiều người càng tốt. Sinh con ở Pháp, đối với đứa lớn nhất, chúng tôi đợi để trở lại đó để tổ chức một bữa tối gia đình. Một lần di chuyển, hai lần mang thai và Covid đã không có lợi cho chúng tôi. Đã quá lâu kể từ khi chúng tôi đến Tunisia… Khi còn nhỏ, tôi đã trải qua hai tháng hè ở đó và trở về Pháp trong nước mắt. Điều khiến tôi đau lòng là các con tôi không nói được tiếng Ả Rập. Chúng tôi không nhấn mạnh, nhưng tôi thừa nhận rằng tôi hối hận về điều đó. Khi chúng tôi nói chuyện với nhau với chồng tôi, họ ngắt lời chúng tôi: ”Em đang nói gì vậy? “. May mắn thay, họ nhận ra rất nhiều từ, vì chúng tôi hy vọng sẽ sớm có mặt ở đó và tôi muốn họ có thể giao tiếp với gia đình.

Phong tục tập quán có giá trị

Mẹ chồng tôi về ở với chúng tôi được 2 tháng thì bé Eden chào đời. Ở Tunisia, việc sinh con nằm trong vòng 40 ngày, theo truyền thống. Tôi cảm thấy thật thoải mái khi dựa vào cô ấy, mặc dù điều đó không phải lúc nào cũng dễ dàng. Mẹ chồng luôn có tiếng nói trong giáo dục, và điều đó phải được chấp nhận. Phong tục của chúng tôi trường tồn, chúng có ý nghĩa và đáng quý. Thứ hai, mẹ chồng tôi mất, tôi làm mọi việc một mình và tôi thấy tôi nhớ mẹ biết bao. 40 ngày này cũng được đánh dấu bằng một nghi lễ mà người thân ở nhà để gặp trẻ sơ sinh. Sau đó, chúng tôi chuẩn bị "Zrir" trong những chiếc cốc xinh xắn. Đó là một loại kem có hàm lượng calo cao gồm vừng, các loại hạt, hạnh nhân và mật ong, giúp phục hồi sức sống cho bà mẹ trẻ.

Trong ẩm thực Tunisia, harissa có mặt khắp nơi

Mỗi tháng, tôi đều nóng lòng chờ đợi sự xuất hiện của gói hàng Tunisia của mình. Gia đình gửi cho chúng tôi bộ dụng cụ sinh tồn thực phẩm! Bên trong, có các loại gia vị (caraway, rau mùi), trái cây (chà là) và đặc biệt là ớt khô, mà tôi làm harissa tự làm của mình. Tôi không thể sống mà không có harissa! Mang thai, không thể không có, ngay cả khi nó có nghĩa là có phản xạ axit mạnh. Mẹ chồng tôi sau đó sẽ bảo tôi ăn cà rốt sống hoặc nhai kẹo cao su (tự nhiên có nguồn gốc từ Tunisia) để không bị đau và có thể tiếp tục ăn cay. Tôi nghĩ nếu các con tôi cũng thích harissa đến vậy, đó là vì chúng đã nếm thử nó qua việc cho con bú. Tôi đã cho Eden bú sữa mẹ trong hai năm, theo khuyến cáo trong nước, và ngày nay, tôi vẫn đang cho Adam bú sữa mẹ. Bữa tối yêu thích của các con tôi là "mì ống nóng" theo cách gọi của chúng.

Đối với bữa sáng, đó là cỏ roi ngựa cho mọi người

Chẳng bao lâu nữa chúng tôi sẽ cắt bao quy đầu cho các con trai của chúng tôi. Điều đó khiến tôi lo lắng, nhưng chúng tôi đã chọn đến một phòng khám ở Pháp. Chúng tôi sẽ cố gắng tổ chức một bữa tiệc lớn ở Tunis, nếu điều kiện vệ sinh cho phép, với các nhạc sĩ và rất nhiều người. Những cậu bé là những vị vua thực sự vào ngày này. Tôi đã biết những gì sẽ có trong bữa tiệc tự chọn: một món thịt cừu hầm, một món thịt cừu tagine của Tunisia (làm từ trứng và gà), một món salad mechouia, một núi bánh ngọt và tất nhiên là một món trà hạt thông ngon. Các con tôi, giống như những đứa trẻ Tunisia, uống trà xanh pha loãng với bạc hà, cỏ xạ hương và hương thảo,kể từ khi họ được một tuổi rưỡi. Họ thích nó bởi vì chúng tôi cho nó nhiều đường. Đối với bữa sáng, đó là cỏ roi ngựa cho tất cả mọi người, loại mà chúng tôi tìm thấy trong gói hàng nổi tiếng của chúng tôi được gửi từ đất nước.