Nội dung
Lợi hay hại: Kẹo cao su không đường ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào
Tìm hiểu năm huyền thoại về kẹo cao su phổ biến nhất.
Kẹo cao su đầu tiên xuất hiện vào thế kỷ XNUMX, và sau đó người ta tin rằng phương thuốc này sẽ cứu khỏi sâu răng. Kể từ đó, các nha sĩ đã tiến hành một số lượng lớn các nghiên cứu để tìm hiểu xem kẹo cao su có hại cho men răng hay không, có gây sâu răng hay không. Chúng tôi sẽ hiểu điều này cùng với bạn.
Giảm nguy cơ sâu răng
Khi vào miệng, thức ăn sẽ kích thích sự phát triển của vi sinh vật. Trong quá trình hoạt động quan trọng của các sinh vật này, axit được tiết ra, làm tan men răng và mô cứng răng một cách từ từ. Kết quả là, một lỗ hoặc khoang được hình thành trên răng - xảy ra sâu răng. Hầu hết vi khuẩn có thể được loại bỏ một cách tự nhiên bằng nước bọt.
Kẹo cao su không đường có tác dụng gì? Nó kích thích tăng tiết nước bọt và do đó giúp làm sạch khoang miệng. Các chất thay thế đường có trong thành phần của nó (sorbitol, xylitol và những chất khác) không kích thích sự phát triển của vi khuẩn, mà ngược lại, làm giảm số lượng của chúng. Điều này được xác nhận bởi nhiều nghiên cứu lâm sàng. Vì vậy, các nhà khoa học Hungary trong hai năm đã quan sát 550 học sinh - những người thường xuyên sử dụng kẹo cao su ít bị sâu răng hơn gần 40%, và các nhà khoa học từ Hà Lan đã công bố một bài báo cho biết nhai kẹo cao su không đường trong 10 phút sau khi ăn sẽ giúp tiêu diệt khoảng 100 triệu người có hại. vi khuẩn trong miệng. Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ cũng khuyến cáo nên nhai kẹo cao su sau bữa ăn 20 phút.
Tăng cường men răng và giảm ê buốt
Men răng rất nhạy cảm với những gì chúng ta ăn. Trái cây có múi, nước ép trái cây và nước ngọt có đường chứa nhiều axit và đường. Axit phá vỡ môi trường kiềm trong miệng và ăn mòn men răng, loại bỏ các khoáng chất tạo nên men răng. Nếu bạn nhận thấy lớp men trên răng trở nên nhạy cảm, đây là dấu hiệu đầu tiên cho thấy răng đang thiếu khoáng chất - đặc biệt là canxi và phốt phát. Nước bọt giúp khôi phục sự cân bằng khoáng chất: trung bình, quá trình này diễn ra trong một giờ, và việc tiêu thụ kẹo cao su sẽ đẩy nhanh quá trình sản xuất nước bọt. Nghiên cứu cho thấy kẹo cao su không đường cũng có thể giúp điều trị răng ê buốt sau khi tẩy trắng răng chuyên nghiệp.
Góp phần bình thường hóa trọng lượng
Nếu bạn theo chế độ ăn kiêng ít calo hoặc tuân theo các nguyên tắc của chế độ ăn uống lành mạnh, kẹo cao su không đường là người bạn trung thành và là trợ thủ đắc lực của bạn, bởi vì giá trị năng lượng của nó chỉ là 4 kcal cho hai miếng, trong khi một caramel nhỏ chứa 25-40 kcal. Thêm vào đó, kẹo cao su có thể phá vỡ cảm giác thèm đồ ngọt. Đây là một sự thật đã được xác nhận bởi các thí nghiệm khoa học. Vài năm trước, các nhà khoa học ở Anh đã đưa ra kết luận rằng kẹo cao su ngăn chặn sự thèm ăn và giảm nhu cầu ăn vặt giữa các bữa ăn chính.
Nhai kẹo cao su không thể thay thế cho phương pháp tẩy trắng răng bằng phương pháp quang học chuyên nghiệp: nó không thể thay đổi màu sắc của men răng theo nhiều tông và khiến chúng có màu trắng như tuyết. Nhưng mặt khác, em ấy khá có khả năng chống lại các biểu hiện của mảng bám và cao răng. Thành phần đặc biệt trong kẹo cao su không đường giúp đánh tan các vết bẩn từ trà, cà phê đen, rượu vang đỏ và các loại thực phẩm khác.
Năm 2017, các nhà khoa học Mỹ đã quan sát hai nhóm tình nguyện viên trong hai tuần. Cả hai nhóm thường uống trà đen mới pha, nhưng một số đối tượng sau đó nhai kẹo cao su không đường trong 12 phút, trong khi nhóm còn lại thì không. Hóa ra số lượng vết ố mới trên răng ở những người tham gia nhóm đầu tiên vào cuối cuộc thử nghiệm thấp hơn 43% so với nhóm thứ hai.
Giúp tiết kiệm tiền cho các dịch vụ nha khoa
Nhai kẹo cao su không chỉ bảo vệ răng mà còn là ví tiền của bạn khỏi những chi phí điều trị không cần thiết. Tổ chức Y tế Thế giới ước tính rằng 60-90% trẻ em trong độ tuổi đi học và gần như 100% người lớn bị sâu răng. Việc sử dụng kẹo cao su không đường, cùng với việc sử dụng bàn chải và chỉ nha khoa, là một phần của phức hợp để ngăn ngừa các bệnh răng miệng. Nó được khuyến nghị bởi các tổ chức chăm sóc sức khỏe hàng đầu như Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ và Hiệp hội Nha khoa Anh.
Vào năm 2017, các nhà kinh tế đã tính toán rằng nếu tất cả mọi người ở châu Âu tăng mức tiêu thụ kẹo cao su không đường lên ít nhất một chiếc gối mỗi ngày, thì sẽ tiết kiệm được khoảng 920 triệu euro mỗi năm cho các dịch vụ nha sĩ. Thật không may, không có nghiên cứu như vậy đã được thực hiện ở Nga. Tuy nhiên, một câu hỏi cũng không kém phần gay gắt: trung bình mỗi người Nga trưởng thành có XNUMX chiếc răng bị bệnh. Để tránh các vấn đề, nha sĩ khuyên bạn nên đánh răng trong hai phút vào buổi sáng và buổi tối, sử dụng kẹo cao su không đường sau mỗi bữa ăn và đi khám răng định kỳ.
Trên thực tế, mọi thứ rất đơn giản: có những cách cơ bản để chăm sóc răng miệng của bạn trong ngày - đó là súc miệng, hoặc táo (do độ cứng của nó khi cắn ra, mảng bám sẽ để lại trên bề mặt răng), hoặc kẹo cao su không đường, giống như táo, loại bỏ mảng bám một cách cơ học.
Tất nhiên, kẹo cao su sẽ không thể làm chắc răng hơn nữa, vì nó không làm chắc răng, nhưng làm sạch chúng khỏi mảng bám một cách cơ học, giúp chúng ta chống lại sâu răng. Và nếu nó làm sạch khỏi mảng bám, nó có nghĩa là nó bảo vệ răng! Răng của con người bị phá hủy do tác động xấu của vi sinh vật sống trong mảng bám này. Mảng bám là gì? Nó là nơi sinh sản thuận lợi của một số lượng lớn vi khuẩn. Vi khuẩn chính gây sâu răng, Streptococcus mutans, hấp thụ mảng bám và giải phóng axit lactic, ăn mòn men răng của chúng ta và dẫn đến viêm răng. Vì vậy, để bảo vệ khoang miệng khỏi các loại bệnh lý, cần phải nhai kẹo cao su sau khi ăn.
Không hiếm trường hợp nhai kẹo cao su khiến miếng trám bị rơi ra ngoài. Nhưng điều này có thể tránh được bằng cách nhai nó chỉ trong 1-2 phút.
Nó cũng có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của dạ dày: trong quá trình nhai, nước bọt và dịch vị được sản xuất tích cực, bắt đầu ăn mòn thành. Đó là lý do tại sao tốt hơn là không nên nhai khi bụng đói mà nên thực hiện ngay sau khi ăn.