Nội dung
- Lựa chọn của người biên tập
- Top 9 lò nướng than tốt nhất năm 2021 theo KP
- Cách chọn bếp nướng than hoa. Lời khuyên chuyên gia
Lò nướng là một cài đặt đặc biệt để nấu nướng trong nhiệt. Nhiệt độ cần thiết để đun nấu thu được bằng cách sử dụng than đốt, khí đốt hoặc các phần tử điện. Nướng than được những người yêu thích cái gọi là “khói” lựa chọn - một mùi thơm độc đáo mà thịt và rau có được, những thứ này sẽ uể oải và nướng trên than. Không có một công thức nào phù hợp với tất cả để lựa chọn — bếp nướng than tốt nhất là loại phù hợp nhất với nhu cầu của bạn.
Lò nướng là khí đốt, điện, than đá и kết hợp. Lò nướng than thường có kích thước nhỏ, cho phép dễ dàng vận chuyển, giá cả khác nhau từ vài nghìn rúp cho một lò nướng “có khảm” đến vài trăm nghìn rúp cho các cấu trúc cố định trong đó mọi thứ đều được tính toán trước - một sản phẩm như vậy rất có thể sẽ kéo dài trong nhiều năm.
Theo thiết kế, bếp nướng than có ba loại. Hình cầu thường được thực hiện cắm trại, chúng có thùng đựng tro có thể tháo rời, nắp che chắn gió và bánh xe để di chuyển. Lò nướng than ở dạng một cái thùng trong nhiều trường hợp, chúng được làm cố định, vì chúng lớn hơn và có nhiều khả năng được thiết kế cho một gia đình vài người. gốm sứ vỉ nướng có nguồn gốc từ lò nướng kamado của Nhật Bản, giá thành cao nhưng tiết kiệm nhiên liệu, tỏa nhiệt đều và mạnh. Những người sành ăn cho rằng, thịt ở chúng có vị đậm đà đặc biệt.
Lựa chọn của người biên tập
Hiệu suất Char-Broil 580
Sự lựa chọn của các biên tập viên là sản phẩm của thương hiệu Char-Broil của Mỹ, chuyên sản xuất vỉ nướng, lò xông khói và các phụ kiện cho họ. Sản phẩm này ở mức trung bình trong phân khúc của nó, nó phù hợp cho một gia đình nhỏ và khách, thiết kế cung cấp bánh xe để di chuyển nó xung quanh công trường, nơi lưu trữ than và cái gọi là bàn - vì vậy có nơi để đặt một số của các sản phẩm và không bị đốt cháy.
Giá cả: từ 21 990 rúp
Đặc điểm chính
thiết kế | Ngoài trời |
vật liệu cơ thể | Thép |
kiểm soát nhiệt độ | Có |
nhiệt kế | Có |
đo | chiều dài - 122 cm, chiều rộng - 55 cm, chiều cao - 112 cm |
cân nặng | 34 kg |
Top 9 lò nướng than tốt nhất năm 2021 theo KP
1. Nướng than Kamado Joe Jr
Nhà sản xuất Kamado Joe của Mỹ có toàn bộ dòng lò nướng bằng gốm, kích thước khác nhau. Đây là dòng máy nhỏ gọn nhất, có thể để trong cốp xe để tự nhiên và lắp đặt trên sân thượng trong nhà. Tuy kích thước nhỏ nhưng bên trong, theo đánh giá của người dùng, bạn có thể nướng nguyên một con gà. Thêm vào đó, nó đi kèm với rất nhiều phụ kiện hữu ích, vì vậy nó chắc chắn đáng đồng tiền.
Giá cả: từ 59 900 rúp
Đặc điểm chính
thiết kế | Ngoài trời |
kiểm soát nhiệt độ | Có |
vật liệu cơ thể | đồ gốm |
nhiệt kế | Có |
đo | chiều dài - 52,7 cm, chiều rộng - 50,2 cm, đường kính - 34 cm, chiều cao - 68,6 cm |
cân nặng | 30,84 kg |
2. Gratar Family Optima BBQ
The company Hermes, based in the Bryansk region, has been producing grills, barbecues and accessories for them under the Gratar brand for 12 years. This model is made of quality materials, easy to assemble, convenient to operate, suitable for a family of several people. The height of the grill eliminates the need to bend over once again. Of the minuses – there is no grille in the kit, you will have to buy it in addition.
Giá cả: từ 13 220 rúp
Đặc điểm chính
thiết kế | Ngoài trời |
vật liệu cơ thể | Thép |
kiểm soát nhiệt độ | Có |
nhiệt kế | Có |
đo | chiều dài -44.1 cm, chiều rộng - 133.2 cm, chiều cao - 111 cm |
cân nặng | 41.2 |
3. Thiếu niên đầu tiên
Thương hiệu Primo của Mỹ bảo hành 20 năm cho vỉ nướng của mình. Hình dạng của chúng rất khác thường - hình bầu dục, cho phép nướng nguyên con cá mà không cần cắt thành từng miếng. Giá “bèo”, nhưng người mua viết rằng họ hài lòng với chất lượng món nướng, đi kèm với mọi thứ bạn cần.
Giá cả: từ 69 000 rúp
Đặc điểm chính
thiết kế | Ngoài trời |
kiểm soát nhiệt độ | Có |
vật liệu cơ thể | đồ gốm |
nhiệt kế | Có |
đo | chiều dài - 54 cm, chiều rộng - 41 cm, chiều cao -55 cm |
cân nặng | 50 kg |
4. Tiêu chuẩn LotusGrill
LotusGrill International xuất hiện vào năm 2010 sau khi công ty Lotus của Đức phát triển và cấp bằng sáng chế cho dòng máy nướng cùng tên - LotusGrill. Model “tiêu chuẩn” - máy tính để bàn, được thiết kế nhỏ gọn cho một gia đình nhỏ, vật liệu chất lượng cao, “phụ tùng thay thế” dễ dàng lắp vào máy rửa bát thông thường. Nhiều người sử dụng mô hình này để nấu ăn ở nhà, nhưng nhà sản xuất vẫn tuyên bố mô hình này là mô hình ngoài trời vì lý do an toàn.
Giá cả: từ 10 000 rúp
Đặc điểm chính
thiết kế | đọc |
kiểm soát nhiệt độ | Có |
vật liệu cơ thể | kết hợp |
nhiệt kế | Không |
đo | đường kính - 35 cm, chiều cao -23.4 cm |
cân nặng | 3,7 kg |
5. Weber Đi Mọi Nơi
Một công ty quốc tế sản xuất vỉ nướng các loại và đủ màu sắc. Mẫu xe này vô cùng tiện lợi cho khách du lịch: mọi thứ bạn cần cho chuyến dã ngoại đều được xếp gọn vào một chiếc vali nhỏ có thể dễ dàng bỏ vào cốp ô tô. Điểm hạn chế: trên các mẫu cũ có tay cầm ở mặt bên của vỉ nướng, để thuận tiện khi cầm và mang theo, trên các mẫu mới không có tay cầm. Kim loại dày, men sứ chất lượng cao - sản phẩm có tuổi thọ cao trong nhiều năm.
Giá cả: từ 8 990 rúp
Đặc điểm chính
thiết kế | Ngoài trời |
kiểm soát nhiệt độ | Có |
vật liệu cơ thể | thép chịu nhiệt phủ men sứ |
nhiệt kế | Không |
đo | chiều dài - 43 cm, chiều rộng - 31 cm, chiều cao - 41 cm |
cân nặng | 6 kg |
6. Trảng Xanh 11090
Công ty Green Glade sản xuất các mặt hàng phục vụ giải trí ngoài trời: mái hiên, lều, lò nướng. Mô hình này rất trung bình trong phân khúc của nó, nhưng dễ dàng di chuyển xung quanh, bộ dụng cụ có mọi thứ bạn cần, ngoài ra nhà sản xuất tuyên bố rằng bếp nướng cũng có thể được sử dụng như một nhà khói. Lý tưởng như một lựa chọn kinh tế cho một kỳ nghỉ ở nông thôn.
Giá cả: 7 990 rúp
Đặc điểm chính
thiết kế | Ngoài trời |
kiểm soát nhiệt độ | Có |
vật liệu cơ thể | Thép |
nhiệt kế | Có |
đo | chiều dài - 106 cm, chiều rộng - 54 cm, chiều cao - 95 cm |
cân nặng | 20 kg |
7. Bếp nướng than hoa Green Glade ASK18
Nhà sản xuất tuyên bố trước rằng đây không chỉ là một bếp nướng mà đồng thời còn là một lò xông khói. Tuy nhiên, bạn cần phải làm quen với nó - nếu sử dụng không đúng cách, than sẽ ra ngoài. Nhìn chung, mô hình thoải mái, ổn định nhờ bốn hỗ trợ và cơ động do bánh xe. Kim loại mỏng, chất lượng xây dựng không phải lúc nào cũng ngang bằng, nhưng xét về giá cả và chất lượng, chiếc bếp nướng này khá xứng đáng để mua.
Giá cả: từ 6 110 rúp
Đặc điểm chính
thiết kế | Ngoài trời |
kiểm soát nhiệt độ | Có |
vật liệu cơ thể | Thép |
nhiệt kế | Không |
đo | chiều dài - 83 cm, chiều rộng - 51 cm, chiều cao - 97 cm |
cân nặng | 11 kg |
8. Go Garden Premium 46
Dưới thương hiệu Go Garden, họ sản xuất đồ nội thất sân vườn, đồ dùng cho thể thao và giải trí, cũng như đồ nướng. Mô hình này là tốt cho người mới bắt đầu. Không tốn kém, dễ thương, dễ lắp ráp và dễ hiểu, dễ sử dụng, dễ giặt và làm sạch. Không có người mua phàn nàn về chất lượng công trình, nhưng nhiều lần họ báo hỏng trong quá trình giao hàng.
Giá cả: từ 6 590 rúp
Đặc điểm chính
thiết kế | Ngoài trời |
kiểm soát nhiệt độ | Có |
vật liệu cơ thể | Thép |
nhiệt kế | Có |
đo | chiều dài - 58 cm, chiều rộng - 47 cm, đường kính - 47 cm, chiều cao - 100 cm |
cân nặng | 7,5 kg |
9. Go Garden Picnic 37
Có lẽ một trong những mô hình ngân sách nhất có thể thực hiện các chức năng của nó. Người dùng trìu mến gọi nó là “món nướng bằng chân”, họ phàn nàn về kim loại mỏng, nhưng họ thừa nhận: với số tiền này, ngay cả lớp sơn đã bay khắp nơi trong nhiều năm hoạt động cũng không làm hỏng ấn tượng. Và nhà sản xuất đọc tất cả các bình luận và hứa sẽ loại bỏ những thiếu sót. Tuy nhiên, điều này sẽ ảnh hưởng như thế nào đến giá cả vẫn chưa rõ ràng.
Giá cả: từ 2 250 rúp
Đặc điểm chính
thiết kế | Ngoài trời |
kiểm soát nhiệt độ | Có |
vật liệu cơ thể | Thép |
nhiệt kế | Không |
đo | chiều dài - 39,5 cm, chiều rộng - 37 cm, đường kính - 36,5 cm, chiều cao - 52 cm |
cân nặng | 2,4 kg |
Cách chọn bếp nướng than hoa. Lời khuyên chuyên gia
How to choose a charcoal grill, what characteristics and functions to pay attention to, Healthy Food Near Me told đầu bếp Anatoly Sidorov.
Khi chọn một bếp nướng, bạn cần quyết định bạn sẽ nấu cho bao nhiêu người (kích thước của nó tùy thuộc vào nó) và vị trí của nó (họ chọn một nơi cho một lò nướng cố định một lần và mãi mãi, có thể nướng trên bánh xe. di chuyển xung quanh địa điểm và các cấu trúc di động có thể được mang theo trong xe hơi của bạn).
Tiếp theo chúng ta nghĩ đến vật liệu: thép hay gốm sứ? Thép rẻ hơn, bền hơn và chịu đựng tốt hơn khi vận chuyển, gốm sứ sẽ không bị gỉ, giữ nhiệt tốt hơn, do đó tiết kiệm hơn về mặt tiêu thụ nhiên liệu. Bạn chỉ cần một bếp nướng hay bạn muốn sử dụng nó như một người hút thuốc và cả lò nướng? Mỗi tính năng bổ sung với chất lượng tốt sẽ làm tăng giá trị mua hàng của bạn.
Làm thế nào để đoán kích thước
Lò nướng nhỏ và di động phù hợp với gia đình từ 2-3 người, đối với nhóm đông thì nên xem ngay những mẫu lớn hơn. Nếu chúng ta tiến hành từ thực tế rằng một mạng tinh thể có kích thước khoảng 20 × 40 cm là đủ cho một gia đình nhỏ, thì xa hơn nữa, mạng tinh thể càng lớn càng tốt. Các kiểu máy “nâng cao” cũng có 2-3 cấp độ nướng, cho phép bạn nấu đồng thời thịt và rau.
Bộ giảm chấn, lỗ thông hơi và cửa ra vào
Than củi chất lượng cao sẽ cháy trong khoảng 15 phút, nhiệt kéo dài một lúc, nhưng nếu bạn cần nướng nhiều món nướng thì nên đảm bảo nhiệt đều và đều. Nhiệt được điều chỉnh bởi bộ giảm chấn đặc biệt: bộ giảm chấn đóng cắt không khí và sản phẩm từ từ mòn trên than. Mở van điều tiết và nắp nướng đóng chặt sẽ làm tăng nhiệt. Nếu có một cửa đặc biệt để thêm than thì nhiên liệu có thể được ném vào mà không cần lấy đĩa ra khỏi lửa.
Bạn cần chú ý đến những đặc điểm nào khác của bếp nướng than?
Sẽ rất tốt nếu các vỉ trong vỉ nướng có thể điều chỉnh được độ cao - như vậy các miếng thịt sẽ không bị cháy hoặc tựa vào nắp. Nhiệt kế sẽ hiển thị nhiệt độ dưới nắp và bộ điều chỉnh đặc biệt sẽ giúp bạn đặt chính xác chế độ mà bạn cần - điều này rất quan trọng nếu bạn đang nấu ăn theo một công thức.
Các đế lót ly hoặc bảng bổ sung ở hai bên sẽ giúp bạn không rảnh tay - bạn có thể đặt nĩa, dao, có thể là đĩa ở đó. Giá đỡ phía dưới là cần thiết cho xi và củi. Dao cắt nhiệt sẽ giúp bạn không bị bỏng khi mở nắp vỉ nướng.
Cách bạn vệ sinh vỉ nướng sau khi nấu cũng rất quan trọng. Một số thiết kế nhỏ được tháo rời và đặt trong máy rửa chén, một số khác chỉ cần đốt và giũ bỏ cặn thức ăn. Chảo tro có thể tháo rời sẽ giúp loại bỏ tàn dư của than, thức ăn và mỡ mà không gặp vấn đề gì. Tất cả những điều nhỏ nhặt này làm cho cuộc sống dễ dàng hơn rất nhiều.