Thành phần công thức “bộ đôi bánh»:
- bột mì 198 g
- ca cao 15 g
- trứng 435 gr
- đường 326 g
- kem thực vật 26% 165 g
- sô cô la 30 gr
- nước 164 g
- caravel trắng 50 gr
- caravel đen 35 gr
Giá trị dinh dưỡng của món “Bánh song ca” (mỗi 100 gram):
Calo: 202.9 kcal.
Sóc: 5.6 gr.
Chất béo: 4.4 gr.
Carbohydrate: 35.1 gr.
Số phần ăn: 1Thành phần và hàm lượng calo của công thức "Bánh song ca»
| Sản phẩm | Đo | Trọng lượng, gr | Trắng, gr | Béo, g | Góc, gr | kcal |
| bột mì | 198 gr | 198 | 18.22 | 2.38 | 148.3 | 677.16 |
| bột ca cao | 15 gr | 15 | 3.63 | 2.63 | 4.79 | 56.1 |
| trứng gà | 435 gr | 435 | 55.25 | 47.42 | 3.05 | 682.95 |
| đường cát | 326 gr | 326 | 0 | 0 | 325.02 | 1297.48 |
| kem thực vật 26% | 165 g | 165 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| sôcôla | 30 g | 30 | 1.62 | 10.59 | 16.95 | 163.2 |
| nước | 164 gr | 164 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| caravel trắng | 50 g | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| caravel đen | 35 g | 35 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Tổng số: | 1418 | 78.7 | 63 | 498.1 | 2876.9 | |
| 1 phục vụ | 1418 | 78.7 | 63 | 498.1 | 2876.9 | |
| 100 gram | 100 | 5.6 | 4.4 | 35.1 | 202.9 |