Thành phần công thức “Bánh EMILIA»:
- bột mì 76 gr
- bột nở 10 g
- trứng 145 gr
- đường 117 g
- phô mai tươi 175 gr
- đường bột 50 g
- kem thực vật 160 g
- đứng đầu 90 gr
- dâu tây 50 g
- nước 164 g
Giá trị dinh dưỡng của món “Bánh EMILIA” (mỗi 100 gram):
Calo: 139.5 kcal.
Sóc: 5.3 gr.
Chất béo: 3.2 gr.
Carbohydrate: 22.5 gr.
Số phần ăn: 1Thành phần và calo của công thức ”Bánh EMILIA»
| Sản phẩm | Đo | Trọng lượng, gr | Trắng, gr | Béo, g | Góc, gr | kcal |
| bột mì | 76 gr | 76 | 6.99 | 0.91 | 56.92 | 259.92 |
| bột nở | 10 gr | 10 | 0.01 | 0 | 1.96 | 7.9 |
| trứng gà | 145 g | 145 | 18.42 | 15.81 | 1.02 | 227.65 |
| đường cát | 117 gr | 117 | 0 | 0 | 116.65 | 465.66 |
| phô mai tươi 9% (đậm) | 175 gr | 175 | 29.23 | 15.75 | 3.5 | 278.25 |
| đường mịn | 50 g | 50 | 0 | 0 | 49.9 | 187 |
| kem thực vật | 160 g | 160 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Cao sang | 90 g | 90 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| dâu | 50 g | 50 | 0.4 | 0.2 | 3.75 | 20.5 |
| nước | 164 gr | 164 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Tổng số: | 1037 | 55.1 | 32.7 | 233.7 | 1446.9 | |
| 1 phục vụ | 1037 | 55.1 | 32.7 | 233.7 | 1446.9 | |
| 100 gram | 100 | 5.3 | 3.2 | 22.5 | 139.5 |