Giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học.
Bảng cho thấy hàm lượng các chất dinh dưỡng (calo, protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất) trên mỗi 100 gram phần ăn được.
| Dinh dưỡng | Số Lượng | Định mức ** | % định mức trong 100 g | % định mức tính bằng 100 kcal | 100% bình thường |
| Giá trị calo | 107 kCal | 1684 kCal | 6.4% | 6% | 1574 g |
| Protein | 1.4 g | 76 g | 1.8% | 1.7% | 5429 g |
| Chất béo | 2.7 g | 56 g | 4.8% | 4.5% | 2074 g |
| Carbohydrates | 20 g | 219 g | 9.1% | 8.5% | 1095 g |
| Nước | 74.7 g | 2273 g | 3.3% | 3.1% | 3043 g |
| Tro | 1.2 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, LẠI | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Retinol | 0.001 mg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 4 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.7% | 15000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 3.1% | 3000 g |
| Vitamin B4, cholin | 16 mg | 500 mg | 3.2% | 3% | 3125 g |
| Vitamin B6, pyridoxine | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.9% | 10000 g |
| Vitamin B9, folate | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 1.4% | 6667 g |
| Vitamin E, alpha tocopherol, TE | 0.67 mg | 15 mg | 4.5% | 4.2% | 2239 g |
| Vitamin K, phylloquinon | 2.3 μg | 120 μg | 1.9% | 1.8% | 5217 g |
| Vitamin PP, KHÔNG | 0.04 mg | 20 mg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| macronutrients | |||||
| Kali, K | 133 mg | 2500 mg | 5.3% | 5% | 1880 g |
| Canxi, Ca | 36 mg | 1000 mg | 3.6% | 3.4% | 2778 g |
| Magie, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 1.2% | 8000 g |
| Natri, Na | 897 mg | 1300 mg | 69% | 64.5% | 145 g |
| Lưu huỳnh, S | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 1.3% | 7143 g |
| Phốt pho, P | 77 mg | 800 mg | 9.6% | 9% | 1039 g |
| Yếu tố dấu vết | |||||
| Sắt, Fe | 0.25 mg | 18 mg | 1.4% | 1.3% | 7200 g |
| Selen, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 2.7% | 3438 g |
| Kẽm, Zn | 0.18 mg | 12 mg | 1.5% | 1.4% | 6667 g |
| Carbohydrate tiêu hóa | |||||
| Mono- và disaccharides (đường) | 5.35 g | tối đa 100 г | |||
| Axit chứa các chất béo bão hòa | |||||
| Axit chứa các chất béo bão hòa | 0.494 g | tối đa 18.7 г | |||
| 4: 0 Dầu | 0.007 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.005 g | ~ | |||
| 8: 0 Caprylic | 0.003 g | ~ | |||
| 10: 0 Ma Kết | 0.005 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.005 g | ~ | |||
| 14:0 Thần bí | 0.025 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmit | 0.313 g | ~ | |||
| 18:0 Sterin | 0.122 g | ~ | |||
| Axit béo không bão hòa đơn | 0.64 g | tối thiểu 16.8 г | 3.8% | 3.6% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.01 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.62 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| Axit béo không bão hòa đa | 1.444 g | từ 11.2 để 20.6 | 12.9% | 12.1% | |
| 18: 2 Linoleic | 1.271 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.171 g | ~ | |||
| Axit béo omega-3 | 0.171 g | từ 0.9 để 3.7 | 19% | 17.8% | |
| Axit béo omega-6 | 1.271 g | từ 4.7 để 16.8 | 27% | 25.2% |
Giá trị năng lượng là 107 kcal.
- cốc = 264 g (282.5 kCal)
- tbsp = 17 g (18.2 kCal)
tags: hàm lượng calo 107 kcal, thành phần hóa học, giá trị dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất, tại sao nó hữu ích Nước sốt kem được làm từ kem chua và / hoặc sữa bơ và bơ, ít calo, không có chất béo, calo, chất dinh dưỡng, đặc tính hữu ích Nước sốt kem được làm từ kem chua và / hoặc sữa bơ và các loại dầu, ít calo, không có chất béo