Giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học.
Bảng cho thấy hàm lượng các chất dinh dưỡng (calo, protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất) trên mỗi 100 gram phần ăn được.
| Dinh dưỡng | Số Lượng | Định mức ** | % định mức trong 100 g | % định mức tính bằng 100 kcal | 100% bình thường |
| Giá trị calo | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 g |
| Protein | 3.02 g | 76 g | 4% | 4.5% | 2517 g |
| Chất béo | 0.77 g | 56 g | 1.4% | 1.6% | 7273 g |
| Carbohydrates | 17.83 g | 219 g | 8.1% | 9.2% | 1228 g |
| Chất xơ bổ sung | 2.9 g | 20 g | 14.5% | 16.5% | 690 g |
| Nước | 75 g | 2273 g | 3.3% | 3.8% | 3031 g |
| Tro | 0.48 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| beta Caroten | 0.001 mg | 5 mg | 500000 g | ||
| Lutein + Zeaxanthin | 35 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.083 mg | 1.5 mg | 5.5% | 6.3% | 1807 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 4.4% | 2571 g |
| Vitamin B5 pantothenic | 0.28 mg | 5 mg | 5.6% | 6.4% | 1786 g |
| Vitamin B6, pyridoxine | 0.178 mg | 2 mg | 8.9% | 10.1% | 1124 g |
| Vitamin B9, folate | 36 μg | 400 μg | 9% | 10.2% | 1111 g |
| Vitamin C, ascobic | 6.3 mg | 90 mg | 7% | 8% | 1429 g |
| Vitamin K, phylloquinon | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
| Vitamin PP, KHÔNG | 1.726 mg | 20 mg | 8.6% | 9.8% | 1159 g |
| macronutrients | |||||
| Kali, K | 213 mg | 2500 mg | 8.5% | 9.7% | 1174 g |
| Canxi, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Magie, Mg | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 5.1% | 2222 g |
| Natri, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| Lưu huỳnh, S | 30.2 mg | 1000 mg | 3% | 3.4% | 3311 g |
| Phốt pho, P | 70 mg | 800 mg | 8.8% | 10% | 1143 g |
| Yếu tố dấu vết | |||||
| Sắt, Fe | 0.41 mg | 18 mg | 2.3% | 2.6% | 4390 g |
| Mangan, Mn | 0.126 mg | 2 mg | 6.3% | 7.2% | 1587 g |
| Đồng, Cu | 36 μg | 1000 μg | 3.6% | 4.1% | 2778 g |
| Selen, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.5% | 7857 g |
| Flo, F | 14.6 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.5% | 27397 g |
| Kẽm, Zn | 0.37 mg | 12 mg | 3.1% | 3.5% | 3243 g |
| Carbohydrate tiêu hóa | |||||
| Mono- và disaccharides (đường) | 9.09 g | tối đa 100 г | |||
| Glucose (dextrose) | 0.35 g | ~ | |||
| lactose | 0.03 g | ~ | |||
| sucrose | 8.5 g | ~ | |||
| fructose | 0.2 g | ~ | |||
| Axit amin thiết yếu | |||||
| arginin * | 0.123 g | ~ | |||
| valine | 0.173 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.083 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.121 g | ~ | |||
| leucine | 0.326 g | ~ | |||
| lysine | 0.128 g | ~ | |||
| methionine | 0.063 g | ~ | |||
| threonine | 0.121 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.021 g | ~ | |||
| phenylalanin | 0.141 g | ~ | |||
| Axit amin có thể thay thế | |||||
| alanin | 0.276 g | ~ | |||
| Axit aspartic | 0.229 g | ~ | |||
| glyxin | 0.119 g | ~ | |||
| Axit glutamic | 0.596 g | ~ | |||
| Proline | 0.274 g | ~ | |||
| huyết thanh | 0.143 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.115 g | ~ | |||
| cysteine | 0.025 g | ~ | |||
| Axit chứa các chất béo bão hòa | |||||
| Axit chứa các chất béo bão hòa | 0.184 g | tối đa 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmit | 0.159 g | ~ | |||
| 18:0 Sterin | 0.022 g | ~ | |||
| 20: 0 Tiếng Ả Rập | 0.004 g | ~ | |||
| Axit béo không bão hòa đơn | 0.182 g | tối thiểu 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.182 g | ~ | |||
| Axit béo không bão hòa đa | 0.342 g | từ 11.2 để 20.6 | 3.1% | 3.5% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.329 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.014 g | ~ | |||
| Axit béo omega-3 | 0.014 g | từ 0.9 để 3.7 | 1.6% | 1.8% | |
| Axit béo omega-6 | 0.329 g | từ 4.7 để 16.8 | 7% | 8% |
Giá trị năng lượng là 88 kcal.
- 0,5 cốc = 82 g (72.2 kCal)
- gói (10 oz) = 284 g (249.9 kCal)
tags: hàm lượng calo 88 kcal, thành phần hóa học, giá trị dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất, có ích gì Ngô đường trắng, đông lạnh, ngũ cốc tươi, calo, chất dinh dưỡng, đặc tính hữu ích Ngô đường trắng, đông lạnh, ngũ cốc tươi