Giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học.
Bảng cho thấy hàm lượng các chất dinh dưỡng (calo, protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất) trên mỗi 100 gram phần ăn được.
| Dinh dưỡng | Số Lượng | Định mức ** | % định mức trong 100 g | % định mức tính bằng 100 kcal | 100% bình thường |
| Giá trị calo | 423 kCal | 1684 kCal | 25.1% | 5.9% | 398 g |
| Protein | 3.9 g | 76 g | 5.1% | 1.2% | 1949 g |
| Chất béo | 9.5 g | 56 g | 17% | 4% | 589 g |
| Carbohydrates | 80.3 g | 219 g | 36.7% | 8.7% | 273 g |
| Chất xơ bổ sung | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 0.8% | 2857 g |
| Nước | 3.5 g | 2273 g | 0.2% | 64943 g | |
| Tro | 2.2 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin B1, thiamin | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 1.3% | 1875 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 0.8% | 3000 g |
| Vitamin B5 pantothenic | 0.233 mg | 5 mg | 4.7% | 1.1% | 2146 g |
| Vitamin B6, pyridoxine | 0.018 mg | 2 mg | 0.9% | 0.2% | 11111 g |
| Vitamin B9, folate | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 0.5% | 4444 g |
| Vitamin B12, Cobalamin | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 0.3% | 7500 g |
| Vitamin PP, KHÔNG | 0.97 mg | 20 mg | 4.9% | 1.2% | 2062 g |
| macronutrients | |||||
| Kali, K | 72 mg | 2500 mg | 2.9% | 0.7% | 3472 g |
| Canxi, Ca | 77 mg | 1000 mg | 7.7% | 1.8% | 1299 g |
| Magie, Mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 0.5% | 4444 g |
| Natri, Na | 665 mg | 1300 mg | 51.2% | 12.1% | 195 g |
| Lưu huỳnh, S | 39 mg | 1000 mg | 3.9% | 0.9% | 2564 g |
| Phốt pho, P | 277 mg | 800 mg | 34.6% | 8.2% | 289 g |
| Yếu tố dấu vết | |||||
| Sắt, Fe | 0.52 mg | 18 mg | 2.9% | 0.7% | 3462 g |
| Mangan, Mn | 0.278 mg | 2 mg | 13.9% | 3.3% | 719 g |
| Đồng, Cu | 56 μg | 1000 μg | 5.6% | 1.3% | 1786 g |
| Kẽm, Zn | 0.25 mg | 12 mg | 2.1% | 0.5% | 4800 g |
| Axit amin thiết yếu | |||||
| arginin * | 0.146 g | ~ | |||
| valine | 0.185 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.083 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.162 g | ~ | |||
| leucine | 0.284 g | ~ | |||
| lysine | 0.165 g | ~ | |||
| methionine | 0.071 g | ~ | |||
| threonine | 0.119 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.055 g | ~ | |||
| phenylalanin | 0.183 g | ~ | |||
| Axit amin có thể thay thế | |||||
| alanin | 0.119 g | ~ | |||
| Axit aspartic | 0.184 g | ~ | |||
| glyxin | 0.122 g | ~ | |||
| Axit glutamic | 1.194 g | ~ | |||
| Proline | 0.421 g | ~ | |||
| huyết thanh | 0.204 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.123 g | ~ | |||
| cysteine | 0.075 g | ~ | |||
| Axit chứa các chất béo bão hòa | |||||
| Axit chứa các chất béo bão hòa | 2.34 g | tối đa 18.7 г | |||
| 14:0 Thần bí | 0.038 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmit | 1.338 g | ~ | |||
| 18:0 Sterin | 0.97 g | ~ | |||
| Axit béo không bão hòa đơn | 4.092 g | tối thiểu 16.8 г | 24.4% | 5.8% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.002 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 4.091 g | ~ | |||
| Axit béo không bão hòa đa | 2.544 g | từ 11.2 để 20.6 | 22.7% | 5.4% | |
| 18: 2 Linoleic | 2.389 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.156 g | ~ | |||
| Axit béo omega-3 | 0.156 g | từ 0.9 để 3.7 | 17.3% | 4.1% | |
| Axit béo omega-6 | 2.389 g | từ 4.7 để 16.8 | 50.8% | 12% |
Giá trị năng lượng là 423 kcal.
- oz = 28.35 g (119.9 kCal)
- gói (18.50 oz) = 524 g (2216.5 kCal)
Pie, trắng, hỗn hợp khô, bánh pudding, không được bổ sung giàu vitamin và khoáng chất như: phốt pho - 34,6%, mangan - 13,9%
- Photpho tham gia vào nhiều quá trình sinh lý, bao gồm chuyển hóa năng lượng, điều hòa cân bằng axit-bazơ, là một phần của phospholipid, nucleotide và axit nucleic, cần thiết cho sự khoáng hóa của xương và răng. Thiếu chất dẫn đến biếng ăn, thiếu máu, còi xương.
- Mangan tham gia cấu tạo xương và mô liên kết, là thành phần của các enzym tham gia vào quá trình chuyển hóa axit amin, cacbohydrat, catecholamin; cần thiết cho sự tổng hợp cholesterol và nucleotide. Tiêu thụ không đủ sẽ đi kèm với sự chậm lại tăng trưởng, rối loạn hệ thống sinh sản, tăng tính dễ gãy của mô xương, rối loạn chuyển hóa carbohydrate và lipid.
tags: hàm lượng calo 423 kcal, thành phần hóa học, giá trị dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất, công dụng của chiếc bánh, màu trắng, hỗn hợp khô, bánh pudding, không được bổ sung, calo, chất dinh dưỡng, đặc tính hữu ích Bánh, màu trắng, hỗn hợp khô, bánh pudding, không được tăng cường