Mạng nhện chung (Cortinarius glaucopus)

Hệ thống học:
  • Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
  • Phân lớp: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Đặt hàng: Agaricales (Agaric hoặc Lamellar)
  • Họ: Cortinariaceae (Mạng nhện)
  • Chi: Cortinarius (Mạng nhện)
  • Kiểu: Tăng nhãn áp Cortinarius

Mũ đường kính 3-10 cm, lúc đầu hình bán cầu, màu vàng bẩn, sau lồi, hình mũ, thường hơi lõm, mép lượn sóng, nhầy, màu đỏ, nâu vàng, nâu cam, mép có màu vàng ô liu hoặc xanh lục bẩn, ô liu với các sợi màu nâu.

Các phiến này thường xuyên, kết dính, lúc đầu màu xám tím, hoa cà, hoặc màu đất son nhạt, sau đó chuyển sang màu nâu.

Bào tử bột màu nâu gỉ.

Chân dài 3-9 cm và đường kính 1-3 cm, hình trụ, mở rộng về phía gốc, thường có nốt sần, dày đặc, dạng sợi mịn, bên trên có màu hoa cà xám, bên dưới hơi vàng lục hoặc hơi trắng, màu đất son, có màu nâu. đai sợi mềm mượt.

Cùi đặc, màu vàng nhạt, ở phần cuống có màu hơi xanh, có mùi hôi nhẹ khó chịu.

Nó phát triển từ tháng XNUMX đến cuối tháng XNUMX trong các khu rừng lá kim, hỗn giao và rụng lá, được tìm thấy ở nhiều vùng phía đông hơn.

Là loại nấm ăn được có điều kiện, chất lượng thấp, dùng tươi (đun sôi khoảng 15-20 phút, chắt lấy nước dùng) và ngâm chua.

Các chuyên gia phân biệt ba giống, biến thể của nấm: var. glaucopus có nắp xù xì, có viền ô liu và lưỡi màu hoa cà, var. olivaceus có nắp ô liu, có vảy hình sợi màu nâu đỏ và các phiến màu hoa oải hương, var. acyaneus có nắp màu đỏ và các phiến màu trắng.

Bình luận