Đối phó với việc ăn quá nhiều: 8 cách hiệu quả

Ăn quá nhiều là tiêu thụ nhiều calo hơn bạn tiêu thụ. Điều này đôi khi xảy ra với hầu hết mọi người: những chuyến đi hàng đêm vào tủ lạnh, những chuyến đi ăn tiệc buffet ngày lễ nhiều lần và tái phát sau khi ăn kiêng nghiêm ngặt…

Trong tất cả những trường hợp này, hầu hết một người thường không trải qua cảm giác đói thực sự. Đồng thời, có đặc điểm là thường ưu tiên thực phẩm giàu carbohydrate và chất béo - đồ ngọt, đồ ăn nhanh, đồ ăn nhẹ, đồ uống có đường.

Tại sao chuyện này đang xảy ra? Thói quen ăn uống được hình thành từ thời thơ ấu, khi cha mẹ yêu cầu trẻ ăn từng mẩu bánh cuối cùng. Ai mà chưa nghe những câu “ăn cơm xong mới chịu đứng dậy khỏi bàn”, “ăn kem chỉ khi còn nóng”, “cho mẹ, cho bố”?

Do đó, xu hướng ăn quá nhiều và động cơ tiêu thụ thực phẩm sai lầm được hình thành. Sự phong phú của quảng cáo thực phẩm, tập trung vào khán giả trẻ, căng thẳng, vừa ăn vừa xem TV hoặc làm việc trên máy tính cũng đóng góp một phần không nhỏ. 

8 cách để cắt giảm thức ăn

Lời khuyên truyền thống của các chuyên gia dinh dưỡng là để bàn ăn hơi đói không dễ thực hiện trong thực tế - nhiều người ăn quá nhiều chỉ đơn giản là không thể hiểu được khi nào thì nên dừng lại. Có nhiều cách khác giúp bạn tập cho mình thói quen ăn ít hơn mà không cần cố gắng nhiều.

Số 1. Chỉ ăn nếu bạn đói

Nếu bạn cảm thấy không còn cảm giác đói, hãy đứng dậy khỏi bàn, ngay cả khi đĩa vẫn chưa hết. Đừng cố gắng hoàn thành mọi thứ bằng cách tự hứa sẽ ăn ít hơn vào lần sau. 

2. Không cho quá nhiều thức ăn vào cùng một lúc

Tốt hơn là bạn nên bổ sung các chất bổ sung muộn hơn là cố gắng hoàn thành mọi thứ có trên đĩa. Một cách tốt là sử dụng một chiếc đĩa nhỏ hơn bình thường. 

Số 3. Dùng các món ăn sáng màu

Nó hiển thị rõ ràng những gì và số lượng bao nhiêu nằm trước mặt bạn. 

Số 4. Ăn chậm

Việc ăn uống nên kéo dài ít nhất 20 phút để não nhận được tín hiệu no. Để thức ăn được hấp thụ hoàn toàn, bạn cần phải nhai kỹ - ít nhất 20-30 lần. 

5. Cố gắng ăn đúng giờ

Cơ thể nhanh chóng làm quen với chế độ ăn, đến một thời điểm nhất định sẽ bắt đầu tiết dịch vị và men tiêu hóa. Ăn thường xuyên sẽ giúp bạn tránh ăn quá nhiều và tiêu hao đều năng lượng trong ngày.

6. Không ăn với một cuốn sách hoặc một bộ phim

Bị phân tâm bởi điều gì đó trong khi ăn - đọc sách, phim, chương trình truyền hình, thậm chí chỉ nói chuyện, mọi người ngừng kiểm soát lượng thức ăn đã ăn và các tín hiệu mà cơ thể đưa ra.

Số 7. Uống đủ nước

Chúng ta thường nhầm khát với đói. Nếu bạn cảm thấy muốn ăn vào một thời điểm bất thường, hãy uống một cốc nước - có thể là đủ.

8. Đừng nấu trước

Khi có nhiều đồ ăn sẵn trong nhà, mọi người thường có xu hướng làm hết mọi thứ để không phải vứt đi. Chuẩn bị cho một thời gian. Ngoài ra, nó sẽ làm giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm.  

Khi ăn quá mức cần đến bác sĩ

Các đợt ăn quá nhiều thường xuyên, lặp đi lặp lại để đối phó với các tình huống căng thẳng có thể là các triệu chứng của chứng rối loạn ăn uống được gọi là cưỡng chế ăn quá nhiều. 

Bạn nên cân nhắc tìm kiếm sự trợ giúp nếu bạn nhận thấy hơn ba triệu chứng nhiều hơn một lần một tuần trong ba tháng:

• ăn ngay cả khi bạn không đói 

• ăn nhanh hơn bình thường 

• ăn cho đến khi cảm giác khó chịu xuất hiện,

• mất kiểm soát lượng thức ăn,

• Ăn một mình vì xấu hổ về lượng thức ăn bạn ăn

• lên kế hoạch thời gian cho các tập say sưa và mua thức ăn cho chúng trước,

• không thể nhớ sau này đã ăn gì, 

• đánh giá thấp hoặc ngược lại, đánh giá quá cao kích thước cơ thể của bạn

Giống như các chứng rối loạn ăn uống khác, ăn uống vô độ là một biểu hiện của các vấn đề tâm lý sâu sắc hơn. Những người ép ăn quá nhiều có nguy cơ cao mắc các bệnh béo phì, tim mạch và tiêu hóa, tiểu đường. 

Ăn quá nhiều bắt buộc chủ yếu được điều trị bằng liệu pháp tâm lý. Trong một số trường hợp, bác sĩ có thể kê đơn thuốc hoặc phẫu thuật cắt bỏ tuyến vú.