Nội dung
Bạn đang tìm kiếm một món ăn có hương vị và tốt cho sức khỏe sẽ thỏa mãn vị giác của bạn? Đừng tìm đâu xa! Sau đây, chúng tôi mang đến cho bạn một hấp dẫn công thức món Couscous rau củ nướng. Món ăn thú vị này kết hợp vị ngon của couscous trân châu với hỗn hợp rau củ nướng, tạo nên sự bùng nổ của hương vị. hương vị và kết cấu trong mỗi miếng cắn.
Để làm cho công thức này đặc biệt hơn nữa, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng RiceSelect Pearl Couscous, làm tăng thêm nét độc đáo và ngon miệng cho món ăn. Bạn có thể tìm thấy sản phẩm tuyệt vời này tại đây: https://riceselect.com/product/riceselect-pearl-couscous
Thành phần
Để chuẩn bị món Couscous ngọc trai nướng hấp dẫn này, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:
- 1 chén gạo Chọn hạt trân châu
- 2 chén nước luộc rau
- 1 quả bí ngòi, cắt lát
- 1 quả ớt chuông đỏ, cắt lát
- 1 quả ớt chuông vàng, cắt lát
- 1 quả cà tím, thái hạt lựu
- 1 củ hành tím, cắt miếng
- Tỏi tẩm tỏi, băm nhỏ
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng cà phê oregano khô
- 1 muỗng cà phê khô húng tây
- Muối và hạt tiêu đen để nếm
- Lá húng quế tươi để trang trí
Hướng Dẫn
Thực hiện theo các bước đơn giản sau để chuẩn bị món Couscous ngọc trai nướng của bạn:
Bước 1
nướng các loại rau
Làm nóng lò nướng của bạn ở 425 ° F (220 ° C).
Trong một khay nướng lớn, thêm bí ngòi thái lát, ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng, cà tím thái hạt lựu và hành tây.
Rưới dầu ô liu lên rau và rắc tỏi băm nhỏ, lá oregano khô, cỏ xạ hương khô, muối và hạt tiêu đen lên trên.
Đảo rau nhẹ nhàng để đảm bảo chúng được phủ đều gia vị.
Đặt khay nướng vào lò nướng đã làm nóng trước và nướng trong 20-25 phút hoặc cho đến khi rau củ mềm và có màu hơi caramen.
Bước 2
Nấu Pearl Couscous
Trong khi nướng rau củ, hãy chuẩn bị RiceSelect Pearl Couscous theo hướng dẫn trên bao bì.
Trong một cái chảo cỡ vừa, đun sôi nước luộc rau.
Thêm couscous trân châu vào nước dùng sôi và giảm nhiệt xuống thấp.
Đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa trong khoảng 8-10 phút hoặc cho đến khi couscous mềm và hấp thụ hết nước dùng.
Sau khi nấu chín, dùng nĩa đánh tơi couscous để tách các hạt và để sang một bên.
Bước 3
Kết hợp và phục vụ
Lấy rau đã nướng ra khỏi lò và để nguội một chút.
Trong một bát trộn lớn, kết hợp các loại rau đã nướng với couscous trân châu đã nấu chín.
Nhẹ nhàng trộn hỗn hợp để đảm bảo các loại rau được phân bổ đều khắp couscous.
Hương vị và điều chỉnh gia vị với muối và hạt tiêu, nếu cần.
Trang trí với lá húng quế tươi để thêm phần tươi mát và hương thơm.
Dọn món Couscous rau củ rang còn nóng và thưởng thức!
Lợi ích dinh dưỡng của công thức này
Thưởng thức những món ăn ngon không có nghĩa là làm giảm dinh dưỡng. Công thức món Couscous rau củ nướng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, làm cho nó trở thành một lựa chọn bữa ăn lành mạnh và thỏa mãn. Hãy khám phá một số những lợi ích dinh dưỡng bạn có thể thưởng thức từ món ăn ngon lành này:
Dồi dào chất xơ và ngũ cốc
Một trong những lợi ích dinh dưỡng nổi bật của công thức này là hàm lượng chất xơ cao. RiceSelect Pearl Couscous được làm từ ngũ cốc nguyên hạt, giữ lại lớp cám và mầm của hạt, đảm bảo hàm lượng chất xơ đáng kể. Chất xơ rất cần thiết cho sức khỏe tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột thường xuyên và ngăn ngừa táo bón.
Đóng gói với Vitamin và khoáng chất
Sự kết hợp của rau nướng và couscous ngọc trai cung cấp một nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu. Các loại rau đầy màu sắc, chẳng hạn như ớt chuông, bí xanh và cà tím, cung cấp nhiều vitamin A và C, hoạt động như chất chống oxy hóa mạnh mẽ, hỗ trợ chức năng miễn dịch và bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại.
Những loại rau này cũng cung cấp các khoáng chất như kali, giúp duy trì mức huyết áp khỏe mạnh.
Các chất dinh dưỡng đa lượng cân bằng
Công thức này tạo ra sự cân bằng giữa các chất dinh dưỡng đa lượng, đảm bảo một bữa ăn đủ chất. Sự kết hợp của couscous ngọc trai và rau nướng mang đến một liều lượng lành mạnh của carbohydrate, protein và chất béo.
Carbohydrate cung cấp năng lượng cho cơ thể, trong khi protein hỗ trợ phát triển và sửa chữa cơ bắp. Các chất béo lành mạnh từ dầu ô liu góp phần tạo cảm giác no và giúp hấp thụ các vitamin tan trong chất béo.
Ít chất béo bão hòa và cholesterol
Công thức món Couscous rau củ nướng là một lựa chọn tốt cho tim mạch vì nó ít chất béo bão hòa và cholesterol. Bằng cách sử dụng dầu ô liu làm chất béo nấu ăn và kết hợp với rau, công thức này giúp giảm lượng chất béo không lành mạnh có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Chọn các lựa chọn ít chất béo và dựa trên thực vật là một cách thông minh để hỗ trợ sức khỏe tim mạch và sức khỏe tổng thể.
Mẹo bổ sung và đề xuất phục vụ
Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm một ít phô mai feta vụn hoặc hạt thông nướng vào món Couscous ngọc trai nướng.
Hãy thoải mái thử nghiệm với các loại rau khác nhau, chẳng hạn như cà chua bi hoặc măng tây, tùy theo sở thích của bạn hoặc theo mùa.
Món ăn này là một món chính ngon miệng và thỏa mãn, nhưng nó cũng có thể được phục vụ như một món ăn phụ đầy hương vị cùng với gà hoặc cá nướng.
Thức ăn thừa có thể được bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 3 ngày. Đơn giản chỉ cần hâm nóng nhẹ nhàng trong lò vi sóng hoặc trên bếp, thêm một chút nước luộc rau để tránh bị khô.
Tăng cường hương vị ẩm thực của bạn với RiceSelect Pearl Couscous
Khi nói đến việc tạo ra những kiệt tác ẩm thực, sử dụng các thành phần chất lượng cao là chìa khóa. RiceSelect Pearl Couscous là một sản phẩm cao cấp giúp nâng tầm món ăn của bạn với kết cấu và hương vị độc đáo.
Những viên trân châu couscous lớn hơn và chắc hơn so với couscous truyền thống, mang lại cảm giác nhai thú vị bổ sung hoàn hảo cho các loại rau nướng trong công thức này. Với RiceSelect Pearl Couscous, bạn có thể nâng tầm nấu ăn của mình lên một tầm cao mới và gây ấn tượng gia đình và bạn bè của bạn với kỹ năng nấu nướng của bạn.
Công thức món Couscous rau củ nướng là một người chiến thắng thực sự. Nó kết hợp sự bổ dưỡng lành mạnh của các loại rau với kết cấu và hương vị thú vị của RiceSelect Pearl Couscous. Cho dù bạn đang tìm kiếm một món chính bổ dưỡng hay một món ăn phụ đầy hương vị, công thức này đã có bạn bảo hiểm.
Vì vậy, hãy lấy nguyên liệu của bạn, nấu ăn và chiêu đãi bản thân một bữa món ăn chắc chắn sẽ thỏa mãn cơn thèm của bạn. Đừng quên dùng thử RiceSelect Pearl Couscous để nâng tầm ẩm thực của bạn lên một tầm cao mới!