Chế độ ăn uống theo nhóm máu: video đánh giá

Chế độ ăn uống theo nhóm máu: video đánh giá

Ngay sau khi xuất hiện chế độ ăn kiêng theo nhóm máu, nó đã thực sự gây xôn xao cho những người có nhu cầu giảm cân. Theo thời gian, cách ăn này vẫn là một trong những cách ăn uống phổ biến nhất trên thế giới.

Chế độ ăn kiêng được phát triển từ những năm 90 của thế kỷ trước bởi bác sĩ người Mỹ Peter d'Adamo. Tiến sĩ d'Adamo đã tham gia vào bệnh lý tự nhiên - khoa học về các lực quan trọng của cơ thể và khả năng tự phục hồi của cơ thể. Bác sĩ tuân thủ quan điểm phổ biến rằng tất cả các bệnh đều được xác định trước về mặt di truyền và đặc biệt là phụ thuộc vào nhóm máu. D'Adamo đã kết nối nghiên cứu của mình với thuyết tiến hóa: theo giả thuyết của ông, các nhóm máu không xuất hiện ngay lập tức mà theo thứ tự ưu tiên. Điều kiện sống mà các nhóm mới được hình thành cũng quyết định các đặc tính di truyền của con người. Vì vậy, mỗi nhóm máu cần có lối sống, chế độ ăn uống và tập luyện riêng.

Tiến sĩ d'Adamo bày tỏ quan điểm của mình trong cuốn sách “4 nhóm máu - 4 cách để khỏe mạnh”

Trong đó, ông đã phát triển một hệ thống thực phẩm theo nhóm máu, phân chia tất cả các sản phẩm thành hữu ích, có hại và trung tính. Cuốn sách đã bán được hàng triệu bản trên khắp cả nước. Chế độ ăn kiêng này chưa được khoa học chứng minh nhưng đã nhận được nhiều đánh giá tích cực từ người dùng. Theo bản thân bác sĩ, các nguyên tắc dinh dưỡng của ông không chỉ làm giảm trọng lượng dư thừa, mà còn thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh, cải thiện sự trao đổi chất và mang lại sức khỏe tuyệt vời.

Các phòng khám hiện đại cung cấp cho khách hàng chế độ ăn kiêng hemocode - một phiên bản cải tiến của chế độ dinh dưỡng của d'Adamo. Việc lựa chọn chế độ ăn kiêng như vậy có giá từ 300 đô la và được tính theo từng cá nhân.

Chế độ ăn cho nhóm máu đầu

Theo lý thuyết của các bác sĩ, nhóm này phát sinh từ thời cổ đại, khi thức ăn chính của tổ tiên chúng ta là thịt. D'Adamo gọi những người có nhóm máu đầu là "thợ săn". Để tồn tại, "thợ săn" phải có sức bền, sức mạnh, sự trao đổi chất tốt và phản ứng nhanh. Đối với tất cả điều này, họ cần một lượng thực phẩm giàu protein. Chế độ ăn cho nhóm máu đầu tiên được lựa chọn trên cơ sở các sản phẩm thịt và cá, cũng như dầu ô liu và các loại hạt. Thịt béo, các loại đậu, bắp cải, trứng cá muối, các sản phẩm từ sữa béo, ngô và rượu mạnh là những thứ chống chỉ định cho “thợ săn”. Và hữu ích nhất là các loại hải sản, súp lơ xanh, cải bó xôi.

Chế độ ăn cho nhóm máu thứ hai

Những người “thợ săn” dần định cư ở nơi ở mới, học cách trồng trọt và trồng trọt. Trong điều kiện như vậy, nhóm máu thứ hai xuất hiện, và những người mang nó được gọi là “nông dân”. Sinh vật của “nông dân” kém thích nghi hơn để tiêu hóa thịt và được điều chỉnh để làm thức ăn cho cây trồng. Tiến sĩ d'Adamo thậm chí còn khuyến cáo những người này nên ăn chay.

Thực phẩm không mong muốn đối với những người có nhóm máu thứ hai:

  • thịt đỏ và béo
  • hầu hết hải sản
  • sữa béo và dầu thực vật
  • thịt hun khói
  • cam quýt

Chế độ ăn uống nên dựa trên cá, thịt gia cầm, các loại hạt, trái cây và quả mọng.

Chế độ ăn uống cho nhóm máu thứ ba

Nhóm thứ ba nổi bật khi con người thuần hóa gia súc và có thể đi lang thang từ nơi này sang nơi khác, luôn có sẵn nguồn cung cấp thực phẩm. Những người "du mục" đã phát triển một hệ thống tiêu hóa và miễn dịch linh hoạt, sức bền và một tâm hồn mạnh mẽ. Theo bản chất của nó, nhóm thứ ba là ăn tạp, ngay cả các sản phẩm sữa béo cũng không gây hại cho nó. Tuy nhiên, cần cẩn thận tiêu thụ các loại thịt béo, đậu lăng và các loại đậu, lúa mì, đậu phộng và kiều mạch.

Hữu ích nhất sẽ là thực phẩm giàu carbohydrate, pho mát béo và pho mát, cá và trứng cá muối, cà tím, cà rốt

Chế độ ăn cho nhóm máu thứ tư

Nhóm thứ tư là hiếm nhất trên hành tinh. Chỉ 8% cư dân trên thế giới có nó. Nó được hình thành tương đối gần đây do sự hợp nhất của nhóm thứ hai và thứ ba, do đó, những người sở hữu nhóm máu thứ tư được gọi là “người mới”. Đường tiêu hóa của chúng thích nghi với việc tiêu hóa bất kỳ loại thức ăn nào, nhưng nó khá dễ bị tổn thương. Vì vậy, “người mới” nên loại trừ khỏi chế độ ăn những thực phẩm quá nặng cho dạ dày - thịt mỡ và hải sản, dầu thực vật, các sản phẩm từ sữa có hàm lượng chất béo cao, trái cây họ cam quýt, ớt cay, dưa chua. Thực phẩm protein ít chất béo, thảo mộc, rau, quả hạch, quả mọng rất hữu ích.

Hiện tại, có khá nhiều dịch vụ miễn phí, nơi bạn có thể tìm thấy các bảng biên soạn chế độ ăn uống theo nhóm máu.

Kết quả nghiên cứu và phản biện

Nghiên cứu sâu hơn của các nhà khoa học đã đặt câu hỏi về lý thuyết của d'Adamo. Hóa ra có nhiều nhóm máu và phân nhóm hơn, vì vậy cách tiếp cận dinh dưỡng này quá đơn giản. Tuy nhiên, chế độ ăn kiêng có một điểm cộng không thể phủ nhận: chỉ những thực phẩm lành mạnh mới được cung cấp trong chế độ ăn kiêng. Bản thân thịt nạc, cá, nhiều loại rau củ đều rất tốt cho cơ thể và ổn định quá trình trao đổi chất. Thêm vào đó, một kế hoạch bữa ăn cân bằng như vậy không có hại cho sức khỏe của bạn như các chế độ ăn kiêng phổ biến. Tuy nhiên, bạn không nên ăn thực phẩm mà bạn bị dị ứng hoặc bỏ qua thịt nếu bạn có hệ miễn dịch khá yếu. Và để có kết quả ổn định hơn, bạn cần đi khám bởi bác sĩ chuyên khoa dị ứng, nội tiết và tiêu hóa để có thể điều chỉnh chế độ ăn phù hợp với cơ thể bạn.

Với bệnh mỡ máu cao, cần đặc biệt chú ý đến việc lựa chọn chế độ ăn uống.

Bình luận