Bệnh và sâu hại của nấm: mô tả và phương pháp phòng trừGiống như tất cả các đại diện của Vương quốc động vật hoang dã, nấm không bị tổn hại bởi dịch bệnh và côn trùng gây hại. Trong số các bệnh nấm phổ biến nhất lây nhiễm vào sợi nấm trong quá trình canh tác, có thể gây ra nhiều đốm và thối rữa khác nhau. Các loài gây hại nguy hiểm nhất của nấm là ruồi, ve, muỗi, giun tròn và các loại động vật gặm nhấm.

Trồng nấm là một quá trình thú vị và được kiểm soát chặt chẽ. Một vụ thu hoạch bội thu phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Đôi khi người sản xuất không thu được một thu hoạch đáng kể nào. Điều này bị ảnh hưởng bởi các yếu tố phi sinh học và sinh học. Đầu tiên bao gồm như độ ẩm tương đối, nhiệt độ, độ ẩm trong phân trộn và đất. Các yếu tố sinh học bao gồm bệnh tật và sâu bệnh của nấm. Bệnh có thể xuất hiện ở bất kỳ giai đoạn phát triển nào của nấm trong trường hợp có yếu tố tiêu cực. Ví dụ, trong quá trình hình thành sợi nấm, phân trộn có các chỉ số âm tính có thể gây bệnh. Các yếu tố sinh học có thể là vấn đề lớn nhất khi trồng nấm, vì các bệnh do chúng gây ra có biểu hiện giống nhau. Rốt cuộc, để điều trị bệnh, cần phải loại bỏ nguyên nhân của nó, điều này khá khó xác định do các triệu chứng tương tự nhau.

Bạn có thể tìm thấy tên và mô tả về các bệnh nấm, cũng như cách đối phó với chúng trong bài viết này.

Dấu hiệu của bệnh nấm

Các dấu hiệu sinh học phổ biến nhất của bệnh nấm là nấm ký sinh và nấm đối kháng, vi rút, vi khuẩn và sâu bệnh (tuyến trùng, ve, ruồi). Để xác định bệnh, bạn sẽ cần những thiết bị đơn giản nhất như ống nhòm, kính lúp, ... Nếu bạn nghi ngờ chẩn đoán của mình, bạn sẽ cần gửi mẫu đến phòng thí nghiệm để phân tích.

Nấm ký sinh trong điều kiện thuận lợi có thể lây nhiễm nặng cho nấm đã trồng. Nấm ký sinh được phân biệt bởi một số đặc điểm. Trong đó quan trọng nhất là cấu trúc mang bào tử. Hầu hết các loại nấm này không ảnh hưởng đến sợi nấm, nhưng quả thể. Ký sinh trùng xuất hiện càng sớm thì nấm càng bị tổn thương. Đơn giản là chúng có thể ngăn chặn sự phát triển của chúng hoặc tiêu diệt chúng hoàn toàn.

Bệnh và sâu hại của nấm: mô tả và phương pháp phòng trừ

Tác dụng của nấm đối kháng đối với nấm trồng chưa được hiểu rõ. Chúng xuất hiện thường xuyên hơn do phân trộn được chuẩn bị không đúng cách. Một số loại nấm như vậy sinh trưởng và phát triển cùng với sợi nấm của nấm trồng, lấy đi chất dinh dưỡng của chúng. Các chất đối kháng khác xuất hiện sau sự phát triển của sợi nấm và có tác dụng làm suy giảm tất cả các bộ phận của sợi nấm, làm chậm sự phát triển và tăng trưởng của nó. Trong mọi trường hợp, chúng làm giảm sản lượng. Nấm đối kháng có thể được nhìn thấy trong phân trộn hoặc trên bề mặt đất bởi sợi nấm hoặc bào tử. Chúng cũng thường được gọi là khuôn thạch cao, khuôn son môi, khuôn ô liu.

Thiết bị được sử dụng khi làm việc với nấm không được sử dụng cho các loại công việc khác. Nếu không, bào tử có thể được chuyển từ đất sang giá thể.

Nấm cỏ dại cũng có thể phát triển cùng với nấm đã được trồng trọt. Ví dụ như nấm mực thường thấy ở nấm rơm. Nó phát triển khi chất nền bị úng nước và có amoniac tự do trong đó.

Nấm mực chỉ được thu hái hàng ngày và tiêu hủy để không làm bẩn túi. Theo thời gian, chúng ngừng xuất hiện. Nhưng sản lượng nấm trồng ngày càng giảm do nấm mực đã sử dụng hết chất dinh dưỡng.

Bệnh và sâu hại của nấm: mô tả và phương pháp phòng trừ

Bọ phân xám là một loại nấm sò cạnh tranh. Nó tiêu thụ chất dinh dưỡng của chúng, do đó làm giảm năng suất. Nó nên được đưa ra khỏi đồn điền và tiêu hủy. Để ngăn chặn sự xuất hiện của nó, bạn không thể cho các cây gần luống ăn nấm sò.

Vi khuẩn đóng một vai trò kép trong việc trồng nấm. Một số loại vi khuẩn đơn giản là cần thiết cho sự phát triển thành công của sợi nấm, cho chất nền; những người khác, ngược lại, gây ra các bệnh nghiêm trọng. Một trong những bệnh nổi tiếng và nghiêm trọng nhất đối với nấm trồng là do trực khuẩn gây ra. Vi khuẩn nằm trong sợi nấm và không ảnh hưởng đến sự phát triển của nó. Nhưng chúng làm chậm sự phát triển của quả thể, gây dị dạng.

Bệnh trong trồng nấm

Bệnh và sâu hại của nấm: mô tả và phương pháp phòng trừ

Thạch cao nâu do nấm mốc nâu gây ra. Thông thường nó ảnh hưởng đến champignon. Xảy ra khi có amoniac tự do trong chất nền thô hoặc chưa chín. Ngoài ra, các lý do cho sự xuất hiện của nó có thể là độ ẩm của không khí và chất nền tăng lên và hệ thống thông gió không đủ. Tác nhân gây bệnh ăn các chất dinh dưỡng giống như nấm, đó là lý do tại sao nó còn được gọi là nấm đồng hành. Các đốm trắng có hình dạng khác nhau xuất hiện trên lớp vật liệu phủ hoặc trên bề mặt của chất nền. Nếu dùng ngón tay cọ xát sợi nấm sẽ cảm nhận được mùi ngọt đặc trưng. Sau một thời gian, các đốm bắt đầu sẫm màu từ giữa. Vì vậy, cuộc tranh cãi bắt đầu. Bào tử có màu nâu cà phê. Các đốm trắng dần dần biến mất, và các bào tử trở nên vô hình.

Để phòng trừ bệnh này, cần phải ủ và thanh trùng giá thể đúng cách. Căn phòng nên được thông gió liên tục, và nền nên được thụ phấn bằng thạch cao.

Bệnh và sâu hại của nấm: mô tả và phương pháp phòng trừ

bệnh truffle được quan sát thấy thường xuyên hơn ở nấm champignon hai vòng và do nấm Diehliomyces microsporias (Diehl và Lamb.) Gil gây ra. Truffle giả sống trong đất. Nó đi vào chất nền trong quá trình ủ phân trên mặt đất. Nó bắt đầu phát triển khá nhanh ở nhiệt độ cao của chất nền. Lúc đầu không nhìn thấy sợi nấm của nấm cục giả. Nó ức chế sợi nấm, làm giảm khả năng đậu quả của nấm. Dần dần, sợi nấm nuôi cấy chết hoàn toàn và giá thể trở nên nhớt, có thể thấy những sợi nấm dày - rhizomorphs. Sau một thời gian, các thân nấm nhỏ được hình thành trên chúng, giống như não của một con bê. Đây là những quả thể của nấm. Chúng có màu trắng hơi vàng. Sau đó, chúng sẫm màu và biến mất, khi chúng vỡ ra thành các bào tử lây nhiễm sang chất nền mới. Bào tử rất tồn tại. Chúng có thể chịu được xử lý nhiệt của chất nền.

Để ngăn ngừa loại bệnh nấm này, không nên ủ phân trên nền đất. Trong các đống, nhiệt độ phải càng cao càng tốt. Các khu phân trộn nên được trộn lẫn. Sau khi cắt, vòng cổ phải được phun dung dịch sunphat đồng 1%. Lớp phủ cần được xử lý nhiệt. Chất nền bị ô nhiễm phải luôn được đóng bao trước khi đem đi xử lý ở bãi chôn lấp. Điều này sẽ giúp ngăn chặn việc chuyển các bào tử từ nó sang các vật thể xung quanh.

Bệnh và sâu hại của nấm: mô tả và phương pháp phòng trừ

Đốm vi khuẩn xuất hiện dưới dạng các đốm đen trên sợi nấm. Nguyên nhân của bệnh này là do vi khuẩn phát triển trong chất nền bị úng nước. Chúng cũng có thể xuất hiện nếu chất nền được xử lý nhiệt không đủ hoặc không chính xác, hoặc nếu chế độ nhiệt độ không được quan sát trong quá trình ủ chất nền. Để ngăn ngừa bệnh nấm sợi nấm này, tất cả các quy tắc đã thiết lập phải được tuân thủ nghiêm ngặt ở tất cả các giai đoạn làm việc và phải duy trì vi khí hậu cần thiết.

Chất nền đôi khi cũng bị ảnh hưởng bởi trichoderma. Kết quả của bệnh là các quần đảo nấm mốc xanh trên đó, làm giảm năng suất. Chất nền bị nhiễm phải được tiêu hủy ngay lập tức. Để ngăn ngừa bệnh này, cần phải xử lý nhiệt nền kỹ lưỡng. Người ta cũng nhận thấy rằng chất nền chọn lọc ít bị nhiễm bệnh này hơn.

Đôi khi nấm mọc với một chiếc mũ nhỏ trên một thân dài mỏng. Để khắc phục hiệu ứng này, cần phải thông gió bổ sung cho căn phòng. Điều này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng một chiếc quạt thông thường hoặc chế tạo một chiếc quạt gió có vòi phun từ túi nhựa.

Để ngăn ngừa sự lây nhiễm của vi khuẩn, cần phải phun tất cả các phòng dung dịch tẩy 2-2% 4 lần một năm. Sau đó họ phải đóng cửa trong 2 ngày. Sau đó thông gió tốt cũng trong 2 ngày. Hai lần một năm, tất cả các bức tường nên được quét vôi bằng dung dịch thuốc tẩy 1%. Tất cả các dư lượng của chất nền phải được loại bỏ cẩn thận.

Bệnh và sâu hại của nấm: mô tả và phương pháp phòng trừ

đốm gỉ xuất hiện các vết rỉ sét rõ ràng. Chúng tối dần theo thời gian. Vi khuẩn của bệnh nấm này xuất hiện ở độ ẩm cao. Bệnh này có thể nhanh chóng bao phủ toàn bộ đồn điền cùng một lúc. Để ngăn ngừa bệnh tật, bất kỳ chất khử trùng nào có chứa clo nên được thêm vào nước để tưới.

Bất kỳ loại nấm nào được nuôi trồng đều có vi rút hoặc các hạt giống vi rút. Chúng có nhiều kích cỡ và hình dạng khác nhau. Hiện tại, tác động cụ thể của virus đối với sự phát triển của nấm trồng vẫn chưa được biết rõ. Điều duy nhất có thể nói chắc chắn là tất cả các vi rút và các phần tử của chúng đều dẫn đến giảm hoặc thậm chí mất năng suất, dẫn đến các dị thường khác nhau trong quá trình phát triển của quả thể gây ra sự thay đổi hình dạng của nấm (mở đầu sớm mũ lưỡi trai, chân quá dài).

Bệnh và sâu hại của nấm: mô tả và phương pháp phòng trừ

Thối trắng - một trong những bệnh phổ biến nhất của nấm trồng. Nó có thể phá hủy toàn bộ đồn điền. Tác nhân gây bệnh của nấm này là trong đất vỏ. Nó nên được khử trùng để ngăn ngừa bệnh tật. Nấm bị ảnh hưởng phải được loại bỏ và đốt cháy. Các hốc cần được tưới bằng dung dịch clo khử trùng.

Bệnh và sâu hại của nấm: mô tả và phương pháp phòng trừ

Thối khô cũng thường lây nhiễm các loại nấm trồng. Nguồn bệnh của nó nằm ở lớp phủ đất. Nó ảnh hưởng đến nấm trồng - các đốm nâu xuất hiện trên chúng. Phần chân của những cây nấm bị bệnh trở nên dày, ở những cây nấm già thậm chí còn bị nứt. Những loại nấm như vậy cần được loại bỏ và tiêu diệt ngay lập tức. Để phòng bệnh này, cần khử trùng lớp đất phủ.

Các dấu hiệu chính của bệnh nấm được thể hiện trong những bức ảnh sau:

Bệnh và sâu hại của nấm: mô tả và phương pháp phòng trừ

Bệnh và sâu hại của nấm: mô tả và phương pháp phòng trừ

Sâu hại nấm trồng

Sâu hại của nấm trồng là ruồi nấm, bọ ve, muỗi, tuyến trùng, các loài gặm nhấm như chuột.

Bệnh và sâu hại của nấm: mô tả và phương pháp phòng trừ

ruồi nấm thường ảnh hưởng đến nấm trồng và làm hỏng sợi nấm và quả thể, do đó, chúng là đối tượng của bệnh nhiễm khuẩn. Ruồi tự bay đến, chúng bị mùi nấm thu hút. Chúng cũng có thể được mang theo cùng với chất nền. Hầu hết ruồi lây nhiễm nấm khi thời tiết ấm áp, khi nhiệt độ không khí trên 17 ° C.

Ruồi nấm phát triển ồ ạt trong thời kỳ sinh trưởng và trưởng thành của hệ sợi nấm. Lúc này, giá thể ở trong phòng. Nó thường được giữ trong 5–6 tuần, và ấu trùng phát triển thành ruồi bay trưởng thành trong vòng 24–38 ngày ở nhiệt độ không khí 20–30 ° C. Thời kỳ này là thuận lợi nhất cho sự phát triển của dịch hại với các chỉ số dễ chịu của nó, chẳng hạn như nhiệt độ và độ ẩm.

Dấu hiệu đầu tiên của sự xuất hiện ấu trùng của những loài gây hại nấm này là những đốm đen gần chỗ thủng của khối nấm.

Nguy hiểm sẽ tăng lên nếu vật liệu ở các độ tuổi khác nhau được cất giữ trong phòng (ruồi và muỗi ở trong dãy cũ lây sang khối mới). Sâu bọ xâm nhập qua các lỗ trên polyetylen và đẻ trứng. Ấu trùng xuất hiện từ chúng làm hỏng sợi nấm, do đó chúng bị nhiễm nấm mốc và vi khuẩn.

Các biện pháp chính để chống lại ruồi nấm là phòng ngừa. Nên tiến hành chúng trước khi gieo sợi nấm vào giá thể. Tất cả các nguồn lây nhiễm phải được loại bỏ trước khi đặt giá thể và trong quá trình chăm sóc nấm. Phòng phải được làm sạch và khử trùng kỹ lưỡng. Nếu không khí đồng thời chứa một lượng lớn hơi và khí độc hại thì khi làm việc nên sử dụng mặt nạ phòng độc.

Nếu sản lượng nấm khá lớn, thì có thể sử dụng các chế phẩm đặc biệt để chống lại côn trùng trưởng thành. Trước khi bắt đầu công việc, toàn bộ căn phòng nên được khử trùng bằng các cặp chế phẩm Monofos hoặc Pogos (1000 g trên 800 m). Sau đó, căn phòng phải đóng cửa trong vài giờ. Sau đó thông gió tốt và lặp lại thao tác sau vài ngày. Những loại thuốc này là chất độc mạnh, vì vậy bạn cần phải làm việc với chúng rất cẩn thận. Bẫy đèn, băng dính, máy hút bụi cầm tay cũng được sử dụng để chống ruồi. Chúng cũng bị đẩy lùi bởi một số mùi, chẳng hạn như vani.

Với cùng một mục đích, tốt hơn là nên trang bị các phòng ươm và trồng trọt riêng biệt với nhau.

Ngoài ra, ruồi nhà thông thường có thể đẻ ấu trùng của chúng trên chất nền.

Sên cũng có thể xuất hiện trên chất nền. Chúng làm hỏng quả thể của nấm. Để chống lại sên, người ta sử dụng muối kali hoặc supe lân, rắc lên đất 3-4 lần một năm.

nấm muỗi là một trong những loài gây hại nguy hiểm nhất đối với nấm champignon và nấm sò. Đây là một loài côn trùng rất nhỏ chỉ dài 3 mm. Muỗi bay nhanh và tốt, di chuyển chính xác đến căn phòng có mùi thơm của phân trộn và sợi nấm. Mỗi con cái có thể đẻ tới 200 trứng. Sau một vài ngày, ấu trùng xuất hiện từ chúng, tương tự như sâu trắng với đầu đen. Chúng dài 4–6 mm và có thể dễ dàng nhìn thấy bằng mắt thường. Chúng sống 12–20 ngày. Trong thời gian này, ấu trùng quản lý để phá hủy toàn bộ cây trồng. Chúng ăn cả nấm và sợi nấm. Chất lượng của các sản phẩm cũng ngày càng giảm sút. Ngoài ra, muỗi còn mang theo ve, bào tử vi sinh vật gây bệnh, tuyến trùng.

Ấu trùng dần dần biến thành nhộng, sau đó 4-7 ngày - thành con trưởng thành.

Những loài côn trùng này phát triển rất nhanh và khả năng sinh sản cao. Chúng gần như lấp đầy toàn bộ sợi nấm ngay lập tức. Vì vậy, rất khó để đối phó với chúng. Điều quan trọng là phải ngăn ngừa sự lây nhiễm, tức là ngăn chặn sự đẻ trứng sâu bệnh đầu tiên trong giá thể. Tại sao cần phải lắp đặt lưới chắn mịn trên các lỗ thông gió. Trong chính phòng, nó là cần thiết để tạo ra áp suất dư thừa. Tất cả các vết nứt phải được bịt kín và các cửa ra vào; bạn cũng có thể treo bẫy keo, dùng băng dính thông thường để chống ruồi. Ngoài ra, vì mục đích này, một số người làm vườn sử dụng bẫy đèn và cần phải có các biện pháp phòng ngừa đặc biệt.

Nếu tất cả những điều trên không hoạt động, thì cần phải áp dụng các biện pháp bảo vệ bằng hóa chất.

Chúng thường được sử dụng để khử trùng các phòng giữa các chu kỳ sản xuất hoặc xử lý bề mặt của giá thể và vật liệu che phủ khi sợi nấm mới bắt đầu phát triển. Nhưng điều này nên được thực hiện chậm nhất là 25 ngày trước khi bắt đầu thu hoạch.

Nếu các điều khoản và liều lượng thuốc trừ sâu bị vi phạm, điều này có thể gây ra sự xuất hiện của quả thể xấu xí, làm chậm sự phát triển của nấm và dẫn đến sự tích tụ của một lượng thuốc trừ sâu tồn dư trong nấm. Vì vậy, quy tắc quan trọng nhất của người hái nấm là không được sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong thời kỳ nấm hình thành quả.

Trước khi bắt đầu làm việc, tất cả các thiết bị và giày dép cần được khử trùng bằng dung dịch formalin 50%. Sau đó, nó phải được rửa sạch bằng nước.

Chất lỏng làm việc cần được sử dụng khá tiết kiệm: không quá 0,2 l / m đối với phân trộn, và đối với vật liệu phủ nhiều hơn một chút - 1 l / m. Một trong những loại thuốc chống nấm muỗi tốt nhất là các chế phẩm vi sinh dựa trên Bacillus Thuringiensis. Tuy nhiên, liều lượng tác dụng của chúng ít hơn - khoảng 25-30 g / m, tuy nhiên, những loại thuốc này an toàn với môi trường.

Bạn cũng có thể sử dụng các biện pháp dân gian chống muỗi bằng nấm. Các luống phải được phủ ngọn cà chua, phun dầu thì là.

Giữ gìn trật tự và vệ sinh sạch sẽ trong và xung quanh phòng trồng nấm nên được coi là biện pháp phòng ngừa. Bạn cũng cần phải liên tục loại bỏ các quả thể sâu mọt khỏi sợi nấm.

Bảng “Thuốc được phê duyệt để chống lại muỗi nấm trên môi trường nuôi cấy nấm”:

Họ têncông tyĐịnh mức,

ml/phút2

Max.

thời gian

Mục đích
Carbo

phở

Trong nước0,51Trong

cơ sở

cực dương-

rin

Trong nước0,52mặt

chất nền

thực tếAi-Ci-Ai,

Nước Anh

0,52mặt

chất nền

cây tầm maAi-Ci-Ai,

Nước Anh

0,52mặt

chất nền

arrivoFMS,

US

0,52mặt

chất nền

NullDow Elanco, Hoa Kỳ0,62mặt

chất nền

Ripcordvỏ,

Nước Anh

0,32mặt

chất nền

RovinilHungary1,22mặt

chất nền

đimilinDufar,

Gollan

Diya

1 «32mặt

chất nền

 

Bệnh và sâu hại của nấm: mô tả và phương pháp phòng trừ

cái kềm cũng là loài gây hại cho nấm nếu chúng được trồng trên giá thể rơm rạ. Về kích thước, ve nhỏ hơn muỗi - khoảng 1 mm. Cơ thể của chúng có hình bầu dục, phẳng, màu vàng, trắng hoặc hồng. Con trưởng thành có 4 đôi chân, trong khi ấu trùng có 3 đôi. Con cái đẻ tới 400 trứng. Bọ ve có khả năng di chuyển nhanh và chui xuống quần áo, gây cảm giác ngứa ngáy rất khó chịu. Ấu trùng bọ ve làm hỏng sợi nấm, con trưởng thành di chuyển trong quả thể.

Bọ ve chui vào sợi nấm cùng với ống hút. Chúng phát triển nhanh chóng trong chất nền chưa được khử trùng hoặc lên men kém. Để loại bỏ chúng, bạn chỉ cần thay ống hút.

Một loại ve khác xâm nhập vào chất nền cùng với phân. Con cái đẻ khoảng 40 trứng trong giá thể hoặc lớp phủ mặt đất. Ve phát triển trong khoảng thời gian vài ngày đến một tháng. Ở nấm bị ve, phần gốc của thân chuyển sang màu nâu, mũ có màu hồng.

Để ngăn chặn sự lây nhiễm của chất nền bằng bọ ve, nó phải được giữ ở nhiệt độ 59 ° C trong khoảng 12 giờ. Lớp đất phủ phải được khử trùng trong 8 giờ ở nhiệt độ 60 ° C. Giữa các luống nấm phải phun chế phẩm thích hợp.

Bệnh và sâu hại của nấm: mô tả và phương pháp phòng trừ

Tuyến trùng cũng là một trong những loài gây hại cho nấm trồng. Chúng là những con giun nhỏ dài 0,5 mm. Bộ máy miệng của chúng tương tự như một con dao găm. Trên đó, chúng chích các sợi của sợi nấm. Bạn không thể nhìn thấy chúng bằng mắt thường. Chúng hầu như luôn có thể được tìm thấy trong chất nền champignon. Có nhiều loại tuyến trùng: một số hút hết chất dinh dưỡng từ tế bào sợi nấm, làm giảm năng suất nấm; các sản phẩm khác có hoạt tính quan trọng của chúng làm kiềm hóa chất nền, do đó làm giảm chất lượng của nó. Nguy hiểm nhất là những con giun tròn ăn thịt sợi nấm.

Khu vực bị ảnh hưởng bởi tuyến trùng có thể được nhận ra khá dễ dàng. Chất nền ở một nơi như vậy trở nên tối tăm, ẩm ướt; Ngoài ra, nó có được một mùi khá đặc trưng. Sợi nấm không bao giờ phát triển trong khu vực này. Những khu vực cằn cỗi như vậy là dấu hiệu đầu tiên của sự xâm nhập của tuyến trùng. Nếu có rất nhiều trong số chúng, thì chúng rất nhanh chóng chuyển sang giai đoạn bầy đàn. Ở giai đoạn này, các cột màu trắng được hình thành trên vật liệu bìa. Chúng có thể cao tới 0,5 cm và đại diện cho hàng chục và hàng trăm nghìn cá thể. Tuyến trùng sống theo bầy đàn rất dễ dàng chui ra khỏi giá thể và di chuyển đến nơi khác. Hơn nữa, điều này được thực hiện bởi cả nhân viên phục vụ và côn trùng.

Để tránh điều này, điều rất quan trọng là phải tuân thủ tất cả các quy tắc vệ sinh cần thiết trong thời kỳ thu hoạch. Sau khi hoàn thành việc thu gom và trước khi dỡ chất nền, phòng phải được hấp.

Điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của nhiều loại tuyến trùng được tạo ra trong quá trình lên men của đống phân trộn. Kết quả là các loài tuyến trùng có khả năng chống chịu với nhiều điều kiện môi trường, ngay cả với nồng độ cao của hydrogen sulfide và amoniac. Họ chỉ sợ nhiệt độ cao. Do đó, chất nền cho mục đích phòng ngừa phải được gián đoạn và thanh trùng tốt.

Bệnh và sâu hại của nấm: mô tả và phương pháp phòng trừ

chấy gỗ, móng giò cũng gây hại cho nấm trồng. Chúng tấn công các sợi nấm. Những động vật không xương sống này sống trong đất và xâm nhập vào giá thể khi nó tiếp xúc với đất. Vì vậy, không thể chuẩn bị giá thể trên mặt đất hoặc bố trí luống trên nền đất.

Bệnh và sâu hại của nấm: mô tả và phương pháp phòng trừ

phân bay cũng là một trong những đối tượng gây hại cho nấm trồng. Con cái đẻ 30 trứng trong phân. Ấu trùng xuất hiện từ chúng sẽ kết thúc trên đồn điền cùng với phân. Chúng thường dài vài mm, đầu đen. Ấu trùng rất phàm ăn, chúng ăn xác quả, gặm nhấm các đoạn trong đó. Rất nhanh chóng, những con trưởng thành được sinh ra từ ấu trùng, chúng lây lan các bệnh khác nhau về nấm, cũng như bọ ve và tuyến trùng. Các loại ruồi khác cũng bị nấm gây hại. Dịch hại này thường được xử lý với sự trợ giúp của các hóa chất thích hợp.

Phòng chống bệnh nấm

Tất cả các sinh vật đều bị bệnh vào một thời điểm nào đó, không có trường hợp ngoại lệ. Thế mới biết, bệnh nào dễ phòng hơn chữa. Và nấm cũng không ngoại lệ. Tất cả các loại nấm đều bị virus, nấm ký sinh, côn trùng gây hại.

Sau này thường là những người mang nhiều bệnh khác nhau. Mọi thứ liên kết với nhau trong sợi nấm nên phòng bệnh hơn chữa bệnh; đặc biệt là vì trong một số trường hợp, điều đó là không thể.

Việc kiểm soát sâu bệnh trong thâm canh nấm khá khó khăn, vì hầu hết các loài gây hại đều nằm sâu trong giá thể và không thể nhìn thấy được.

Quy tắc chính cho phép bạn ngăn ngừa nhiều bệnh là tuân thủ các biện pháp an toàn vệ sinh trong sợi nấm. Ký sinh trùng không bao giờ buông tha và không tha thứ cho những sai lầm trong quá trình thanh trùng, kỹ thuật ủ phân hữu cơ, những vi phạm của nhân viên về các quy tắc vệ sinh và điều kiện duy trì vi khí hậu. Nhiều trang trại đưa ra một hệ thống phạt toàn bộ cho những vi phạm các quy tắc vệ sinh. Điều này thường hóa ra lại khá hiệu quả.

Các nguyên nhân và nguồn bệnh và sâu bệnh phổ biến nhất là không khí không được lọc sạch, phân trộn kém tiệt trùng, hỗn hợp đất khử trùng kém, sợi nấm trồng bị nhiễm bệnh, khử trùng dụng cụ không trung thực, vi phạm các quy tắc vệ sinh trong sợi nấm.

Bất kỳ bệnh nào đã định cư trong sợi nấm ngay lập tức sẽ lây lan theo nhiều cách khác nhau. Bệnh do vi rút xâm nhập qua bào tử của nấm, với sự trợ giúp của côn trùng và ve. Nấm bệnh được truyền từ tay người lao động trong quá trình thu hoạch, từ côn trùng. Vi khuẩn được đưa vào sợi nấm bằng những giọt nước trong quá trình tưới, với côn trùng trưởng thành. Tất cả các loài gây hại tự leo lên và phân tán, ẩn náu trong tất cả các vết nứt nhỏ trên gỗ. Đưa họ ra khỏi đó gần như là không thể.

Jacques Delmas, một chuyên gia người Pháp, đã phát triển 10 điều răn, việc tuân thủ trong đó cho phép bạn tránh được hầu hết mọi rắc rối và vấn đề liên quan đến các sinh vật cạnh tranh hoặc ký sinh trên nấm. Đây là những điều răn.

Bắt buộc phải khử trùng mọi thứ liên quan đến nấm - đó là phòng ốc, dụng cụ, thiết bị, hộp, giỏ đựng nấm, v.v.

Bệnh và sâu hại của nấm: mô tả và phương pháp phòng trừ

Đối với nấm trồng, nên chọn phòng cách ly để các sinh vật lạ không thể xâm nhập vào. Tất cả các đường xâm nhập của dịch bệnh và động vật gây hại phải được ngăn chặn.

Đất phủ để trồng nấm phải được khử trùng hoặc lấy đất đã được khử trùng. Nhiều loại vi sinh vật có thể sống trong đó. Tiệt trùng là một hỗn hợp đã được xử lý bằng hơi nước hoặc formalin. Đất vô trùng được khai thác từ dưới lòng đất.

Tất cả các chất thải phải được loại bỏ ngay lập tức.

Không nên để các nguồn ô nhiễm sinh học như phân rác, phân chuồng, nấm thu hoạch và chất thải sản xuất gần sợi nấm. Cũng cần phải đề phòng nhiễm hóa chất. Nó có thể biểu hiện dưới dạng khói và hơi độc được phân phối qua hệ thống thông gió.

Căn phòng đã xảy ra dịch bệnh cần được cách ly ngay lập tức với phần còn lại và được khử trùng kỹ lưỡng.

Nó được yêu cầu theo công nghệ ủ phân rất chính xác. Việc ủ phân chỉ nên được thực hiện trên nền bê tông. Hãy nhớ rằng trong trái đất thường có rất nhiều vi sinh vật, mầm bệnh khác nhau.

Phân trộn chỉ nên được chuẩn bị ở nhiệt độ, độ ẩm không khí và độ thoáng khí nhất định. Chỉ trong trường hợp này, giá thể sẽ có tính chọn lọc đối với nấm, tức là nó sẽ thích hợp cho nấm, và không cho vi sinh vật cạnh tranh.

Ở tất cả các giai đoạn phát triển của nấm, người ta luôn phải rất sốt sắng theo dõi các điều kiện tối ưu của vi khí hậu.

Tất cả các công việc trong sợi nấm phải được thực hiện theo hướng từ những cơ sở mà nấm mới bắt đầu được trồng, đến những nơi mà chúng được thu hoạch, tức là từ những cây non đến những cây già. Bạn không thể di chuyển theo hướng ngược lại.

Việc tuân thủ những điều răn này luôn bắt đầu bằng việc khử trùng cơ sở. Nó nên được thực hiện ngay cả trong các sợi nấm mới, trước khi tải phân trộn. Nếu đây là hầm tránh bom, hầm làm việc hoặc phòng khác có tường đá thì bề mặt và trần nhà cũng phải được rửa kỹ. Nếu sàn bằng đất, thì lớp trên cùng nên được loại bỏ. Trần đá và tường cần quét vôi trắng. Trong trường hợp này, cần phải thêm dung dịch đồng sunfat 30% vào vôi sống. Làm trắng da là cần thiết thường xuyên. Đây sẽ là chìa khóa để làm sạch không khí gần như vô trùng. Trong các phòng khác, tường và trần phải được xử lý bằng hóa chất bảo vệ. Chúng sẽ được thảo luận dưới đây.

Để bảo vệ vi sinh vật nền khỏi các loại vi khuẩn và vi rút khác nhau, cần phải nhân giống vi khuẩn ưa nhiệt trong đó.

Bệnh và sâu hại của nấm: mô tả và phương pháp phòng trừ

Điều quan trọng nhất đối với hệ sợi nấm là khử trùng cơ sở khi kết thúc trồng trọt và trung hòa chất nền đã sử dụng. Mọi thứ khác sẽ chỉ có hiệu quả nếu hai điều kiện đầu tiên được đáp ứng chính xác. Tất cả các mầm bệnh và sinh vật gây hại đều sinh sản trong một khoảng thời gian nhất định. Chúng cần nó để phát triển, và chỉ khi đó chúng mới bắt đầu ức chế sợi nấm được nuôi trồng. Rõ ràng là chúng ở trong sợi nấm càng sớm thì tác hại của chúng càng nhiều. Trong mối liên hệ này, giá thể được sử dụng đóng một vai trò quyết định, vì nó là nơi lưu trữ bào tử, ấu trùng của mầm bệnh và sâu bệnh. Nếu chất nền cũ được loại bỏ trên cáng hoặc xe cút kít, thì phần còn lại của nó, ngay cả những hạt nhỏ nhất, có thể vô tình rơi ra ngoài đường đi. Nếu chất nền đã sử dụng được chất thành đống bên cạnh sợi nấm hoặc được lấy ra trên cùng một phương tiện vận chuyển được sử dụng cho chất nền mới, thì trong những trường hợp như vậy sẽ không có thu hoạch tốt.

Lớp nền đã sử dụng có thể được loại bỏ theo hai cách. Ở lần đầu tiên, nó được đưa ra ngoài và khử trùng. Nhưng tốt hơn là nên đưa nó đi càng xa càng tốt hoặc bán nó cho các chủ sở hữu nhà kính. Tuy nhiên, trước khi làm ẩm, nền cần được làm ẩm bằng nước hoặc dung dịch formalin 4%, dung dịch đồng sunfat hoặc phenol clo hóa 1%. Lớp nền ướt an toàn hơn lớp nền khô. Trong phương pháp thứ hai, chất nền phải được khử trùng tại chỗ hoặc xử lý nhiệt. Trong mọi trường hợp, buồng phải được xử lý nhiệt. Có hai cách để khử trùng: bằng cách hấp và bằng hóa chất. Khi xông hơi, phòng được xử lý trong 12 giờ ở nhiệt độ 70–100 ° C. Ở góc xa nhất so với nguồn hơi nước, nên đặt một nhiệt kế điện tử dưới đáy của phân trộn và theo dõi các chỉ số của nó. Cung cấp hơi nước cho buồng. Khi nhiệt độ tăng lên 70 ° C, bắt đầu tính thời gian. Dụng cụ hái nấm phải được cách nhiệt, phải đặt lớp cách nhiệt để hơi nước không rơi vào. Nếu tường bên trong không kín gió thì nên phủ tấm nhựa lên trên. Biện pháp này sẽ giúp tiêu diệt mầm bệnh. Hệ thống chống đỡ của các tòa nhà phải chịu được mọi biến động nhiệt độ. Các tòa nhà không được chuẩn bị cho việc này rất nhanh chóng trở nên không thể sử dụng được. Nếu bạn nhân giống nấm với số lượng lớn thì cách tốt nhất là khử trùng bằng hơi nước. Phương pháp này cũng là an toàn nhất.

Bệnh và sâu hại của nấm: mô tả và phương pháp phòng trừ

Vào dịp này, đối với các sợi nấm nhỏ ở cơ sở của các tòa nhà đã chuẩn bị sẵn sàng, tốt hơn là nên thực hiện xử lý nhiệt bằng hóa chất. Cách đơn giản nhất như sau: lưu huỳnh dạng bột phải được trộn với amoni hoặc kali nitrat theo tỷ lệ 1: 3, đặt trên chảo sắt và châm lửa. Đóng chặt cửa phòng. Nó sẽ tạo ra sulfur dioxide, có tác dụng khử trùng căn phòng. Nồng độ của sulfur dioxide trong trường hợp này không được vượt quá 40 mg / m. Nếu không, căn phòng sẽ rất khó thông gió. Sau đó, bạn cần để nó phát sóng ít nhất 10 ngày.

Cách đáng tin cậy nhất là khử trùng phòng bằng metylen bromua. Tiệt trùng chất lượng cao xảy ra ở nhiệt độ 20-25 ° C với liều 600 g mỗi giờ / m, như thể phòng được xử lý bằng 1% methyl bromide trong 17 giờ. Nhưng trong vòng 16 giờ, nồng độ của hóa chất (chất khử trùng) giảm đi 2 lần, do đó các chuyên gia có kinh nghiệm thường chuẩn bị trước liều lượng gấp đôi. Methylene bromide nên được sử dụng với 2% chloropyrkine, vì chất này trước đây không mùi và hơi cay sẽ phát hiện ngay chỗ rò rỉ.

Các công trình kiến ​​trúc bằng gỗ luôn là nơi trú ẩn tốt cho các loại côn trùng và động vật gây hại. Ngoài ra, chúng không chịu được xử lý hơi nước khá tốt, vì chúng nhanh chóng bị ngâm. Đó là lý do tại sao tất cả các cấu trúc bằng gỗ phải được ngâm tẩm với parachlorophenolate hoặc natri pentachlorophenolate. Chúng không chỉ bảo vệ cây khỏi mục nát mà còn là vật cản đối với tất cả các loài côn trùng. Thay vào đó, bạn cũng có thể làm ẩm các bộ phận bằng gỗ bằng dung dịch thuốc tẩy và axit carbolic sau mỗi lần xử lý nhiệt. Chất nền đã xử lý được khử trùng bằng hỗn hợp tương tự.

Bạn có thể kết hợp xử lý bằng hơi nước với hóa chất. Ví dụ, đầu tiên xử lý tất cả các bức tường, sàn nhà, giá đỡ bằng chlorophos với cuprosan và sau đó hấp tất cả mọi thứ trong 6 giờ. Hoặc xử lý phòng bằng formalin đậm đặc 40% hoặc hỗn hợp đồng sunphat và vôi. Đầu tiên, tường, sàn và trần phải được rửa sạch bằng dung dịch kiềm clorua 1%. Sau đó khử trùng phòng bằng formaldehyde. Để có 100 mét vuông, bạn cần dùng 2 lít formalin 40% và 400 g thuốc tẩy. Cho thuốc tẩy vào hộp tráng men hoặc sứ đã mở. Sắp xếp bát đĩa bằng vôi trên toàn bộ diện tích của phòng u2bu4bthe, thêm formaldehyde. Khí fomanđehit thu được sẽ bao trùm toàn bộ căn phòng. Đổ formaldehyde theo hướng từ trong phòng ra ngoài. Toàn bộ quá trình cần được thực hiện rất nhanh chóng. Sau đó đóng cửa cho XNUMX ngày. Sau đó thông gió phòng trong những ngày XNUMX.

Bệnh và sâu hại của nấm: mô tả và phương pháp phòng trừ

Bạn có thể xịt nó với dung dịch tẩy 4%. Tại sao phải pha loãng lượng vôi phù hợp trong một lượng nước nhỏ. Điều này được thực hiện tốt nhất trong một cái bát gỗ. Sau đó thêm nước để được dung dịch có nồng độ cần thiết và để ngấm trong 2 giờ. Xịt dung dịch vào phòng. Sau đó đóng lại trong 2 ngày. Quy trình này nên được thực hiện 15 ngày trước khi đưa chất nền vào. Clo sẽ bay hơi hết.

Formalin cũng có thể được phun tại chỗ. Cứ 10 lít nước thì lấy 0,25 lít fomanđehit 40%. Đối với 100 m của căn phòng, 20 lít dung dịch sẽ được yêu cầu. Phòng cần được phun kỹ và đậy kín trong 2 ngày. Sau đó thông gió.

Formalin là công cụ cần thiết để trồng nấm. Nhưng thực tế nó không bảo vệ khỏi côn trùng có hại và không phải lúc nào cũng tiêu diệt được bào tử nấm.

Nguồn lây nhiễm thường là bụi có bào tử. Trước mỗi cửa ra vào, bạn cần lót một tấm chiếu ướt đã tẩm thuốc khử trùng. Mọi người vào phòng đều phải giẫm lên. Ngoài ra, vào mỗi buổi sáng, tất cả các đoạn nên được tưới bằng dung dịch formalin 2%. Tất cả các dụng cụ phải được ngâm trong cùng một dung dịch.

Đối với vụ thu hoạch, cần phải sử dụng giỏ mới mỗi lần. Đừng lấy hộp. Nếu giỏ cũ được lấy đi, thì chắc chắn chúng phải được khử trùng trong dung dịch thuốc tẩy. Nếu trồng nấm trong túi ni lông thì không cần khử trùng vì chỉ sử dụng 1 lần. Hộp gỗ cần được làm sạch và khử trùng sau mỗi lần thu hoạch. Quá trình sau phải được tiến hành rất thường xuyên bằng hơi nước trong 12 giờ, hoặc đối với việc này, tất cả các đồ vật phải được ngâm trong dung dịch của một trong các chất khử trùng, ví dụ natri pentachlorophenolat. Khi có dấu hiệu đầu tiên của sự xuất hiện của tuyến trùng, bạn nên loại bỏ ngay hộp đựng cũ và mua hộp đựng mới.

Rất khó bảo vệ sợi nấm khỏi các vi sinh vật có hại bên ngoài. Chúng có thể vào bên trong cùng với các dụng cụ, thiết bị, trên quần áo, đất phủ, phân trộn, trong quá trình thông gió. Tất cả các vật dụng được đưa vào sợi nấm trước tiên phải được khử trùng. Không khí từ hệ thống thông gió phải được lọc. Điều đặc biệt quan trọng là phải làm điều này trong thời kỳ sinh trưởng và phát triển của sợi nấm. Với mục đích này, bạn có thể sử dụng các bộ lọc giống như. Nếu một khối lượng lớn không khí được điều khiển, thì trong trường hợp này tốt hơn là sử dụng rèm nước, tức là để không khí đi qua một bức màn hình giọt nước, như qua một thác nước.

Bệnh và sâu hại của nấm: mô tả và phương pháp phòng trừ

Có một thứ gọi là “cổng vào của sự lây nhiễm”. Khu vực gần lối vào sợi nấm - đây là cổng và các bệnh truyền nhiễm của nấm - phải sạch sẽ. Các đống ủ nên được sắp xếp càng xa cửa ra vào càng tốt. Ngoài ra, khi nó được đặt, cần phải tính đến một yếu tố như gió. Tốt hơn là nên sắp xếp một đống phân trộn trên bãi đất bên cạnh từ lối vào. Gần lối vào của sợi nấm không nên có những bụi cây rậm rạp, bãi rác, vì chúng là những nguồn lây nhiễm tự nhiên.

Các nguồn ô nhiễm không khí công nghiệp, nếu có, cũng cần được xem xét.

Bất chấp tất cả các biện pháp bảo vệ như vậy, nhiều sợi nấm có thể bị nhiễm ký sinh trùng. Trong trường hợp này, biện pháp duy nhất để ngăn chặn sự lây lan của bệnh nhiễm trùng sẽ là cách ly hoàn toàn các cơ sở này. Chúng phải được khử trùng, không để ý đến vụ thu hoạch. Tại sao chúng thường được rắc kali hoặc muối thông thường, phấn, đổ bằng formalin, xử lý bằng methylene bromide, tức là được phép sử dụng bất kỳ chất mạnh nào có thể tiêu diệt nguồn lây nhiễm. Ngoài ra, trong các phòng bị ô nhiễm, việc xử lý nhiệt được thực hiện trước thời hạn.

Tất cả các phương pháp công nghệ trong việc chuẩn bị giá thể và phân trộn phải được tuân thủ nghiêm ngặt. Đây là một trong những biện pháp chính để chống lại bệnh tật. Trên phân trộn được chuẩn bị kỹ lưỡng, sợi nấm phát triển rất nhanh và ức chế sự phát triển của các vi sinh vật khác. Tính chất này của phân trộn được gọi là tính chọn lọc. Nó có nghĩa là tạo điều kiện cho sự phát triển của một sinh vật nào đó. Tính chọn lọc của giá thể được xác định khá dễ dàng - điều này xảy ra nếu nhiệt độ và độ ẩm của giá thể tương ứng với các điều kiện cần thiết để nấm đậu quả thành công.

Tất cả công việc nên bắt đầu từ nơi sợi nấm đang ở giai đoạn phát triển ban đầu và di chuyển đến những cơ sở mà quá trình phát triển kết thúc bằng việc thu hoạch. Ở đó, các sinh vật ký sinh và cạnh tranh tích tụ, và ngược lại, khả năng chống lại chúng ở nấm giảm. Cây trồng nên được thu hoạch và làm sạch theo đúng thứ tự đã chỉ định - từ nấm non đến nấm già. Không khí cũng phải được thổi theo cùng một hướng - từ nền văn hóa trẻ đến nền văn hóa cũ. Những chi tiết như vậy phải được tính đến ngay cả khi thiết kế một căn phòng. Khi di chuyển từ khu này sang khu khác phải rửa tay bằng xà phòng và khử trùng dụng cụ. Khi thu hái, không hái nấm bệnh - phải hái riêng nấm khỏe.

Cần lưu ý thêm một điểm. Nấm dù ở trong nhà cũng luôn cảm nhận được sự thay đổi của các mùa trong năm. Và tỷ lệ mắc cao điểm luôn là vào mùa hè. Vì vậy, cần phải trồng nấm để đầu vụ của họ không bị rơi vào mùa hè.

Vài lời về thuốc trừ sâu và các giải pháp khác. Thứ nhất, tất cả các loại thuốc bảo vệ thực vật để phòng trừ bệnh cho sợi nấm chỉ nên sử dụng cho sợi nấm với nồng độ thấp. Chúng cũng có thể được bao gồm trong thành phần của hỗn hợp phủ hoặc phân trộn, hoặc hòa tan trong nước và đổ lên luống bằng dung dịch này. Cần phải nhớ rằng mầm bệnh cuối cùng phát triển khả năng kháng thuốc trừ sâu được sử dụng, vì vậy chúng phải được thay thế định kỳ bằng thuốc mới. Có nhiều loại thuốc trừ sâu khác nhau. Ngoài ra, khoa học không đứng yên, và các loại thuốc mới xuất hiện mỗi ngày. Nhưng cơ sở của chúng hầu như luôn luôn giống nhau.

Các chế phẩm chống lại vi rút vẫn chưa được tạo ra, vì vậy chỉ nên sử dụng vật liệu trồng lành mạnh. Cũng cần phải đặt một bộ lọc tốt trên hệ thống thông gió của nguồn cung cấp và thực hiện xử lý nhiệt chất lượng cao, trong đó các bào tử nấm sẽ chết, bởi vì phần chính của vi rút được truyền qua chúng.

Có một biện pháp khắc phục rất hiệu quả chống lại vi khuẩn: các luống nên được tưới bằng dung dịch tẩy 0,25%. Nhưng đồng thời, vùng đen không nên hình thành trong lớp che phủ. Cần lưu ý rằng hầu hết tất cả các dung dịch nước có halogen đều có tác dụng chống vi khuẩn tốt.

Malathion, diazinon, dichlorvos, Internalulfan và các chất diệt côn trùng khác sẽ giúp đuổi côn trùng. Diazinon là một chất dự phòng; các sợi nấm trống bên trong và bên ngoài được xử lý với chúng mỗi tháng một lần giữa các vụ thu hoạch. Nếu thanh trùng được thực hiện trên giá đỡ trong các buồng thì phải xử lý bằng diazinon trước khi thanh trùng, gieo hạt và nấu chín.

Dichlorvos trong các buồng được điều trị hàng tuần. Nó cũng được sử dụng với sự gia tăng đáng kể số lượng côn trùng gây hại. Ví dụ, với sự phát triển hàng loạt của móng giò, sàn và tường trong các ô phải được phun dung dịch dichlorvos 0,03%. Nhiều chuyên gia luân phiên 2 loại thuốc diệt côn trùng cùng một lúc. Trong trường hợp này, sâu bệnh khó thích nghi. Tất nhiên, trong quá trình xử lý nhiệt và thanh trùng chất nền, cần phải tiêu diệt tất cả côn trùng - trong mọi vết nứt và vết nứt, để lọc không khí.

Tất cả các biện pháp vệ sinh là rất quan trọng trong cuộc chiến chống lại các đối thủ cạnh tranh nấm và ký sinh trùng. Không nên chiến đấu hoàn toàn bằng các biện pháp hóa học, vì thuốc diệt nấm có thể làm hỏng cây trồng. Thuốc diệt nấm toàn thân hiệu quả nhất là benomyl. Nó cũng có thể được tìm thấy dưới tên fundazol và benlat. Những loại thuốc này chứa cùng một hoạt chất, nhưng được sản xuất bởi các công ty khác nhau. Fundazol được sử dụng với nồng độ cao hơn 2 chất kia, vì chất lượng kém hơn một chút.

Nó được sử dụng với liều lượng 15 g / m trước khi lấp đất trong khi làm ẩm hỗn hợp phủ. Nếu thực sự có nguy cơ bùng phát bệnh thối trắng hoặc thối khô, nấm mốc thì nên tăng liều lượng lên 45 g / m. Trong trường hợp bệnh do nấm, sợi nấm nên được điều trị bằng thuốc với liều 1 g / m. Bạn cũng có thể sử dụng mancozeb, zineb, faux.

Bệnh và sâu hại của nấm: mô tả và phương pháp phòng trừ

Việc tổ chức chiến đấu chống lại tuyến trùng và bọ ve càng khó khăn hơn. Chúng tích tụ trong phân trộn và ăn sợi nấm của nấm trồng. Ở đây, trước hết, cần phải thanh trùng tốt giá thể. Parachlorophenolate và pentachlorophenolate có thể được sử dụng để chống lại tuyến trùng. Họ tẩm tất cả các bộ phận và đồ vật bằng gỗ. Chúng cũng có thể được phun lên buồng một vài ngày trước khi ủ phân. Những loại thuốc này là chất khử trùng mạnh. Chúng cũng dễ dàng thay thế bằng các chất khử trùng khác, chẳng hạn như axit carbolic. Cần nhớ rằng không phải tất cả các hóa chất đều bị phân hủy hoặc bay hơi. Nhiều tích tụ trong quả thể của nấm. Vì vậy, các chất hóa học để chống lại bệnh tật, ký sinh trùng và sâu bệnh phải được sử dụng rất cẩn thận và số lượng ít. Ngoài ra, không sử dụng các tiêu chuẩn chế biến giống nhau được đưa ra trong sách cho người làm vườn và người làm vườn, mặc dù các chế phẩm giống nhau được sử dụng.

Nếu nấm gần như đã sẵn sàng để thu hái thì không thể sử dụng các chất hóa học chống sâu bệnh. Tại đây bạn có thể áp dụng cách truyền thảo dược. Chúng an toàn so với hóa chất. Ngoài ra, nếu họ phun thuốc vào nấm, thì ngay sau đó bạn có thể lấy nấm và ăn. Tất nhiên, việc truyền thảo dược có tác dụng khá nhẹ và không giải quyết triệt để vấn đề như cách mà các tác nhân hóa học vẫn làm. Nhưng chúng cũng có thể hiệu quả. Cần lưu ý rằng không có dữ liệu chính xác về việc sử dụng các loại dịch truyền đó ở bất cứ đâu, vì vậy chúng cần được sử dụng cẩn thận, vì chúng có thể gây ra những thay đổi về mùi vị, màu sắc và mùi của nấm.

Bình xịt tỏi xua đuổi côn trùng và nấm bệnh. Hành động của nó kéo dài đến 10 ngày. Để chuẩn bị một loại dịch truyền như vậy, bạn cần phải băm nhỏ 90 g tỏi bằng máy nghiền tỏi, đổ 10 ml dầu không mùi vào cháo. Sau hai ngày, trộn hỗn hợp dầu với nước xà phòng. Sau đó được chuẩn bị như sau: 10 g xà phòng phải được hòa tan trong 500 ml nước, trộn đều và để trong một ngày. Sau đó lọc hỗn hợp và bảo quản trong hộp kín. Dung dịch phun được chuẩn bị như sau: 1 phần hỗn hợp được pha loãng trong 100 phần nước. Nếu mức độ nhiễm trùng cao thì nên uống ít nước hơn.

Bạn cũng có thể chuẩn bị dịch truyền một số loại thảo mộc. Ví dụ, hoa oải hương và tansy xua đuổi ruồi. Để chuẩn bị truyền, đổ nguyên liệu tươi hoặc khô với nước sôi. Ở đây, tỷ lệ không cần thiết để quan sát - độ mạnh của dịch truyền phụ thuộc vào mức độ nhiễm trùng của sợi nấm.

Bình luận