Gan là một cơ quan rất quan trọng – trước hết nó giúp loại bỏ các chất có hại và hỗ trợ khả năng miễn dịch. Vì vậy, hãy chắc chắn rằng nó ở trong tình trạng tốt. Như bạn đã biết, rượu là tác nhân gây hại chính cho gan. Nhưng nó cũng bị ảnh hưởng nặng nề do tiêu thụ quá nhiều đồ uống có đường.
- Các bác sĩ chuyên khoa gan nhấn mạnh gan là cơ quan có khả năng chịu đựng rất nhiều
- Điều này không có nghĩa là chúng ta không thể làm hại cô ấy bằng chế độ ăn uống không đầy đủ
- Điều đáng chú ý là những gì chúng ta uống. Và nó không chỉ là về rượu
- Chúng ta có thể gây hại cho gan khi tiêu thụ nhiều đồ uống có đường
- Thông tin thêm về thông tin thú vị có thể được tìm thấy trên trang chủ Onet
Đồ uống ngọt gây ra nhiều bệnh tật
Tiêu thụ quá nhiều đồ uống có đường (SSB), cho dù chúng có đường tự nhiên hay đường bổ sung - chẳng hạn như Đồ uống có ga và nước ép trái cây đều dẫn đến nhiều tình trạng sức khỏe, bao gồm béo phì, bệnh tim mạch và tiểu đường.
Ngoài ra, bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), sự tích tụ chất béo có hại trong gan không liên quan đến việc uống rượu, cũng có thể do lạm dụng đồ uống có đường. Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu là bệnh gan phổ biến nhất ở Hoa Kỳ. Bệnh nhân đang vật lộn với NAFLD nên thay đổi lối sống và chế độ ăn uống, loại trừ đồ uống có đường.
Tiến sĩ Cindy Leung, chuyên gia về dịch tễ học dinh dưỡng cho biết: “Chúng tôi biết rằng bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu có liên quan đến việc tiêu thụ đồ uống có đường”. Để tìm hiểu thêm về mối quan hệ này, bác sĩ Leung đã hợp tác với bác sĩ Elliot Tapper, một bác sĩ chuyên khoa gan. Các chuyên gia quyết định điều tra mối quan hệ giữa đồ uống ngọt với chất béo và xơ gan.
Ông cho biết thêm: “Chúng tôi muốn thấy tác động trực tiếp của việc tiêu thụ SSB đối với sự phát triển của bệnh gan”.
- Uống cà phê có thể cải thiện tình trạng gan của chúng ta? Nghiên cứu mới nhất nói gì?
Nghiên cứu của họ đã được công bố trên tạp chí “Lâm sàng Tiêu hóa và Gan mật”.
Đồ uống ngọt và bệnh gan
Hai bác sĩ đã phân tích dữ liệu được thu thập trong khuôn khổ Khảo sát kiểm tra sức khỏe và dinh dưỡng quốc gia (NHANES), do cơ quan CDC của Mỹ thực hiện trong năm 2017-2018. bệnh gan.
Cuối cùng, Leung và Tapper đã chọn được 2 người để phân tích. 706 người lớn khỏe mạnh. Một trong những xét nghiệm quan trọng mà những người được hỏi phải trải qua là siêu âm gan, cho phép đánh giá mức độ mỡ trong gan. Mỗi người trong số họ đã được phỏng vấn về các yếu tố chính ảnh hưởng đến lối sống của họ, đặc biệt nhấn mạnh vào các bữa ăn và đồ uống tiêu thụ.
- Đồ uống có đường làm hỏng trí nhớ
Sau đó, lượng SBB tiêu thụ được công bố sẽ được so sánh với mức độ xơ hóa mỡ và gan. Các kết luận hóa ra khá rõ ràng. Càng tiêu thụ nhiều đồ uống có đường thì mức độ gan nhiễm mỡ càng cao.
– Chúng tôi quan sát thấy một mối quan hệ gần như tuyến tính. Leung cho biết tỷ lệ tiêu thụ SSB cao hơn có liên quan đến tỷ lệ độ cứng gan tăng cao. Cô nói thêm: “Nó đã mở mang tầm mắt của chúng tôi vì bệnh gan thường liên quan đến chứng nghiện rượu, nhưng nó đang trở nên phổ biến hơn ở những người tiêu thụ nhiều thực phẩm nhiều đường”.
Gan được hỗ trợ bởi nhiều loại thảo mộc, chẳng hạn như nghệ, atisô hoặc xui xẻo và hà thủ ô. Hãy đặt hàng ngay hôm nay CHO GAN – trà thảo dược, trong đó bạn sẽ tìm thấy, trong số những loại khác chỉ có các loại thảo mộc nêu trên.
– Chúng tôi nhận thấy việc tiêu thụ SSB có liên quan chặt chẽ đến bệnh xơ hóa và bệnh gan nhiễm mỡ. Tapper cho biết những dữ liệu này cho thấy vai trò to lớn của việc giảm tiêu thụ đồ uống ngọt là trụ cột của mọi nỗ lực nhằm giảm gánh nặng NAFLD.
Chúng tôi khuyến khích bạn nghe tập mới nhất của podcast ĐẶT LẠI. Lần này chúng tôi dành nó cho cảm xúc. Thông thường, một hình ảnh, âm thanh hoặc mùi đặc biệt nào đó gợi nhớ đến một tình huống tương tự mà chúng ta đã từng trải qua. Điều này mang lại cho chúng ta những cơ hội nào? Làm thế nào để cơ thể chúng ta phản ứng với một cảm xúc như vậy? Bạn sẽ nghe về điều này và nhiều khía cạnh khác liên quan đến cảm xúc bên dưới.
Ngoài ra đọc:
- Cà phê ngũ cốc - các loại, giá trị dinh dưỡng, nhiệt lượng, chống chỉ định
- Người Ba Lan đang ăn kiêng. Chúng ta đang làm gì sai? Chuyên gia dinh dưỡng giải thích
- Làm thế nào để đi ị đúng cách? Chúng ta làm điều đó sai cả đời [BOOK FRAGMENT]