Nhào bột và cán thành bánh mỏng, thành hình chữ nhật nếu có thể. Cắt nó thành hai nửa đều nhau, đặt một chiếc đĩa vào đầu tiên và cắt một hình tròn dọc theo đường viền, cắt dải còn lại thành 5 dải rộng 1–1,5 cm bằng cách sử dụng dao hoặc con lăn chuyên dụng để tạo hình lưới trên bột. Gấp đôi hình tròn lại và gấp thành hình nón ngược, sau đó uốn cong nhẹ các cạnh. Khi gấp các dải, bạn hãy quấn lần lượt quanh gốc hoa, xoắn nhẹ để tạo thành bông hồng tươi tốt. Đừng quên ấn chúng xuống bằng ngón tay của bạn, nếu không bố cục sẽ bị vỡ. Bôi trơn đáy bằng sữa và keo ở giữa bánh nướng hoặc bánh bông lan.
Bột hoa hồng để trang trí: phương pháp thứ hai
Bạn sẽ cần (cho hai bông hồng trung bình): - 80-100 g bột; - 1 lòng đỏ.
Cán mỏng miếng bột và dùng cốc cà phê nặn từ 5-7 vòng tròn. Đặt chúng lần lượt chồng lên nhau bằng một “đoàn tàu”, tạo thành các vùng tiếp xúc 1 cm và buộc chặt chúng bằng các ngón tay của bạn. Cuộn một cuộn chặt dọc theo cạnh ngắn của chuỗi này. Cắt nó thành chính xác hai nửa, ấn chúng vào phần gốc của hoa hồng, đó là các điểm đã cắt, và mở rộng các cánh hoa. Trang trí chiếc bánh bằng cách trồng những bông hoa trên lòng đỏ còn nguyên để tạo sự ổn định.
Hoa hồng ngọt ngào từ bột bánh quy
Bạn sẽ cần (cho 10-15 bông hồng): - 5 quả trứng gà; - 200 g đường; - 200 g bột mì; - ống hút ngọt; - dầu thực vật; - găng tay cotton.