Hygrophorus sớm (Hygrophorus marzuolus)
- Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
- Phân lớp: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Đặt hàng: Agaricales (Agaric hoặc Lamellar)
- Họ: Họ hoa hòe (Hygrophoraceae)
- Chi: Hygrophorus
- Kiểu: Hygrophorus marzuolus (Hygrophorus sớm)
Mô tả bên ngoài
Mũ bùi và dày, lúc đầu hình cầu, sau hình cầu, đôi khi hơi lõm xuống. Nó có bề mặt gập ghềnh, các cạnh lượn sóng. Da khô, mịn, bóng mượt do các sợi bao bọc bên ngoài. Thân cây dày, ngắn, chắc, hơi cong hoặc hình trụ, có bề mặt óng ánh bạc, mịn như nhung. Các phiến rộng, thường xuyên, nằm xen kẽ với các phiến trung gian và giảm dần dọc theo thân cây. Cùi đặc và tinh tế, có mùi vị và mùi dễ chịu, hơi dễ cảm nhận. Hình elipsoid, bào tử trắng mịn, kích thước 6-8 x 3-4 micron. Màu sắc của nắp thay đổi từ xám nhạt đến xám chì và hơi đen với những đốm lớn. Thân cây màu trắng, thường có màu bạc và vẻ ngoài mượt mà. Mặt trên của nó được phủ một lớp bóng nhẹ. Lúc đầu các phiến có màu trắng, sau đó hơi xám. Thịt quả màu trắng có điểm xám.
Khả năng ăn được
Một loại nấm ăn tốt xuất hiện một trong những loại nấm đầu tiên. Một món ăn phụ tuyệt vời cho món xào.
Habitat
Là loài quý hiếm, được tìm thấy nhiều ở các nơi. Nó mọc trong rừng rụng lá và rừng lá kim, chủ yếu ở vùng núi, dưới những con đỉa.
Mùa
Một loài ban đầu, đôi khi được tìm thấy dưới tuyết vào mùa xuân tan băng.
Các loài tương tự
Nó rất giống với hàng xám ăn được, nhưng nó xuất hiện vào mùa thu và được phân biệt bằng màu vàng chanh trên thân và các mảng thường xuyên màu xám nhạt.