Nội dung
Ý kiến của chuyên gia
Đối với Isabelle Doumenc, liệu pháp tự nhiên *, “chất gây rối loạn nội tiết là những hóa chất ký sinh trong hệ thống nội tiết tố.. Trong số đó: phthalates, paraben, bisphenol A (hoặc các chất thay thế của nó, S hoặc F). Chúng được tìm thấy với số lượng lớn trong đất, trên da, trong không khí và trên đĩa của chúng ta. Thực phẩm là một trong những con đường lây nhiễm chính. Hộp đựng thức ăn bằng nhựa chứa những phân tử có hại này, khi đun nóng sẽ di chuyển sang thức ăn. Hàng ngày, việc tiêu thụ chúng có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, đặc biệt là trẻ em và phụ nữ mang thai. Chất gây rối loạn nội tiết gây ra các vấn đề về sinh sản, ung thư hoặc tiểu đường. Do đó, điều quan trọng là phải bảo vệ bản thân khỏi nó. Chúng ta không còn mua bát đĩa làm sẵn nữa mà để hâm nóng bát đĩa và chai lọ, hãy chọn loại thủy tinh hoặc gốm. Hạn chế ăn cá có dầu chứa metyl thủy ngân và PCB mỗi tuần một lần và bổ sung với cá nạc : colin… »
Phản xạ chống ô nhiễm tốt
Nếu bạn mua đồ ăn sẵn, áp dụng mức bảo đảm cao hơn mức bảo đảm do nhãn AB cung cấp. Bởi vì điều này cho phép 5% phi hữu cơ khi nói đến thực phẩm chế biến sẵn. Chọn nhãn Nature & Progrès hoặc nhãn Bio Cohérence.
Hãy chú ý đến nhãn mác và nguồn gốc sản phẩm của bạn. Nếu chúng bao gồm nhiều hơn ba tên không xác định, sản phẩm sẽ được đặt lại trên kệ.
Bạn có biết không ? Gan là “trung tâm kiểm soát chất độc” của cơ thể.
Giúp nó chạy trơn tru. Bạn có thể thường xuyên uống trà hương thảo, atisô, củ cải và nước dùng tỏi tây.
Cân bằng lại ngân sách của bạn
Ăn ít thịt và cá. Thỉnh thoảng, thay thế chúng bằng protein thực vật (ít tốn kém hơn). Điều này sẽ giúp bạn xây dựng quỹ để mua trái cây, rau và trứng hữu cơ.
* Tác giả cuốn sách “Chất gây rối loạn nội tiết: quả bom hẹn giờ cho con em chúng ta!” (ed. Larousse).