Mọi người cố gắng giảm cân cuối cùng sẽ tự hỏi: làm thế nào để tăng tốc độ trao đổi chất? Chế độ ăn uống có tầm quan trọng rất lớn trong việc giảm béo, cũng như cách thức và số lượng chúng ta ăn. Tuy nhiên, có những người ăn rất nhiều mà vẫn không tăng cân. Những người phụ nữ để ý đến cân nặng của mình sẽ tỏ ra ghen tị và hoài nghi với những người bạn ăn nhiều gấp đôi họ mà vẫn giữ được vóc dáng thon gọn. Câu trả lời nằm ở sự trao đổi chất nhanh chóng – đây là chìa khóa để giảm cân hợp lý.
Ngay cả khi bạn không may mắn như vậy và quá trình trao đổi chất của bạn khá thấp, bạn vẫn có thể cố gắng tăng cường nó lên một chút. Làm thế nào để hiểu bản chất của sự trao đổi chất? Chất béo giống như năng lượng dự trữ. Khi chúng ta chạm vào mô mỡ, có thể cảm thấy nó hơi tách biệt với các mô khác, như thể “xa lạ” với cơ thể. Thông thường những người thừa cân hoặc béo phì không thể giảm cân vì họ mắc sai lầm khi thử chế độ ăn kiêng ít calo và quyết liệt. Tuy nhiên, chìa khóa để có một vóc dáng thon thả nằm ở chỗ cơ thể chúng ta sẽ đốt cháy thức ăn chúng ta ăn vào nhanh như thế nào.
Các phương pháp đơn giản để tăng cường trao đổi chất của bạn:
Ăn thường xuyên nhưng với số lượng ít – nếu bạn áp dụng quy tắc ăn một lần thì hãy nhanh chóng bỏ nó đi. Cách ăn này sẽ làm căng dạ dày của bạn và không khiến bạn cảm thấy đói cả ngày. Đây là lý do tại sao hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ đều nhấn mạnh tầm quan trọng của việc ăn uống thường xuyên nhưng với số lượng ít. Tiêu chuẩn cho dạ dày của bạn là thức ăn có dung tích 200ml, ít hơn một ly.
Ngừng đói – Chế độ ăn ít calo khiến cơ thể kiệt sức. Không có gì làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn như nhịn ăn. Ngoài ra, đây là con đường nhanh chóng tạo ra hiệu ứng yo-yo và một khi quá trình trao đổi chất chậm lại, rất khó để khôi phục nó về “khả năng” trước đó. Để hoạt động bình thường, cơ thể bạn cần năng lượng. Lượng calo tối thiểu hàng ngày bạn tiêu thụ phải là 1200 kcal.
Đặt cược vào protein - thịt, phô mai, cá, thịt gia cầm. Nó đặc biệt tốt cho bữa tối, vì cơ thể cần lượng calo để xử lý protein gấp đôi so với để xử lý carbohydrate.
Tăng hoạt động thể chất của bạn Bạn không thể làm bất cứ điều gì khi nằm trên đi văng. Quá trình trao đổi chất cũng phụ thuộc vào khối lượng cơ bắp, tức là cơ bắp càng lớn thì quá trình trao đổi chất càng nhanh. Chính trong mô cơ là nơi chứa các chất xúc tác chất béo chính trong cơ thể.
Ngủ ngon – Sự trao đổi chất được điều hòa sau 8 giờ ngủ. Trong khi ngủ, cơ thể tiết ra hormone tăng trưởng, tác động trực tiếp đến quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, những người không được nghỉ ngơi có nhiều khả năng ăn đồ ăn nhẹ giàu calo hơn.
Uống thật nhiều nước – tối đa 2 lít mỗi ngày. Chính môi trường nước thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Khi bạn uống quá ít nước, bạn sẽ khiến cơ thể trở nên bừa bộn. Ngoài nước, bạn nên uống trà xanh, giúp đẩy nhanh quá trình đốt cháy calo trong hai giờ tới và cà phê đen (một cốc không có sữa sẽ tăng tốc độ trao đổi chất trong 4 giờ).
Tắm xen kẽ – Nước nóng và nước lạnh luân phiên có tác dụng massage nhiệt.
Tránh uống rượu – chắc chắn không có lợi cho quá trình trao đổi chất. Khi bạn tiêu thụ rượu cùng với thức ăn béo trong cơ thể, quá trình đốt cháy sẽ bị ức chế và quá trình trao đổi chất chậm lại.