Từ Hiệp hội Hương vị Tây Ban Nha, Ngày Tapas Thế giới sắp đến!

Kể từ năm 2013, vào mỗi thứ Năm áp chót của tháng Sáu, Tapa kỷ niệm Ngày Quốc tế của mình.nội tạng

Bạn có muốn biết tất cả các thông tin chi tiết về những gì sẽ xảy ra vào thứ Năm tuần này, ngày 20 tháng Sáu?

Ai không biết những gì một tapa? Hơn nữa, ai chưa từng ăn tapa? Nắp và tapas họ, xuất sắc, các yếu tố đặc trưng và họ phân biệt ẩm thực Tây Ban Nha theo một cách khác thường.

Ngày Thế giới El Tapa, hay DTM, là một sự kiện ngon được thúc đẩy bởi hiệp hội Saborea España để làm nổi bật vai trò quan trọng của yếu tố này trong ẩm thực của chúng tôi để làm cho nó được biết đến trên toàn thế giới. Trên thực tế, mục tiêu cuối cùng của hiệp hội bao gồm XNUMX tổ chức này là nâng cao vai trò của ẩm thực như một điểm thu hút khách du lịch.

Điều gì xảy ra vào ngày hôm đó?

Ngày này tapas và tapas sẽ các nhân vật chính trong tất cả các cơ sở Người Tây Ban Nha với mục đích liên kết yếu tố này với thương hiệu Tây Ban Nha và với cách chúng ta hiểu về xã hội và ẩm thực.

Nhưng điều này có nghĩa là gì? Vào ngày này, các chủ khách sạn được khuyến khích tham gia bằng cách tùy chỉnh nó theo sở thích của bạn. Bằng cách này, bạn sẽ có thể tìm thấy các cơ sở có món tapa đặc biệt, ưu đãi đồ uống cộng với tapa, cuộc thi món tapas mà khách hàng sẽ phải bình chọn hoặc thực đơn nếm món tapas đặc biệt.

Bạn sẽ biết rằng đó là một cơ sở tham gia vào sáng kiến ​​này vì nó sẽ có biển hiệu và cờ của DMT. Và đừng nghĩ rằng bạn sẽ chỉ tìm thấy các nhà hàng và quán bar tham gia ở Madrid, không, Nó là một sự kiện diễn ra ở cấp quốc giaVì vậy, dù bạn ở đâu vào ngày hôm đó, bạn sẽ không có lý do gì để không đi ăn tapas.

Tôi có thể tìm loại tapas nào?

Câu hỏi này luôn là một ẩn số, đó là điều bất ngờ cho tất cả mọi người, có điều kỳ diệu: một tấm bìa có thể được làm bằng bất cứ thứ gì, nó sẽ phụ thuộc vào mức độ sáng tạo của những người tham gia năm nay.

Những gì chúng tôi có thể nói với bạn là họ các công thức nấu ăn do một số đầu bếp đề xuất cho lần xuất bản cuối cùng. Liệu họ có lặp lại chính mình? Chúng tôi không biết điều đó. Nhưng, hãy chuẩn bị tiết nước bọt.

Việc đầu tiên đề xuất sáng tạo Chúng là một món salad củ với bánh tartare củ cải đường, tươi, ngon miệng, và không nghi ngờ gì nữa, đầy màu sắc; trứng tráng (không có hình dạng của trứng tráng) nhồi măng tây với nước sốt brava và pho mát Manchego giòn; và một số đuôi tôm với mì ống kataifi kèm theo wasabi lactonese.

Các món tapas điển hình cũng không thiếu cà chua, cá cơm và phô mai mozzarella, với những điểm khác biệt như sử dụng các loại dầu có hương vị; bánh croquettes nấu chín, và các loại nhân bí ẩn và sáng tạo khác, cũng như món ba chỉ kiểu Madrid thiết yếu.

Như bạn có thể thấy, có các món tapas cho tất cả các vị và màu sắc, vì vậy đừng chần chừ mà hãy đặt trước ngay hôm đó để thưởng thức món tapas cùng những người thân yêu và thử những hương vị mới.

¡Giữ Bình tĩnh và Có một Tapa!