Vào mùa hè, điều khó nhất để giữ dáng là chống lại tất cả những cám dỗ trong những bữa rượu khai vị bất tận và điều này thường tạo nên giai điệu cho phần còn lại của bữa ăn. Tuy nhiên, không thể dành cả mùa hè để từ chối những lời mời! Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn học được cách lựa chọn đúng đắn cho điều tốt? Dưới đây là những mẹo đơn giản nhưng hiệu quả khủng khiếp để tận hưởng những buổi tối ngọt ngào bên gia đình hoặc bạn bè mà không cần phải cắn ngón tay!

Cẩn thận: thực phẩm chế biến quá kỹ như khoai tây chiên giòn hoặc đồ ăn nhẹ không có giá trị dinh dưỡng và là kẻ thù truyền kiếp của bạn! Cũng cần lưu ý không lạm dụng các loại trái cây có nhiều dầu (ô liu, hạnh nhân, đậu phộng, hạt điều hoặc hồ đào, v.v.) để nhanh chóng nâng cao sự cân bằng nhiệt lượng với trung bình 45% lipid (chất béo).

Luôn đặt các loại rau sống trên bàn: cà chua bi, củ cải, cà rốt, dưa chuột, cần tây, một bó súp lơ, v.v. Để chúng hấp dẫn hơn, hãy chuẩn bị hai hoặc ba loại nước chấm: một loại làm từ phô mai và pesto, loại còn lại làm với nước xốt có hoặc không có cá cơm và loại khác được làm từ trứng cá muối thực vật (cà chua, cà tím, bạn có thể lựa chọn!). Hummus cũng là một món ăn an toàn, cũng như các loại rau muối chua (ớt, tim atisô, nấm ướp, v.v.)

1. Đặt lá đinh lăng vào một đĩa lớn và đặt vào phần rỗng của đầu pho mát với các loại thảo mộc hảo hạng hoặc hỗn hợp cá ngừ / cà chua / mayonnaise tự làm, chẳng hạn. Điều trị đảm bảo

2. Đối với bánh mì nướng, hãy cân nhắc sử dụng các lát dưa chuột để thay thế bánh mì. Ngoài ra, bạn có thể thêm tất cả các loại phết, tốt nhất là tự làm: rillette cá ngừ, kem cá mòi, guacamole hoặc thậm chí tzatzíki chẳng hạn.

3. Và nếu bạn chọn phết trong siêu thị, hãy đảm bảo rằng chúng chứa ít hơn 25% chất béo (lipid), ít hơn 600 mg natri (hoặc 1,5 g muối) trên 100 g và được làm bằng dầu hướng dương chất lượng. .