Amanita hồng xám (Amanita rubescens)

Hệ thống học:
  • Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
  • Phân lớp: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Đặt hàng: Agaricales (Agaric hoặc Lamellar)
  • Họ: Họ Dâu tằm (Amanitaceae)
  • Chi: Amanita (Amanita)
  • Kiểu: Amanita rubescens (Amanita xám-hồng)
  • Nấm hồng
  • Ghế đẩu hơi đỏ
  • Trân châu agaric bay

Ảnh và mô tả về loài Amanita hồng xám (Amanita rubescens) Amanita màu hồng xám tạo thành nấm rễ trên cây rụng lá và cây lá kim, đặc biệt là với cây bạch dương và cây thông. Nó phát triển trên bất kỳ loại đất nào, ở khắp mọi nơi trong vùng ôn đới của Bắc bán cầu. Ruồi agaric xám hồng mang quả đơn lẻ hoặc theo nhóm nhỏ, là phổ biến. Mùa vụ là từ mùa xuân đến cuối mùa thu, thường xuyên nhất từ ​​tháng bảy đến tháng mười.

Mũ ∅ 6-20 cm, thường không quá 15 cm. Ban đầu hoặc sau đó, ở những cây nấm già, không có một nốt sần đáng chú ý. Da thường có màu hồng xám hoặc nâu đỏ đến đỏ thịt, bóng, hơi dính.

Bột giấy, hoặc, có mùi vị khá yếu, không có mùi đặc biệt. Khi bị hỏng, đầu tiên nó chuyển dần sang màu hồng nhạt, sau đó chuyển thành màu hồng rượu đậm đặc trưng.

Chân 3-10 × 1,5-3 cm (đôi khi cao tới 20 cm), hình trụ, lúc đầu đặc, sau đó trở nên rỗng. Màu sắc - trắng hoặc hơi hồng, bề mặt sần sùi. Ở phần gốc của nó có một hình củ dày lên, thậm chí ở nấm non, thường bị côn trùng phá hoại và thịt của nó có nhiều vết màu.

Các mảng màu trắng, rất thường xuyên, rộng, tự do. Khi chạm vào, chúng chuyển sang màu đỏ, giống như thịt của mũ và chân.

Phần còn lại của bìa. Vòng rộng, có màng, rủ xuống, lúc đầu có màu trắng, sau chuyển sang màu hồng. Ở bề mặt trên, nó có các rãnh được đánh dấu rõ ràng. Volvo biểu hiện yếu, dưới dạng một hoặc hai vòng trên gốc củ của thân cây. Các vảy trên nắp có màu nhạt hoặc ở dạng các mảnh vụn màng nhỏ, từ màu trắng đến hơi nâu hoặc màu hồng bẩn. Bột bào tử màu trắng. Bào tử 8,5 × 6,5 µm, hình elip.

Ruồi agaric màu hồng xám là một loại nấm, những người hái nấm am hiểu cho rằng nó có hương vị rất ngon và họ thích nó vì nó đã xuất hiện vào đầu mùa hè. Không thích hợp để ăn tươi, nó thường được chiên sau khi luộc sơ bộ. Nấm thô có chứa các chất độc hại không chịu nhiệt, nên luộc kỹ và để ráo nước trước khi nấu.

Video về nấm amanita hồng xám:

Amanita hồng xám (Amanita rubescens)

Bình luận