Nội dung
Gaunabana là một cây ngoại lai, trong điều kiện trong nhà thường không đạt chiều cao quá XNUMX cm. Đối với động vật hoang dã, cây có thể dài tới chín đến mười mét, trong khi quả có thể nặng hơn bảy kg. Trong tự nhiên, nó có thể được tìm thấy ở Mỹ Latinh, cùng một quốc gia là quê hương lịch sử của cây. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm thấy cây ở bất kỳ khu vực nào có khí hậu nhiệt đới nóng.
Những người đã nếm trái guanabana tươi cho rằng trái cây có vị như một sự pha trộn rất sảng khoái của trái cây họ cam quýt, dâu tây ngọt ngào và dứa dại.
Ngoài hương vị tuyệt vời của nó, guanabana có một hồ sơ dinh dưỡng thực sự tuyệt vời với hơn 200 hợp chất hóa học trong cùi, lá và thân của nó góp phần mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Quả trung bình chứa 66 calo, 1 gam protein, 16 gam carbohydrate, 3 gam chất xơ và rất nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm magiê, vitamin C, kali và thiamin (vitamin B1). Tất cả điều này làm cho nó trở thành một siêu thực phẩm độc nhất vô nhị.
Các nhà dinh dưỡng xác định 3 lý do quan trọng nhất để sử dụng guanabana
Hỗ trợ miễn dịch… Mãng cầu xiêm là một cách tốt khác để bảo vệ bạn khỏi cảm lạnh, ký sinh trùng và vi rút. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng flavonoid, steroid và alkaloid có trong chiết xuất guanabana có hiệu quả chống lại các loại vi khuẩn, ký sinh trùng và vi rút, bao gồm cả vi rút herpes simplex.
Bảo vệ chống lại bệnh ung thư… Có bằng chứng cho thấy mãng cầu xiêm có tiềm năng chống lại các tế bào ung thư.
Ví dụ, một đánh giá có hệ thống gần đây đã chỉ ra rằng chiết xuất lá guanabana có một số tác dụng chống ung thư và các thí nghiệm trên động vật đã gợi ý rằng nó làm giảm kích thước khối u trong các loại ung thư khác nhau.
Các acetogenin của trái cây được cho là có thể ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư bằng cách giảm sự tiếp cận của glucose với chúng và hỗ trợ sản xuất các hợp chất chống oxy hóa.
Chăm sóc sắc đẹp… Nhờ có canxi, trái cây giúp xương, móng và tóc chắc khỏe. Với thành phần có lợi của trái cây, nó có thể được sử dụng để điều trị các vấn đề về ruột.
Cách ăn guanabana
Guanabana không chỉ có thể ăn tươi mà còn có thể chế biến.
Cách đơn giản nhất để tiêu thụ quả của cây graviola là chỉ cần cắt nó ra và dùng thìa ăn cùi.
Để bảo quản quả có thể bảo quản được. Ngoài ra, cùi kem là một phần của các loại đồ uống khác nhau, chẳng hạn như nước trái cây, cocktail, v.v ... Phần cùi kem thơm ngon có thể được sử dụng để chế biến nhiều món tráng miệng khác nhau: kem, bánh ngọt, mousses, v.v.
Trái cây này chống chỉ định cho ai?
Theo một số bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa, tốt hơn hết là người dân chúng ta không nên sử dụng trái cây ở nước ngoài, vì cơ thể chúng ta không có các enzym phân hủy các chất hữu ích mà chúng chứa trong đó. Đối với chúng tôi, táo, lê, mơ, mận sẽ hữu ích hơn, tức là những gì phát triển trong vùng của chúng tôi.
Nhưng nếu có guanabana, thì trong chừng mực. Rốt cuộc, hạt trái cây, đặc biệt, có thể hơi nguy hiểm, vì các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ một lượng lớn chúng - hoặc trà làm từ lá và thân cây - có thể gây ra ngộ độc thần kinh và rối loạn vận động.
Không nên lạm dụng sản phẩm trong thời kỳ mang thai, vì uống trà với lá guanabana có thể làm tăng kích thích, có thể có ảnh hưởng xấu đến tình trạng của cả bà mẹ tương lai và đứa trẻ.