Nội dung
Có nhiều cách để dọn dẹp sau bữa tiệc cuối cùng. Có người thích nước dùng nóng, có người thích dưa chua mát, có người chỉ thích ngủ ngon. Dưới đây là đánh giá về các món ăn có thể làm giảm cảm giác nôn nao được sử dụng để tự cứu mình ở các quốc gia khác nhau trên thế giới.
Canada
Người Canada thức dậy với ý nghĩ về món poutine đồ ăn nhanh nổi tiếng của địa phương, đó là khoai tây chiên với phô mai ngâm non và nước sốt ngọt. Đồ uống ưa thích là cocktail Bloody Caesar. Thành phần của nó là rượu vodka, nước ép cà chua, nước luộc nghêu và sốt Worcester.
Na Uy
Người Na Uy thích uống một ly sữa hoặc kem đặc khi bụng đói vào buổi sáng. Từ thực phẩm, họ sử dụng lefse với rakfisk – cá hồi với hành tây và kem chua trong món pita khoai tây.
Nước pháp
Người Pháp ăn uống thịnh soạn vào buổi sáng sau một buổi tối vất vả. Đây là món tripe kiểu Kansk truyền thống được nấu trong nồi, súp tỏi hoặc hành tây với bánh mì baguette và cá tuyết xay nhuyễn bọc trong khoai tây gratin hoặc trên bánh mì giòn.
Thổ Nhĩ Kỳ
Ở Thổ Nhĩ Kỳ, có một công thức đặc biệt cho món súp giải rượu – İşkembe Çorbası, được chế biến dựa trên lòng bò, trứng, hành và tỏi. Vào buổi sáng, người Thổ Nhĩ Kỳ ăn kokorech - thịt cừu nướng với rau và bánh mì dẹt hoặc khoai tây chiên giòn.
Caucasus
Ở Georgia, người ta phải vật lộn với hội chứng nôn nao nghiêm trọng bằng cách uống một ly nước sốt tkemali nguyên chất vào buổi sáng. Và để phục hồi sức khỏe, họ ăn món khash - nước luộc thịt nóng hổi béo ngậy. Nó cũng được sử dụng cho bất kỳ bệnh nào - cảm lạnh, phục hồi sau phẫu thuật.
Ireland
Người Ireland uống 2 quả trứng sống vào buổi sáng với hy vọng cải thiện sức khỏe. Ai không thích trứng sống, hãy ăn trứng bác và phô mai rồi uống với rượu gừng hoặc trà gừng. Trà được phục vụ với bánh quy giòn hoặc bánh mì nướng. Món dưa chua với dưa chuột muối cũng phổ biến ở Ireland.
Italy
Người Ý uống cà phê đậm đặc với một quả chuối sau khi ăn - caffeine và kali có thể có tác dụng kỳ diệu và khiến một người sống lại.
Trung Quốc
Người Trung Quốc nghiện trà xanh. Loại trà này được uống trong bất kỳ tình huống khó hiểu nào và khi bạn cảm thấy không khỏe. Và trước bữa tiệc, người Trung Quốc có phong tục uống một cốc nước ngọt để hoa bia được hấp thụ chậm hơn và hậu quả vào buổi sáng không quá nghiêm trọng.
Peru
Người Peru ăn ceviche, một đĩa hải sản với hành tím, ớt rocoto, khoai lang và sắn ướp nước cốt chanh.
Bolivia
Ở Bolivia, bất kỳ cơ sở nào dành cho những người say rượu sẽ cung cấp món “fricassee” – món thịt lợn hầm với ớt, hạt caraway và cháo ngô.
Tây Ban Nha
Ở Tây Ban Nha, vào buổi sáng sau khi uống rượu, cà chua được tôn trọng dưới mọi hình thức – súp gazpacho mát lạnh, bocadillos cà chua với mứt. Rửa sạch bằng bia hoặc cà phê đậm với một chút muối.
US
Người Mỹ còn nấu món ông trùm vào buổi sáng từ trứng sống trộn với nước ép cà chua. Họ còn uống nước ép cà chua với sốt Tabasco, cocktail Bloody Mary với ô liu và cần tây.
Đức, Áo và Hà Lan
Người Đức, người Áo và người Hà Lan uống 0,3 lít bia theo phong cách cổ điển. Điều chính là không nhiều hơn khối lượng này. Họ hỗ trợ lực lượng bằng món cá trích cuộn với dưa chuột muối và hành tây, ăn cá trích hoặc một đĩa trái cây, salad với cá và táo, thịt lợn Bavaria, trứng bác, nước dùng với trứng. Lượng calo khá cao!
Vương quốc Anh
Một bữa sáng đầy đủ kiểu Anh gồm trứng bác, thịt xông khói, xúc xích, nấm và đậu sẽ giúp bạn trẻ hóa hoàn toàn và giảm bớt cảm giác nôn nao. Lựa chọn nhanh chóng của người Anh là bánh sandwich thịt xông khói và một tách cà phê.
Scotland
Người Scotland uống soda Irn-Bru địa phương và ăn bữa sáng kiểu Scotland bao gồm haggis, món ngon quốc gia gồm lòng cừu cay; hoặc trứng Scotland – trứng luộc bọc thịt băm, chiên trong bột mì.
Thailand
Người Thái ăn món súp chua cay truyền thống Tom Yam với tôm càng xanh, nước mắm, mì nóng, nấm, cà chua bi, gừng, chanh, sả, nước cốt dừa và ngò. Ngoài ra còn có các món như mì say hoặc cơm say – có thêm thịt, hải sản, đậu phụ, giá đỗ, nước tương, tỏi và gia vị địa phương.
Nhật Bản
Trong trường hợp như vậy, người Nhật giữ mận hoặc mơ Nhật ngâm chua.
Chúng tôi hy vọng rằng một số phương pháp của các quốc gia khác nhau sẽ giúp ích cho bạn trong thời điểm khó khăn sau cơn say. Hãy khỏe mạnh! Và tốt hơn hết bạn nên tránh cảm giác nôn nao bằng cách chọn món ăn nhẹ phù hợp.