Uống nước

• Uống nhiều nước ngay cả khi bạn không cảm thấy thích.
• Nước trái cây, nhưng tránh các loại nước ép có tính axit cao, chẳng hạn như nước cam. Ngoài ra, hãy thử uống trà bạc hà, gừng hoặc hoa cúc.
• Nước ép cà chua hoặc rau trộn. Chúng chứa muối khoáng sẽ có lợi cho bạn.

Manger

• Lấy nước dùng mặn, không quá béo (thịt bò, thịt gà, rau), kể cả khi bạn không đói. Hãy cố gắng thực hiện nó, ít nhất là từng chút một, càng thường xuyên càng tốt.
• Một vài chiếc bánh quy giòn hoặc một ít bánh mì nướng.
• Mật ong hoặc xi-rô cây phong; phết nó lên bánh quy giòn, cho vào trà thảo mộc hoặc nuốt bằng thìa.
• Trứng luộc, một loại thực phẩm rất dễ tiêu hóa, ngay khi bạn cảm thấy có thể.

Giảm đau đầu của bạn

• Ibuprofen (Advil®, Motrin®, hoặc một loại thuốc chung chung), để giảm bớt cơn đau đầu của bạn.

Ngủ và nghỉ ngơi

• Giảm ánh sáng và thoát khỏi tiếng ồn.
• Nghỉ ngơi và ngủ càng lâu càng tốt; ngày mai bạn sẽ làm việc khi gan của bạn đã tiêu hóa xong rượu.

Tuyệt đối phải tránh

• Cồn. Sự nhẹ nhõm, nếu điều đó xảy ra, sẽ chỉ thoáng qua và bạn có thể rơi vào tình trạng dốc xà phòng.
• Thực phẩm và đồ uống có tính axit cao.
• Thực phẩm giàu chất béo.
• Cà phê và trà. Ngoài ra, hãy tránh bất cứ thứ gì có chứa caffeine, chẳng hạn như đồ uống cola, sô cô la hoặc một số chế phẩm dược phẩm được bán để chống lại cảm giác nôn nao thường chứa caffeine.
• Axit axetylsalicylic (Aspirin® hoặc chung loại) gây kích ứng dạ dày và acetaminophen (Tylenol®, Atasol® hoặc một loại thuốc chung chung) sẽ gây quá nhiều căng thẳng cho lá gan vốn đã bận rộn của bạn. Nếu bạn bị cám dỗ bởi một trong những sản phẩm dược phẩm nhằm chống lại tình trạng say xỉn, hãy đọc kỹ nhãn: nhiều loại có chứa axit acetylsalicylic một cách bất ngờ.
• Thuốc ngủ chắc chắn không hợp với rượu.

Một số sản phẩm hiện đang được bán thương mại để ngăn ngừa nôn nao chứa một chiết xuất của một loại cây gọi là sắn dây (pueraria lobata). Mặc dù đúng là chiết xuất từ ​​hoa của loài cây này đã được sử dụng theo truyền thống cho mục đích này, nhưng thật không may, các sản phẩm thương mại thường chứa chiết xuất từ ​​​​rễ, hoàn toàn không phù hợp cho mục đích sử dụng này hoặc thậm chí gây ung thư liên quan đến ' rượu bia4.

Định nghĩa nôn nao

Thuật ngữ y tế cho nôn nao là đau nhức. Hội chứng này gần giống với các triệu chứng mà người nghiện rượu gặp phải khi cai rượu: các chuyên gia thường coi đây là giai đoạn đầu của hội chứng cai liên quan đến cai rượu, nhưng nó có thể xảy ra ngay cả sau khi tiêu thụ rượu tương đối khiêm tốn. thức uống có cồn.

Nhớ :

Tiêu thụ khoảng 1,5 g rượu cho mỗi kg trọng lượng cơ thể (3 đến 5 ly đối với người nặng 60 kg; 5 đến 6 ly đối với người nặng 80 kg) hầu như luôn dẫn đến chứng đau nhức tĩnh mạch ít nhiều. phát âm2.

Các triệu chứng

Các triệu chứng của khăn che mặt xảy ra vài giờ sau khi uống rượu, khi nồng độ cồn trong máu tiến gần tới giá trị “0”. Các triệu chứng phổ biến nhất là nhức đầu, buồn nôn, tiêu chảy, chán ăn, run và mệt mỏi.

Đau mạch máu não cũng thường đi kèm với nhịp tim nhanh (nhịp tim nhanh), ổn định tư thế (giảm huyết áp khi bạn thức dậy), suy giảm nhận thức và nhầm lẫn về thị giác và không gian. Mặc dù không còn nữarượu trong máu anh ấy, người bị chứng đau mạng nhện thực sự bị suy giảm cả về thể chất và tâm lý.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn uống quá nhiều rượu?

Tiêu hóa và đào thải rượu

Rượu được gan chuyển hóa thành nhiều hợp chất hóa học khác nhau bao gồm ethyl aldehyde hoặc acetaldehyde, một chất có thể gây buồn nôn, nôn, đổ mồ hôi, v.v. khi cơ thể bão hòa. Có thể mất tới 24 giờ để cơ thể chuyển đổi acetaldehyde thành acetate, một chất ít gây tác dụng khó chịu hơn nhiều.

Việc tiêu hóa rượu đòi hỏi nỗ lực rất lớn của gan. Khi ở mức cao nhất, gan có thể loại bỏ khoảng 35ml rượu etylic nguyên chất trong một giờ, tương đương với khoảng 50 cốc bia, XNUMX ly rượu vang hoặc XNUMXml rượu vodka. Vì vậy, tốt hơn hết bạn không nên bắt cơ thể phải làm việc nhiều hơn bằng cách tiêu thụ những thực phẩm có quá nhiều chất béo. Đây là lý do tại sao việc uống thêm rượu để vượt qua cơn say cũng là điều không khôn ngoan. Nó sẽ rơi vào một vòng luẩn quẩn mà khó có thể thoát ra mà không bị thiệt hại.

Trong quá trình nhiễm độc rượu và sau đó là chứng đau mạng nhện, cơ thể sẽ trải qua nhiễm toan, tức là cơ thể gặp khó khăn hơn bình thường trong việc duy trì sự cân bằng axit/bazơ cần thiết cho sự toàn vẹn của nó. Do đó, lời khuyên là tránh tiêu thụ đồ uống hoặc thực phẩm axit hóa (nước cam, thịt, v.v.) và chọn carbohydrate, có tính kiềm hơn (bánh mì, bánh quy giòn, v.v.). Lưu ý rằng caffeine và axit acetylsalicylic (Aspirin^® hoặc chung chung) đang bị axit hóa.

Sự mất nước

Tuy khó tiêu hóa rượu nhưng cơ thể lại bị ảnh hưởng Mất nước. Do đó, nên uống nhiều nước khi uống rượu và trong những giờ tiếp theo. Nó cũng thích hợp để chống lại tác động của Mất nước, uống muối khoáng (nước ép cà chua hoặc rau, nước luộc muối, v.v.) để thay thế chất điện giải bị mất và khôi phục lại sự cân bằng càng nhanh càng tốt. Cũng hữu ích khi chỉ ra rằng caffeine cũng gây mất nước, có tác dụng làm tăng tình trạng căng thẳng sinh lý.

Điều gì khiến cơn nôn nao thậm chí còn khó chịu đựng hơn

Màu của rượu

Nhiều chất khác, được gọi là đồng loại, tham gia vào thành phần của đồ uống có cồn. Một số trong số này có thể góp phần gây ra các triệu chứng khác nhau liên quan đến tình trạng nôn nao. Tuy nhiên, những chất này có nhiều trong đồ uống có cồn có màu (rượu vang đỏ, rượu cognac, rượu whisky, rượu rum đen hoặc sẫm, v.v.) so với đồ uống trong (rượu trắng, rượu vodka, cây bách xù, rượu rum trắng, v.v.)³.

Tiếng ồn và ánh sáng

Dành thời gian dài ở nơi nhiều khói thuốc, ồn ào và dưới ánh sáng nhấp nháy hoặc lấp lánh có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng nôn nao sau bữa tiệc.².

Ăn thực phẩm nhiều chất béo

Trước bữa tiệc say sưa, hãy ăn thực phẩm giàu chất béo. Chất béo trong thực phẩm làm chậm quá trình hấp thụ rượu và bảo vệ các mô của đường tiêu hóa chống lại tình trạng viêm do axit tạo ra trong quá trình tiêu hóa rượu.

Uống từ từ 

Cố gắng uống càng chậm càng tốt trong suốt bữa tiệc; hạn chế uống một ly rượu mỗi giờ.

Uống nước cùng lúc với rượu

Giữ một ly nước gần bạn để làm dịu cơn khát của bạn. Uống nước, nước trái cây hoặc nước ngọt giữa mỗi lần uống rượu. Tương tự như vậy khi về nhà, hãy uống một hoặc hai ly nước lớn trước khi đi ngủ.

Ăn trong bữa tiệc

Hãy nghỉ ngơi để ăn một chút: đặc biệt là carbohydrate và đường. Tuy nhiên, tránh tiêu thụ thực phẩm quá mặn.

Tránh hỗn hợp

Tránh pha trộn các loại đồ uống có cồn khác nhau; tốt hơn hết bạn nên uống một loại đồ uống trong suốt bữa tiệc.

Chọn rượu của bạn

Chọn rượu vang trắng thay vì rượu vang đỏ, rượu trắng (vodka, cây bách xù, rượu rum trắng, v.v.) thay vì rượu có màu (cognac, whisky, rượu rum đen hoặc sẫm, v.v.). Tránh đồ uống có cồn và cocktail có chứa soda hoặc nước ngọt. Bong bóng nhỏ đẩy nhanh tác dụng của rượu.

Tránh khói thuốc lá

Tránh dành nhiều giờ liên tục ở nơi nhiều khói thuốc, ồn ào, có đèn nhấp nháy hoặc nhấp nháy.

Sáu điều khác cần thử nếu trái tim mách bảo bạn

Có một số bằng chứng khoa học cho thấy những biện pháp can thiệp có thể giúp cơ thể đẩy nhanh quá trình tiêu hóa rượu hoặc kiểm soát mức tăng đột ngột của nồng độ cồn trong máu.

• Sự pha trộn của cây đắng và chất chống oxy hóa. Những loại cây này sẽ kích thích gan và có tác dụng chống viêm. Hỗn hợp (Liv. 52^® hoặc PartySmart^®) bao gồm các loài thực vật sau: andrographis (Andrographis paniculata), chiết xuất nho (Viêm vinifera), Embelica officinalis, rau diếp xoăn (Xichorium intybus) Và Phyllanthus ảm đạm. Được coi là biện pháp phòng ngừa theo khuyến nghị của nhà sản xuất. Kết quả thử nghiệm lâm sàng sơ bộ⁵, được thực hiện bởi nhà sản xuất với ít hơn 10 người tham gia, chỉ ra rằng sản phẩm được sử dụng trước và sau khi uống rượu sẽ giảm 50% thời gian cần thiết để làm sạch nồng độ acetaldehyde trong máu. Các triệu chứng nôn nao được báo cáo là ít hơn ở những người tham gia dùng hỗn hợp này.
• Cây kế sữa (Silybum marianum). Loại cây này có thể tăng tốc độ loại bỏ rượu. Cây kế sữa có chứa silymarin, một chất kích thích gan và góp phần tái tạo gan khi bị căng thẳng độc hại. Nhưng chưa có thử nghiệm lâm sàng nào được tiến hành về vấn đề này. Nên dùng 140 mg đến 210 mg chiết xuất tiêu chuẩn (70% đến 80% silymarin).
• Vitamin C. Theo kết quả thử nghiệm sơ bộ, loại vitamin này cũng có thể đẩy nhanh quá trình đào thải rượu.^6,7. Thông thường nên uống 1 g (1 mg) vitamin C trước khi uống rượu.
• Mật ong. Có vẻ như mật ong, uống cùng lúc với rượu, cũng có thể đẩy nhanh quá trình loại bỏ rượu ra khỏi máu và làm giảm nồng độ cồn trong máu.

  Trong một thử nghiệm lâm sàng⁸ được tiến hành ở Nigeria với khoảng 30 nam thanh niên, việc tiêu thụ mật ong cùng lúc với rượu sẽ có tác dụng đẩy nhanh quá trình đào thải rượu khoảng XNUMX% và giảm đỉnh điểm bằng lượng cồn trong máu tại thời điểm uống rượu. say sưa. Nhìn chung, các triệu chứng của nôn nao sẽ giảm đi 5%. Nhưng để đạt được hiệu quả này vào một buổi tối say rượu, một người nặng 60 kg nên uống khoảng 75 ml mật ong, hoặc 5 muỗng canh. tại bàn. Một lượng như vậy cũng sẽ có tác dụng làm tăng mức chất béo trung tính trong máu và huyết áp.

• Vitamin B6. Các pyridoxine, hay vitamin B6, được biết đến với đặc tính chống buồn nôn. Một thử nghiệm lâm sàng⁹ với giả dược được tiến hành với 17 người lớn tham dự một bữa tiệc có uống rượu. Theo kết quả, 1 mg vitamin B200 (6 mg khi bắt đầu bữa tiệc, 400 mg ba giờ sau và 400 mg sau lễ hội, hoặc dùng giả dược mỗi lần) sẽ có tác dụng giảm khoảng 400% nguy cơ mắc bệnh. triệu chứng của nôn nao.

  Thí nghiệm được lặp lại lần thứ hai với cùng những người tham gia, bằng cách đảo ngược các nhóm (những người đã uống vitamin lần đầu dùng giả dược và ngược lại): kết quả giống nhau. Có thể các loại thuốc chống buồn nôn khác, chẳng hạn như gừng (psn), hoặc các loại thảo dược truyền thống được kê đơn cho chứng rối loạn đường ruột, chẳng hạn như hoa cúc Đức và bạc hà, cũng có thể hữu ích, nếu chỉ để giảm bớt cường độ. các triệu chứng tại thời điểm đau bụng.

• Nopal (Opuntia ficus indica). Loại thảo mộc này được cho là làm giảm các triệu chứng nôn nao. Kết quả của một thử nghiệm lâm sàng¹⁰ được tiến hành trên 64 thanh niên khỏe mạnh cho thấy rằng việc chiết xuất từ ​​​​trái cây nopal (Opuntia ficus indica) và vitamin nhóm B, 5 giờ trước khi uống nhiều rượu, giảm triệu chứng nôn nao vào ngày hôm sau. Theo kết quả nghiên cứu, chất bổ sung này được cho là có tác dụng giảm buồn nôn, chán ăn và khô miệng. Các tác giả cũng lưu ý mối liên quan chặt chẽ giữa dấu hiệu viêm trong máu và mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng đau bụng. Họ kết luận rằng nopal có thể phát huy tác dụng có lợi bằng cách giảm sản xuất các chất trung gian gây viêm. Về liều lượng, hãy làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

CẢNH BÁO

• Nếu bạn quyết định dùng thuốc chống viêm không steroid (NSAID) trước khi uống rượu để giảm triệu chứng nôn nao, hãy chọn ibuprofen và tránh dùng axit acetylsalicylic (Aspirin).^® hoặc thuốc gốc) hoặc acetaminophen (Tylenol^®, Atasol^® hoặc một cái chung).
• Một số sản phẩm hiện được bán trên thị trường để ngăn ngừa tình trạng say xỉn có chứa loại cây có tên là kudzu (pueraria lobata). Tránh dùng những sản phẩm này. Họ có thể gây hại nhiều hơn là có lợi.

Lưu ý: các liên kết siêu văn bản dẫn đến các trang khác không được cập nhật liên tục. Có thể không tìm thấy một liên kết. Vui lòng sử dụng các công cụ tìm kiếm để tìm thông tin mong muốn.

Tài liệu tham khảo

Chiasson JP. Nôn nao. Phòng khám khởi đầu mới, Montreal, 2005. [Truy cập ngày 11 tháng 2008 năm XNUMX]. www.e-sante.fr

DeNoon DJ. Trợ giúp đau đầu do nôn nao. Tin tức sức khỏe WebMD. Hoa Kỳ, 2006. [Truy cập ngày 11 tháng 2008 năm XNUMX]. www.webmd.com

Phòng khám Mayo – Hangovers. Quỹ Mayo cho Giáo dục và Nghiên cứu Y tế, Hoa Kỳ, 2007. [Truy cập ngày 11 tháng 2008 năm XNUMX]. www.mayoclinic.com

Thư viện Y khoa Quốc gia (Ed). PubMed, NCBI. [Truy cập ngày 13 tháng 2008 năm XNUMX]. www.ncbi.nlm.nih.gov

Raymond J. Về đêm qua. Newsweek, Hoa Kỳ, 2007. [Truy cập ngày 11 tháng 2008 năm XNUMX]. www.newsweek.com

Chú ý

1. Howland J, DJ Rohsenow, et al. Tỷ lệ mắc và mức độ nghiêm trọng của tình trạng nôn nao vào buổi sáng sau khi nhiễm độc rượu vừa phải. Nghiện. 2008 May;103(5):758-65.

2. Wiese JG, Shlipak MG, Browner WS. Cơn say rượu. Ann Intern Med. 2000 ngày 6 tháng 132; 11 (897): 902-XNUMX. Toàn văn: www.annals.org

3. Damrau F, Liddy E. Các loại rượu whisky. So sánh rượu whisky với rượu vodka về tác dụng độc hại. Curr Ther Res Clin Exp. tháng 1960 năm 2; 453: 7-XNUMX. [Không có tóm tắt trong Medline, nhưng nghiên cứu được mô tả chi tiết trong: Wiese JG, Shlipak MG, Browner WS. Cơn say rượu. Ann Intern Med. 2000 ngày 6 tháng 132; 11 (897): 902-XNUMX. Toàn văn: www.annals.org]

4. McGregor NR. Pueraria lobata (rễ Kudzu) khắc phục tình trạng nôn nao và nguy cơ ung thư liên quan đến acetaldehyde. CÓ CỒN. Tháng 2007 năm 41;7(469):78-3. XNUMX. Vega CP. Quan điểm: Veisalgia là gì và có thể chữa khỏi được không? Y học gia đình Medscape. Hoa Kỳ, 2006; 8 (1). [Truy cập ngày 18 tháng 2008 năm XNUMX]. www.medscape.com

Tháng 5; 114 (2): 223-34.

5 Chauhan BL, Kulkarni RD. Tác dụng của Liv.52, một chế phẩm thảo dược, đối với sự hấp thụ và chuyển hóa ethanol ở người. Dược phẩm lâm sàng Eur J. 1991;40(2):189-91.5. Pittler MH, Verster JC, Ernst E. Các biện pháp can thiệp để ngăn ngừa hoặc điều trị tình trạng nôn nao do rượu: đánh giá có hệ thống các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng. BMJ. 2005 ngày 24 tháng 331; 7531 (1515): 8-XNUMX.

6. Chen MF, Boyce HW Jr, Hsu JM. Tác dụng của axit ascorbic đối với độ thanh thải rượu trong huyết tương. J Am Coll Nutr. 1990 Jun;9(3):185-9.

7. Susick RL Jr, Zannoni VG. Tác dụng của axit ascorbic đối với hậu quả của việc tiêu thụ rượu cấp tính ở người.Dược lâm sàng. 1987 May;41(5):502-9

8. Onyesom I. Kích thích loại bỏ ethanol trong máu do mật ong gây ra và ảnh hưởng của nó đối với triacylglycerol huyết thanh và huyết áp ở người. Ann Nutr Metab. 2005 Sep-Oct;49(5):319-24.

9. Khan MA, Jensen K, Krogh HJ. Tình trạng nôn nao do rượu gây ra. Một so sánh mù đôi về pyritinol và giả dược trong việc ngăn ngừa các triệu chứng nôn nao. Rượu QJ Stud. tháng 1973 năm 34; 4 (1195): 201-XNUMX. [không có tóm tắt trong Medline, nhưng nghiên cứu được mô tả trong Wiese JG, Shlipak MG, Browner WS. Cơn say rượu. Ann Intern Med. 2000 ngày 6 tháng 132; 11 (897): 902-XNUMX. Toàn văn: www.annals.org]

10. Wiese J, McPherson S, et al. Tác dụng của Opuntia ficus indica đối với các triệu chứng nôn nao do rượu. Arch Intern Med. 2004 ngày 28 tháng 164; 12 (1334): 40-XNUMX.

11. Vega CP. Quan điểm: Veisalgia là gì và có thể chữa khỏi được không? Y học gia đình Medscape. Hoa Kỳ, 2006; 8 (1). [Truy cập ngày 18 tháng 2008 năm XNUMX]. www.medscape.com

12. Pittler MH, Verster JC, Ernst E. Các biện pháp can thiệp để ngăn ngừa hoặc điều trị tình trạng nôn nao do rượu: đánh giá có hệ thống các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng. BMJ. 2005 ngày 24 tháng 331;7531(1515):8-XNUMX.

13. Piasecki TM, Sher KJ, et al. Tần suất nôn nao và nguy cơ rối loạn sử dụng rượu: bằng chứng từ một nghiên cứu theo chiều dọc có nguy cơ cao. J Abnorm Psychol. 2005