Nội dung
Bữa sáng sau đêm giao thừa luôn đặc biệt. Không có chỗ cho bánh mì kẹp thông thường, bột yến mạch hoặc trứng chiên. Bàn tiệc vẫn còn đầy ắp những món ăn ngon có thể được chế biến thành các món ăn nguyên bản một cách chuyên nghiệp. Làm thế nào để làm hài lòng gia đình yêu thích của bạn vào sáng đầu tiên của năm mới? Chúng tôi tưởng tượng và lấy cảm hứng từ những ý tưởng thú vị cùng với thương hiệu Hochland.
Bánh mì sandwich hương vị ngày lễ
Chắc chắn, bạn đã nướng thịt lợn cho bữa tối năm mới. Nó sẽ tạo nên một chiếc bánh sandwich câu lạc bộ lễ hội tuyệt vời. Phô mai chế biến với nấm Hochland trong bồn tắm sẽ bổ sung thành công cho thịt lợn. Sự phong phú của những miếng nấm tự nhiên có thể nhận thấy bằng mắt thường, đó là lý do tại sao mùi thơm của phô mai rất hấp dẫn, và vị đậm đà và sâu lắng.
Rưới 2 bánh mì nướng với dầu ô liu, màu nâu trên chảo khô và bôi trơn bằng pho mát nấu chảy với nấm. Phủ một chiếc bánh mì nướng với lá rau diếp và hành tây. Bên trên, đặt những cốc cà chua và lát thịt lợn, chấm mù tạt nóng hổi, đặt lát bánh mì tiếp theo. Tiếp theo là những lát trứng luộc và một lớp cà chua khác với lá xà lách. Chúng tôi đặt bánh mì nướng thứ ba lên trên, bọc bánh mì bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh trong 10 phút. Trước khi phục vụ, hãy cắt nó theo đường chéo - bữa sáng lễ hội đã sẵn sàng!
Buổi sáng dưới lớp nhung pho mát
Bạn đã nấu cá trích dưới một chiếc áo khoác lông thú và còn một ít cá? Chúng tôi cung cấp một món ăn nhẹ tinh tế từ pate. Màu kem tinh chế sẽ được tạo ra bởi pho mát Hochland đã qua chế biến “Cheese Classic” với pho mát maasdam trong bồn tắm. Nhờ hương vị phong phú và kết cấu bao bọc, pate sẽ trở nên cực kỳ mềm và tan chảy trong miệng của bạn theo đúng nghĩa đen.
Luộc cà rốt vừa đến khi chín mềm, gọt vỏ và xắt thành từng khoanh dày. Cho 100 g cá trích phi lê và 100 g phô mai đun chảy vào cối xay. Nếu muốn, bạn có thể thêm vài nhánh tỏi, một nắm quả óc chó, hành lá cắt nhỏ hoặc thì là tươi. Cẩn thận đánh đều tất cả các nguyên liệu thành một loại pate mịn. Ăn kèm với bánh mì nướng, bánh mì lúa mạch đen, bánh quy giòn hoặc bánh mì pita mỏng. Pate này là hoàn hảo trong bất kỳ sự kết hợp nào.
Thông điệp trong những cuộn giấy vàng
Món trứng tráng buổi sáng làm nhiệm vụ sẽ thay thế món trứng cuộn bằng pho mát Hochland nấu chảy với giăm bông trong bồn. Điều đặc biệt làm hài lòng - thực sự có rất nhiều miếng giăm bông thơm ngon hấp dẫn. Do đó, pho mát đã qua chế biến có màu thịt hấp dẫn rõ rệt.
Trộn 5 quả trứng, 50 ml sữa, một chút muối và hạt tiêu đen vào tô, dùng máy đánh trứng đánh kỹ. Cẩn thận đổ khối trứng lên khay nướng có phủ giấy da và cho vào lò nướng ở 180 ° C trong khoảng 10-15 phút. Khi bánh trứng nguội, phết phô mai nóng chảy lên. Thái nhỏ các loại rau thơm tươi. Rắc đều phần nhân với bánh bông lan phô mai béo ngậy và cuộn lại. Cắt thành nhiều phần và chiêu đãi gia đình bạn càng sớm càng tốt.
Họa tiết Mexico
Nếu ai đó có thời gian đói sau đêm giao thừa (điều này cũng xảy ra), hãy chuẩn bị một món quesadilla nhanh với thịt gà và dứa. Nó sẽ trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn nữa với pho mát sữa đông Hochland “Để nấu ăn”. Sản phẩm độc đáo này được tạo ra trên cơ sở phô mai tươi mềm và được thiết kế đặc biệt cho các món khai vị nóng và lạnh, món salad và món thứ hai, bánh ngọt không đường và món tráng miệng nguyên bản.
Cắt thành từng dải 100 g thịt gà hun khói hoặc phi lê luộc. Trộn thịt với 100 g dứa hộp và 50 g ngô từ lọ, ớt chuông đỏ thái nhỏ. Thêm một chút muối, tiêu đen và cà ri. Chúng tôi bôi trơn bánh tortilla bằng pho mát, phết nhân lên một nửa và đóng nửa sau. Chiên bánh quesadilla trong chảo mỡ ở cả hai mặt trong vòng 1-2 phút. Và trong khi bánh giòn chưa kịp nguội, hãy dọn chúng ra bàn.
Dịu dàng trong lớp vỏ vàng
Sau một đêm lễ hội, một bữa sáng bằng rau sẽ có lợi cho cơ thể. Zucchini pancakes chính là thứ bạn cần. Phô mai sữa đông Hochland “Để nấu ăn” sẽ mang đến cho họ những khía cạnh mới về hương vị. Phô mai mềm tinh tế này được làm hoàn toàn từ các thành phần tự nhiên và có kết cấu đàn hồi dày đặc vừa phải. Nó là hoàn hảo để nấu các món ăn nguội, cũng như chiên và nướng.
Cắt một quả bí xanh nhỏ hoặc bí xanh trên một cái vắt. Vắt khối rau ra để loại bỏ chất lỏng dư thừa. Đập trứng vào đây, thêm 150 g phô mai, 2 muỗng canh. l. cám xay, cho muối, tiêu đen và ớt bột ngọt vừa ăn. Nhào bột lỏng, để yên trong 10 phút, cho bánh vào chiên với dầu nóng. Phô mai Cottage cũng có thể được dùng làm nước sốt. Nhân tiện, những chiếc bánh kếp này, ngay cả khi nguội, sẽ không mất đi hương vị tinh tế của nó.
Burger với một giấc mơ ngọt ngào
Và cuối cùng - một phần thưởng ban đầu cho người thích ngọt ngào, cụ thể là một chiếc bánh burger hạt sô cô la. Thành phần bí mật của nó sẽ là pho mát sữa đông Hochland “Để nấu ăn”. Vị kem béo ngậy kết hợp hoàn hảo với hương trái cây và quả mọng.
Cắt dọc những chiếc bánh ngọt tròn, dùng mứt bôi trơn hai nửa bên dưới, sau đó là pho mát nhỏ, phết lên chúng những lát trái cây còn sót lại sau kỳ nghỉ lễ. Đổ mật ong lên trên và giấu nó dưới nửa thứ hai của bánh. Sẽ không có giới hạn nào đối với sự ngạc nhiên và thích thú của những món ngọt.
Bộ sưu tập phong phú các loại pho mát Hochland được tạo ra để dùng vào bữa sáng cho mọi dịp. Nó chứa đựng hương vị truyền thống vượt trội và sự mới lạ nguyên bản sẽ là một khám phá thú vị ngay cả đối với những người sành ăn. Thêm chúng vào các món ăn yêu thích của bạn và nghĩ ra công thức nấu ăn của tác giả của riêng bạn. Hãy để bữa sáng đầu tiên của năm sắp tới mang đến cho bạn một niềm vui đặc biệt và được cả nhà nhớ lâu nhé!