Tôi chỉ thích nướng bánh, đặc biệt là tự làm. Tất cả những chiếc bánh nướng nhỏ và bánh nướng xốp thơm ngon này, bánh bao, bánh nướng, bánh rán, bánh cuốn, bánh ngọt - điểm yếu của tôi. Đối với con số tất nhiên là có hại, nhưng nếu buổi sáng bắt đầu với một tách cà phê thơm và một tô bún tự làm thoáng mát, bạn có thể chắc chắn rằng một ngày sẽ tốt, và tâm trạng lạc quan.
Nhưng tôi không chỉ thích ăn bột, mà còn thích nướng. Và trong phần tiếp theo của bài đăng của tôi về những việc nhỏ hữu ích trong nhà bếp, tôi muốn cho bạn biết một chút về những thiết bị tiện lợi nào giúp ích cho tôi trong khi gợi ý cho chiếc bánh hoặc chiếc bánh tiếp theo.
Vì vậy, trước hết, sau khi đã nhào bột, bạn cần bật trí tưởng tượng ẩm thực của mình và nghĩ cách trang trí cho sáng tạo của mình. Và đây một lần nữa, những người trợ giúp tuyệt vời từ Tescoma sẽ hỗ trợ chúng tôi. Nếu bạn không có đầy đủ các dụng cụ làm bánh quan trọng và cần thiết trong tay, bạn sẽ rất khó để nướng một món gì đó đẹp một cách tinh xảo.
Phim nướng
Giỏ silicon
Khay nướng, màng nướng, nhiều loại khuôn sứ và silicon, khuôn và rổ, dao trộn, dụng cụ đánh trứng, ghim cán - đây là danh sách những đồ dùng cần thiết để thường xuyên thưởng thức những món bánh thơm ngon cho gia đình bạn, nhưng nếu kế hoạch của bạn bao gồm nấu một món gì đó tuyệt đối không thể quên , kho công cụ phải được mở rộng.
Khuôn sô cô la
Trước hết, bạn sẽ cần: một ống tiêm nấu ăn, giấy nến để trang trí, và thậm chí là một phép màu-một phép màu, chẳng hạn như một khẩu súng flambeau. Đơn giản là không thể thiếu các loại bánh kẹo, đường caramen, phô mai nướng, nướng rau củ, làm vỏ bánh giòn,… và súng nạp gas thông thường dùng cho bật lửa là không thể thiếu.
Súng bắn đuốc
Và tôi thực sự thích trang trí bánh ngọt bằng một ống tiêm bánh ngọt đặc biệt có pít-tông. Nó đi kèm với tám tệp đính kèm, vì vậy trí tưởng tượng của tôi có chỗ để lang thang.
Ống tiêm bánh kẹo piston
Nhưng gần đây, nhờ một người bạn, tôi đã tự mình khám phá ra - một bề mặt để cán bột từ Tescoma. Đó là một điều tiện dụng! Không chỉ giúp bột không bao giờ dính vào bề mặt, và dễ dàng làm sạch, mà còn được áp dụng lưới đặc biệt từng centimet, rất thuận tiện để đo và cắt bột đã cán.
Bề mặt để cán bột
Và tôi cũng có những cây gậy trợ giúp giúp tôi tiết kiệm cho những ngày tôi quá lười biếng để dành nhiều thời gian trang trí bánh ngọt. May mắn thay, điều này không xảy ra thường xuyên, nhưng đôi khi lần tiếp theo của khách hoặc một ngày lễ rơi vào ngày tôi lười biếng, và tôi thực sự không muốn mất mặt và ảnh hưởng đến hình ảnh đầu bếp của mình. Vào những ngày “không làm việc” như vậy, tôi trang trí bánh ngọt bằng giấy nến-đơn giản, nhanh chóng và rất đẹp! Các lựa chọn về giấy nến tại Tescoma rất phong phú, chủ đề rất khác nhau - Giáng sinh và năm mới, ngày lễ tình nhân, sinh nhật, ngày 8 tháng XNUMX, v.v. Thật tuyệt vì giấy nến là nhựa, không dùng một lần và hoàn toàn sạch sẽ.
Giấy nến trang trí bánh
Tôi đã chia sẻ với bạn những gì giúp tôi làm bài kiểm tra. Bạn có những người giúp đỡ nhỏ nào?