Nội dung
Nhúng mì vào nước muối sôi và nấu trong 7-10 phút ở lửa vừa. Thời gian nấu mì chính xác luôn được ghi trên bao bì.
Trút mì đã nấu chín vào một cái chao, cho chao vào một cái chảo rỗng và để cho hết nước thừa. Món mì đã sẵn sàng.
Cách nấu mì ống
Bạn sẽ cần - mì ống, một ít dầu, nước, muối
- Đối với 200 gram mì ống (khoảng nửa túi tiêu chuẩn), đổ ít nhất 2 lít nước vào nồi.
- Đặt nồi lên bếp vặn lửa lớn nhất để nước sôi càng sớm càng tốt.
- Đổ mì ống vào nước luộc.
- Thêm một thìa dầu để mì không bị dính vào nhau. Đối với những đầu bếp có kinh nghiệm, có thể bỏ qua bước này. ?
- Thêm muối - một thìa cà phê.
- Đảo đều để mì không bị dính vào nhau và dính vào đáy chảo.
- Ngay sau khi nước sôi, khuấy mì ống một lần nữa và để trong vòng 7-10 phút - trong thời gian này, tất cả các loại mì ống thông thường sẽ nấu chín.
- Khi kết thúc quá trình nấu, bạn hãy khuấy mì ống một lần nữa và nếm thử - nếu thấy mì mềm, ngon và có độ mặn vừa phải là bạn có thể nấu xong.
- Xả mì ngay lập tức qua chao - điều rất quan trọng là mì không bị dính vào nhau và bị vụn.
- Lắc mì ống trong chao để xả hết nước thừa.
- Để mì không bị khô trong chao, hãy đổ lại vào nồi ngay sau khi nước rút.
- Thêm bơ.
- Chỉ vậy thôi, món mì ống nóng hổi thơm phức được nấu - từ 200 gram mì ống khô, 450 gram mì ống luộc, hoặc 2 phần người lớn, được biến tấu ra.
- Trang trí đã sẵn sàng.
Chúc ngon miệng!
Macaroni - Macaroni
Cách làm mì ống tại nhà
Pasta là một sản phẩm đơn giản mà ai cũng có thể làm được. Pasta được làm từ những sản phẩm thường luôn có sẵn ở nhà. Rất có thể, bạn thậm chí không cần đến cửa hàng. Lấy bột mì không có men trong bột mì, nhào trong nước. Nhào bột, nêm thêm gia vị, tỏi, muối vừa ăn. Cán mỏng miếng bột và cắt nhỏ. Để mì khô trong khoảng 15 phút. Món mì đã sẵn sàng để nấu. ?
Cách nấu mì ống trong lò vi sóng
Nấu mì ống trong lò vi sóng trong 10 phút với tỷ lệ nước là 100 gram mì ống / 200 ml nước. Nước sẽ ngập hoàn toàn mì ống. Cho một thìa dầu, một thìa muối vào hộp đựng. Đậy hộp đựng mì ống, cho vào lò vi sóng ở 500 W và nấu trong 10 phút.
Cách nấu mì ống trong nồi nấu chậm
Đổ nước sao cho ngập hoàn toàn sợi mì và đun sôi cao hơn vài cm. Thêm một thìa bơ vào mì ống. Chế độ phải được chọn “hấp” hoặc “cơm thập cẩm”. Nấu mì trong 12 phút.
Sự thật thú vị về mì ống
1. Người ta tin rằng nếu mì ống không được nấu trong 2-3 phút, chúng sẽ ít calo hơn.
2. Để mì không bị dính, bạn có thể cho một thìa dầu vào nước và thỉnh thoảng dùng thìa khuấy đều.
3. Mì ống được đun sôi trong một lượng lớn nước muối (1 muỗng canh muối trên 3 lít nước).
4. Mì ống được đun sôi trong một cái chảo có mở nắp.
5. Nếu mì ống quá chín, bạn có thể rửa chúng dưới vòi nước lạnh (trong chất tạo màu).
6. Nếu bạn muốn sử dụng mì ống luộc để chế biến một món ăn phức tạp cần xử lý nhiệt thêm cho mì ống, hãy nấu chúng một chút - trong khoảng thời gian chính xác là bao nhiêu phút chúng sẽ được nấu trong tương lai.
7. Nếu bạn nấu mì ống sừng, hãy nấu chúng trong 10 đến 15 phút.
8. Nấu ống mì ống (penne) trong 13 phút.
9. Mì ống trong quá trình nấu nướng tăng lên khoảng 3 lần. Đối với hai phần mì ống lớn cho món ăn kèm, 100 gram mì ống là đủ. Tốt hơn là đun sôi 100 gram mì ống trong nồi với 2 lít nước.
10. Nấu yến sào trong 7-8 phút.
Cách nấu mì ống trong ấm điện
1. Đổ 2 lít nước vào ấm 1 lít.
2. Đun sôi nước.
3. Khi nước sôi, cho mì ống vào (không quá 1/5 túi 500g tiêu chuẩn).
4. Bật ấm đun nước, đợi cho đến khi nó sôi.
5. Bật ấm đun nước sau mỗi 30 giây trong 7 phút.
6. Xả nước từ ấm qua vòi.
7. Mở nắp ấm trà và đặt mì ống ra đĩa.
8. Rửa sạch ấm đun nước ngay lập tức (sau đó sẽ có lười biếng).