Quả sung là một loại trái cây ngọt và tốt cho sức khỏe, chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, nó rất giàu chất xơ, rất quan trọng cho sức khỏe. Nó được khuyến khích để sử dụng nó khi bụng đói, trong khi nhai kỹ. Quả sung góp phần vào hoạt động bình thường của gan, thận và dạ dày. Nhưng bạn nên nhớ rằng quả sung chống chỉ định với những người mắc bệnh tiểu đường và bệnh gút. Cũng không nên bao gồm nó trong chế độ ăn uống của tất cả những người theo dõi lượng calo, vì sản phẩm này ngọt và chứa nhiều đường.
Để chọn những quả sung tốt nhất, có một số quy tắc cần tuân theo.
- Không chọn bởi màu sắc - nó phụ thuộc vào loại sung. Quả sung có thể có màu xanh nhạt, màu mận chín hoặc màu nâu. Mỗi giống này đều có những đặc điểm đặc trưng, nhưng chúng không phụ thuộc trực tiếp vào cường độ của bóng râm hoặc vào màu chính của cùi và vỏ.
- trên hình thức cũng không cần chú ý đặc biệt: nó không ảnh hưởng đến mùi vị và hoàn toàn có thể đa dạng.
- Rђ RІRѕS, kích thước thai nhi có tầm quan trọng lớn. Quả sung càng nhỏ thì càng ngọt.
- Bạn cũng có thể xác định mức độ trưởng thành của quả sung bằng cách mùi… Nếu quá chín, nó sẽ có mùi thơm đặc trưng của quá trình lên men. Đương nhiên, tốt hơn là không nên mua những quả sung như vậy, chúng không còn thích hợp để làm thực phẩm nữa.
- Liên quan mật độ: Không nên chọn những quả sung quá mềm hoặc quá cứng - tốt hơn hết là bạn không nên ăn. Trong trường hợp đầu tiên, bạn có thể sẽ phải bỏ tiền mua hoàn toàn - một quả như vậy đã quá chín. Trong lần thứ hai, bạn sẽ phải đợi cho đến khi nó chín muồi.
- Tốt hơn hết bạn nên ưu tiên cho những quả sung dày đặc, khi ấn vào thấy hơi nhão nhưng khá ít. Trên anh ta không được có vết bẩn hoặc hư hỏng có thể nhìn thấy được.
Cách vận chuyển và bảo quản sung?
Quả sung là một sản phẩm rất mỏng manh và không nên đựng trong túi hay bao tải. Mong muốn đặt nó trong một hộp chứa mà vẫn giữ nguyên hình dạng của nó, mà không cần trải thành nhiều lớp… Giỏ hoặc hộp đựng là giải pháp hoàn hảo.
Ngay cả những quả sung hoàn hảo cũng không tồn tại quá lâu, trung bình, nó có thể kéo dài ba ngày, sau đó nó sẽ bắt đầu xấu đi… Vì vậy, tốt nhất bạn nên mua sung với mong muốn ngày sau sẽ được ăn. Nếu bạn muốn dự trữ nó trong một thời gian dài hơn, chú ý đến quả sung khô… Anh ấy cũng cần được lựa chọn. Dưới đây là các dấu hiệu của một sản phẩm tốt: bề mặt có màu vàng, không có mảng bám và “bụi”, khô. Mùi rất dễ chịu, đặc trưng của loại quả này. Bằng cách chọn những quả sung khô như vậy, bạn có thể chắc chắn rằng nó sẽ đủ lâu.
Ngẫu nhiên, nếu bạn vẫn còn quả sung mà bạn chắc chắn sẽ không ăn trong tương lai gần, thì bạn có thể đông lạnh chúng, sau đó cổ phiếu sẽ được lưu trữ lên đến một năm. Chọn đúng quả sung và thưởng thức hương vị!
Bạn có thích hoa quả sấy khô không? Tìm ra loại mận khô bạn có thể mua!