13 mẹo khi mua dưa hấu

1. Người bán và điểm bán dưa hấu uy tín

Mua dưa hấu ở các cửa hàng hoặc cửa hàng được trang bị đặc biệt. Tránh mua dưa trên đường cao tốc, từ xe tải, gazelles hoặc từ thân cây Zhiguli. Dưa hấu nhanh chóng hấp thụ bất kỳ tạp chất có hại nào.

2. Xác nhận cho phép bán dưa hấu

Đừng ngần ngại yêu cầu người bán cung cấp giấy phép thương mại và hóa đơn để xác minh chất lượng hàng hóa, chứng nhận vệ sinh và các chứng nhận khác cũng như nơi xuất xứ.

3. Không có nửa quả dưa hấu

Đừng mua một nửa hoặc lát dưa hấu, ngay cả trong các cửa hàng. Các vi sinh vật có hại nhanh chóng được hình thành trên quả đã cắt.

4. Dưa hấu ngon là dưa hấu nguyên quả

Đừng để người bán khoét một lát dưa hấu để chứng tỏ độ chín. Một quả dưa hấu, một con dao và tay người bán có thể bị bẩn. Và ở nhà, hãy rửa dưa hấu thật kỹ, thậm chí còn tốt hơn bằng một sản phẩm đặc biệt. 

Không để dưa hấu đã cắt trên bàn mà nhớ bảo quản trong tủ lạnh.

5. Dưa hấu không phải thức ăn cho trẻ nhỏ

Không cho trẻ em dưới ba tuổi ăn nhiều hơn một hoặc hai lát dưa hấu. Không phải vì bạn sẽ phải thay tã thường xuyên hơn mà vì với số lượng lớn nó có thể gây khó tiêu và thậm chí là đau bụng cho bé.

6. Dưa hấu không dành cho tất cả mọi người ăn!

Đối với những người có vấn đề về đường huyết, tốt hơn hết là không nên lạm dụng dưa hấu - ăn vì sức khỏe chứ không nên ăn cả ngày!

Những người mắc các bệnh về thận hoặc bàng quang cũng không nên quá lạm dụng dưa hấu: dưa hấu có tác dụng lợi tiểu vô điều kiện, đồng nghĩa với việc tăng tải cho hệ thống bài tiết chất lỏng ra khỏi cơ thể.

7. Dưa hấu - một phương tiện chống béo phì

Do khả năng loại bỏ chất lỏng ra khỏi cơ thể, dưa hấu là thực phẩm hoàn hảo cho những người theo dõi cân nặng. Một ngày chỉ có dưa hấu, và trừ 2-3 ký là đảm bảo cho bạn. Các nhà dinh dưỡng nói thêm rằng bằng cách này, độc tố cũng sẽ được thải ra khỏi cơ thể bạn.

8. Chọn những quả dưa hấu lớn có đốm vàng

Mua một quả dưa hấu lớn, nhưng không khổng lồ. Dưa hấu càng to nhưng nhạt màu thì càng chín. Vết đốm bên cạnh không được quá lớn và càng nhiều màu vàng càng tốt. Một đốm trắng là dấu hiệu của nitrat.

9. Dưa hấu có đuôi là dưa hấu ngon

Đuôi của quả dưa hấu chín chắc chắn đã khô. Và vầng hào quang bên dưới bị sừng hóa.

10. Gõ và ép dưa hấu khi đi chợ

Một quả dưa hấu chín sẽ tạo ra tiếng vang khi bị sốc và khi gõ vào, nó sẽ phát ra âm thanh rõ ràng chứ không phải âm thanh chói tai. Khi ấn bằng cả hai tay, vỏ hơi chùng xuống và nứt ra.

11. Vỏ dưa hấu chắc là một dấu hiệu tốt.

Vỏ của một quả dưa hấu chín rất khó dùng móng tay chọc thủng nếu bạn làm dễ dàng và ngửi thấy mùi cỏ mới cắt - dưa hấu chưa chín.

12. Sợi trắng, đường cắt lấp lánh

Trong một quả dưa hấu đã cắt, các sợi chạy từ lõi đến lớp vỏ phải có màu trắng và bề mặt cắt phải lấp lánh các hạt. Nếu bề mặt bóng và các sợi có màu vàng, dưa hấu là nitrat.

13. Ăn dưa hấu trước bữa ăn

Đừng ăn dưa hấu như một món tráng miệng sau bữa ăn thịnh soạn. Tốt hơn là nên ăn nó một giờ trước bữa ăn hoặc 2 giờ sau đó. Khi đó sự yên bình và tĩnh lặng sẽ ngự trị trong dạ dày của bạn.

Dưa hấu là một loại quả mọng lưỡng tính. Trong dưa hấu «những cậu bé " đáy lồi, và hình tròn trên đó nhỏ. Có «các cô gái “ đáy phẳng hơn, và hình tròn rộng. Một cách tự nhiên, «các cô gái ” ngọt hơn và ít hạt hơn.