Một chiếc thớt gỗ là lý tưởng cho nhà bếp. Nó được làm từ nguyên liệu tự nhiên, dễ nhìn và dễ sử dụng. Điều tiêu cực duy nhất là nó nhanh chóng bị bẩn và vi trùng có thể sinh sôi trong các vết cắt của dao, mặc dù đã được rửa hàng ngày.
Cây cũng hút hết dịch sản phẩm và mùi khó chịu. Làm thế nào để làm sạch một tấm gỗ?
Sau khi rửa bảng bằng chất tẩy rửa, tuyệt đối không được lau bảng bằng khăn lau nhà bếp. Ván ướt nên được để khô ở tư thế thẳng đứng. Tối đa, nếu bạn cần gấp bảng khô, hãy lau bằng khăn giấy.
Đôi khi, thớt, đặc biệt là để chế biến thịt và cá, cần phải được khử trùng. Để làm điều này, chỉ cần ngâm thớt trong clo trong nửa giờ. Sau đó rửa thật sạch dưới vòi nước và để khô.
Đối với bảng cắt rau và bánh mì, phương pháp xử lý bằng soda là phù hợp - nhẹ nhàng hơn. Đối với nửa lít nước, bạn cần một thìa cà phê muối nở. Lau bề mặt bảng bằng hỗn hợp này trên cả hai mặt, sau 10 phút rửa sạch và lau khô.
Một cách khác là sử dụng hydrogen peroxide để khử trùng - 2 muỗng cà phê trên nửa lít nước.
Một quả chanh thông thường sẽ giúp loại bỏ mùi khó chịu cứng đầu - hãy cắt đôi quả chanh và dùng một vết cắt ngon ngọt để lau bề mặt bảng. Sau 10 phút, rửa sạch và lau khô. Giấm cũng có tác dụng tương tự, mùi khét sẽ biến mất.