Sơn mài lớn (Laccaria proxima)

Hệ thống học:
  • Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
  • Phân lớp: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Đặt hàng: Agaricales (Agaric hoặc Lamellar)
  • Họ: Hydnangiaceae
  • Chi: Laccaria (Lakovitsa)
  • Kiểu: Laccaria proxima (sơn mài lớn)
  • âm vật gần
  • Laccaria proximella

Ảnh và mô tả sơn mài lớn (Laccaria proxima)

Sơn tra gần nhất (Laccaria proxima), còn gọi là sơn sát hay sơn tra lớn, là một loài nấm thuộc họ Hydnangiaceae, chi Laccaria.

Mô tả bên ngoài của nấm

Quả thể của sơn tra gần nhất (Laccaria proxima) bao gồm nắp và thân, mỏng, nhưng khá nhiều thịt. Đường kính mũ của nấm trưởng thành từ 1 đến 5 (đôi khi 8.5) cm, ở nấm chưa trưởng thành có hình bán cầu. Khi trưởng thành, nắp mở ra thành hình nón không đều với các cạnh bị cắt ngắn (đôi khi hình dạng của nắp trở thành hình nón dẹt). Thường thì các cạnh của nắp lượn sóng không đều và ở phần trung tâm của nó có một chỗ lõm. Thường thì các mép của nắp bị rách, và 1/3 của nó được đặc trưng bởi các sọc mờ được sắp xếp theo hướng xuyên tâm. Ở trung tâm, nắp được đặc trưng bởi sự hiện diện của các sợi sắp xếp xuyên tâm, đôi khi có thể nhìn thấy vảy trên đó. Màu của nắp sơn mài gần nhất chủ yếu là nâu cam, gỉ hoặc nâu đỏ. Ở trung tâm của nắp, bóng râm hơi tối hơn so với các phần khác của nó.

Thịt nấm có màu giống như bề mặt của nấm, tuy nhiên ở phần gốc của cuống thường có màu tím bẩn. Vị của cùi là một loại nấm dễ chịu, và mùi giống như mùi thơm của nấm đất, ngọt.

Nấm hymenophore được đặc trưng bởi các phiến nằm thưa thớt. Thông thường, các tấm đi xuống dọc theo chân có răng, hoặc dính chặt vào nó. Ở nấm non, sơn mài của phiến gần nhất có màu hồng tươi; khi chín, chúng sẫm lại, trở thành màu hồng bẩn.

Sơn mài gần nhất (Laccaria proxima) có chân hình trụ, đôi khi mở rộng ở phía dưới. Chiều dài của nó thay đổi trong khoảng 1.8-12 (17) cm và độ dày của nó - 2-10 (12) mm. Thân cây có màu nâu đỏ hoặc nâu cam, trên bề mặt có các sợi dọc màu kem hoặc trắng. Ở gốc của nó, thường có một cạnh màu trắng nhạt.

Bào tử nấm có màu trắng, kích thước trong khoảng 7.5-11 * 6-9 micron. Hình dạng của bào tử phần lớn giống hình elip hoặc hình elip rộng. Trên bề mặt của bào tử nấm có các gai nhỏ cao 1 - 1.5 µm.

Ảnh và mô tả sơn mài lớn (Laccaria proxima)

Nơi sống và mùa ra quả

Phạm vi của sơn mài gần nhất (Laccaria proxima) là khá rộng rãi và mang tính quốc tế. Nấm thích phát triển ở những khu vực nhiều cây cối có cây lá kim và cây rụng lá. Mọc thành từng khuẩn lạc nhỏ hoặc đơn lẻ. Sự phân bố của loại sơn mài này không nhiều như trường hợp của sơn mài màu hồng. Sự ra quả xảy ra trong suốt mùa hè và nửa đầu mùa thu. Lakovitsa gần nhất định cư chủ yếu ở các khu vực ẩm ướt và có rêu trong rừng.

Khả năng ăn được

Trong hầu hết các sách hướng dẫn trồng nấm, sơn tra gần được ghi nhận là loại nấm ăn được với hàm lượng giá trị dinh dưỡng thấp. Đôi khi thanh minh cho rằng loại sơn mài này có khả năng tích tụ thạch tín, gây nguy hiểm cho sức khỏe con người.

Các loài tương tự, các đặc điểm khác biệt từ chúng

Về ngoại hình, sơn mài gần nhất (Laccaria proxima) giống sơn mài hồng (Laccaria laccata). Đúng, chân đó hoàn toàn nhẵn, do đó, không có gai và vảy, nó được phân biệt với Laccaria proxima.

Một loại nấm khác tương tự như sơn mài gần nhất (Laccaria proxima) được gọi là sơn mài hai màu (Laccaria bicolor). Các phiến nấm đó có màu tím, không đặc trưng cho sơn mài gần gũi.

Tất cả các giống sơn mài có tên trong bài viết này đều mọc lẫn lộn trong các khu rừng của Đất nước chúng tôi. Ở những khu vực khô hơn, sơn mài hai tông màu và hồng phát triển, nhưng Laccaria proxima thích phát triển ở những vùng đầm lầy, đầm lầy và ẩm ướt. Đặc điểm nổi bật của những cây sơn tra lớn là không trải dọc mặt đất thành thảm liên tục nên người hái nấm sẽ không giẫm đạp khi thu hoạch. Đặc điểm nhận biết chính của loại nấm này là phần chân thô ráp như bị dao cắt. Khi bạn cảm nhận được điều đó, bạn sẽ có ấn tượng rằng một người hái nấm không may nào đó đã không hoàn thành công việc.

Bình luận