Thực phẩm phổ biến nhất trong thời gian nhịn ăn là rau và trái cây. Cố gắng đa dạng hóa chúng.
March 12 2018
Nhưng chỉ vào đầu mùa xuân, giá cho họ giảm - nhiều sản phẩm được mang đến từ các nước ấm áp. Nhưng có những loại rau địa phương sẽ giúp cơ thể bổ sung lượng vitamin dự trữ. Bạn có thể nấu các món salad từ bắp cải tươi, cà rốt, củ cải đường, nướng trong lò, hầm. Chúng chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Nhân tiện, dưa cải bắp thậm chí còn tốt cho sức khỏe hơn cả dưa cải tươi. 100 g sản phẩm chứa định mức axit ascorbic hàng ngày cho một người lớn - 20 ml. Và tốt hơn là nên hạn chế dưa chuột và cà chua đóng hộp. Giấm và muối được thêm vào chỗ trống, chúng có hại với liều lượng lớn.
Thức ăn khô, bánh mì, rau sống và trái cây trong khẩu phần ăn.
Thức ăn rau nóng không dầu.
Thực phẩm khô, rau, trái cây, bánh mì, các loại hạt, mật ong trong thực đơn.
Thức ăn rau nóng không dầu.
Đồ ăn khô, rau sống, trái cây, bánh mì trên bàn.
Thức ăn thực vật nóng với dầu, rượu.
Thức ăn thực vật nóng với dầu, rượu.
Nhiều thịt và cá được thay thế bằng nấm. Chúng được nấu với rau, thêm vào ngũ cốc, súp. Nấm ngọc cẩu tươi và nấm sò được bán ở các cửa hàng quanh năm và không đắt. Chúng chứa protein, vitamin D và B, phốt pho. Nấm Porcini rất giàu i-ốt và sắt, chúng cũng có thể được tìm thấy ở chợ và siêu thị. Ở dạng đông lạnh và khô, sản phẩm này vẫn giữ được tất cả các đặc tính hữu ích của nó. Nấm ngâm mật ong là một món ngon hấp dẫn nhưng trong quá trình nấu không chứa bất kỳ vitamin nào. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng khi ăn nấm, bạn cần biết khi nào nên dừng lại. Chúng khá khó và mất nhiều thời gian để tiêu hóa. Và trong trường hợp mắc các bệnh nghiêm trọng về dạ dày, chúng hoàn toàn chống chỉ định.