Có một quan niệm sai lầm đáng tiếc rằng đi du lịch như một người ăn chay trường là rất khó. Điều này làm cho những người ăn chay cảm thấy như họ bị hạn chế trong việc đi lại và du khách cảm thấy như họ không thể ăn chay ngay cả khi họ muốn. Tuy nhiên, du lịch như một người ăn chay trường hoàn toàn không khó nếu bạn biết một vài mẹo và thủ thuật. Bạn sẽ có thể khám phá một khía cạnh của văn hóa địa phương mà ít người có thể nhìn thấy và gặp gỡ những người ăn chay trên toàn thế giới.
Dưới đây là 8 mẹo giúp bạn thực hiện hành trình thuần chay không chỉ dễ dàng mà còn thú vị.
KHAI THÁC. Lên kế hoạch trước
Chìa khóa để có một kỳ nghỉ thuần chay thoải mái là lên kế hoạch trước. Tìm kiếm trực tuyến các nhà hàng thân thiện với người ăn chay tại địa phương. Cũng hữu ích nếu bạn tìm một số cụm từ bằng ngôn ngữ của quốc gia mà bạn sắp tới, chẳng hạn như “Tôi là người ăn chay trường”; “Tôi không ăn thịt / cá / trứng”; “Tôi không uống sữa, tôi không ăn bơ và pho mát”; "Có thịt / cá / hải sản ở đây không?" Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy một số món ăn thông thường thân thiện với người ăn chay tại điểm đến của mình - ví dụ: Hy Lạp có fava (đậu nghiền giống hummus) và salad Hy Lạp không có pho mát feta.
2. Nếu bạn không thích lập kế hoạch, hãy xin lời khuyên.
Không thích tìm kiếm thông tin và lập kế hoạch? Không vấn đề gì! Hãy hỏi những người bạn ăn chay của bạn xem họ đã từng đến điểm đến của bạn chưa hoặc họ có biết bất kỳ ai đã từng đến. Xin lời khuyên trên mạng xã hội - chắc chắn sẽ có người giúp đỡ.
3. Có dự phòng
Mặc dù bạn sẽ không gặp bất kỳ khó khăn nào khi tìm thực phẩm thuần chay nếu bạn có kế hoạch trước, nhưng sẽ không có hại gì nếu có một vài lựa chọn dự phòng, chẳng hạn như biết những lựa chọn ăn chay nào có sẵn tại các chuỗi nhà hàng hoặc cách gọi món ăn thuần chay tại bất kỳ nhà hàng nào. Và trong trường hợp khẩn cấp, bạn không nên giữ một vài thanh có trái cây và các loại hạt trong túi xách của mình.
4. Suy nghĩ về nơi để ở
Bạn nên cân nhắc trước về nơi ở sẽ tốt hơn. Có lẽ chỉ có một chiếc tủ lạnh là đủ cho bạn để bạn có thể ăn sáng trong phòng của mình. Nếu bạn đang tìm một căn hộ có bếp, hãy thử tìm phòng hoặc nhà trọ trên Airbnb hoặc VegVisits.
5. Đừng Quên Đồ Vệ Sinh Của Bạn
Trước hết, bạn cần đảm bảo rằng đồ vệ sinh cá nhân bạn mang theo phải phù hợp với người ăn chay trường. Nếu bạn đang đi máy bay với hành lý xách tay, bạn sẽ cần đảm bảo rằng tất cả các chất lỏng và gel đều được đựng trong các thùng chứa nhỏ theo quy định về vận chuyển. Bạn có thể sử dụng các chai cũ và đổ đầy dầu gội, xà phòng, kem dưỡng da, v.v. của riêng mình hoặc cân nhắc mua đồ vệ sinh cá nhân ở dạng không lỏng. Ví dụ, Lush sản xuất rất nhiều xà phòng thanh, dầu gội và kem đánh răng dành cho người ăn chay và hữu cơ.
6. Hãy chuẩn bị để nấu ăn trong những điều kiện không quen thuộc
Chuẩn bị một số công thức đơn giản cho các món ăn có thể dễ dàng chuẩn bị trong một nhà bếp xa lạ. Ngay cả khi bạn đang ở trong phòng khách sạn, bạn có thể làm súp hoặc rượu hầm bằng máy pha cà phê đơn giản!
7. Lên kế hoạch cho lịch trình của bạn
Xem xét phong tục địa phương! Ví dụ, ở một số quốc gia, hầu hết các nhà hàng và doanh nghiệp đóng cửa vào Chủ Nhật hoặc Thứ Hai. Trong những trường hợp như vậy, hãy dự trữ trước những thực phẩm dễ chế biến cho bản thân. Hãy đặc biệt lưu ý đến bữa ăn đầu tiên và cuối cùng trong ngày của bạn. Đến một nơi xa lạ, vừa mệt vừa đói, rồi lang thang trên phố, cố tìm chỗ nào đó để ăn chắc chắn không phải là viễn cảnh tốt nhất. Như ra sân bay đói.
KHAI THÁC. Thưởng thức!
Cuối cùng - và quan trọng nhất - hãy vui vẻ! Với một chút kế hoạch trước, bạn có thể có một kỳ nghỉ xả stress. Điều cuối cùng bạn cần trong kỳ nghỉ là lo lắng về việc tìm thức ăn ở đâu.