Thực phẩm làm sạch gan

Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể con người, có vai trò to lớn - đảm nhiệm chức năng tiêu hóa thức ăn và lọc máu. Hơn nữa, nó thúc đẩy quá trình đào thải chất độc ra khỏi cơ thể, do đó, nó rất cần được giải độc thường xuyên. Y học, bao gồm cả y học dân gian, biết nhiều cách hiệu quả để thanh lọc nó, trong khi đó, dễ dàng nhất để thực hiện nó bằng cách đưa các sản phẩm đặc biệt vào chế độ ăn uống của bạn. Có trong thành phần của chúng một số chất nhất định, chúng dễ dàng đối phó với các chức năng được giao cho chúng. Và, thú vị nhất, chúng hầu như luôn được tìm thấy trong nhà bếp của chúng ta.

Làm thế nào để biết một cơ quan có cần làm sạch hay không

Ăn quá nhiều, nhiều thức ăn chiên và béo trong chế độ ăn uống, lạm dụng rượu, dùng nhiều loại thuốc khác nhau, căng thẳng liên tục và thậm chí là thừa sắt, không chỉ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của một người mà còn cả gan của họ.⁽¹⁾… Nhưng cô ấy chịu trách nhiệm về các quá trình quan trọng nhất diễn ra trong cơ thể. Ngoài việc làm sạch máu, nó cung cấp sự tổng hợp protein, một loại chất xây dựng cho cơ thể, cũng như các chất sinh hóa khác hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, nó tạo ra mật, tham gia vào quá trình hấp thụ các vitamin tan trong chất béo (vitamin A, K).

Do đó, các triệu chứng sẽ cho thấy sự cần thiết phải làm sạch gan chủ yếu liên quan đến công việc của hệ tiêu hóa. Bao gồm các:

• tăng sản xuất khí, đầy bụng và khó chịu sau khi ăn;
• đi tiêu bất thường;
• bụng phình to;
• hôi miệng;
• giảm khả năng miễn dịch và thường xuyên mắc các bệnh truyền nhiễm;
• các vấn đề về da: khô, ngứa, vẩy nến, chàm, phát ban hoặc mụn trứng cá;
• quầng thâm dưới mắt;
• đau ở bên phải;
• mệt mỏi mãn tính.

Làm sạch gan thường xuyên giúp loại bỏ chúng một lần và mãi mãi. Điều chính là tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi thực hiện và loại trừ các trường hợp chống chỉ định với thủ tục. Việc bỏ bê tất cả các triệu chứng này trong thời gian dài chỉ làm trầm trọng thêm tình hình và làm tăng nguy cơ phát triển ung thư.⁽²⁾.

Những chất nào góp phần làm sạch

Sự lựa chọn ủng hộ một số sản phẩm để làm sạch gan không phải là do ngẫu nhiên. Chúng chứa một số chất hữu ích có tác dụng có lợi cho trạng thái của cơ quan này. Trong số đó:

1. 1 Selen. Một vài năm trước, nó được coi là chất độc mạnh nhất cho cơ thể, nhưng ngày nay nó được gọi là người bảo vệ thực sự của trái tim. Nó là một chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự phát triển của ung thư, viêm khớp và các bệnh về gan, chịu trách nhiệm cho việc tái tạo các mô gan.
2. 2 Vitamin E. Một chất khác có đặc tính chống oxy hóa và kết hợp giúp chống lại rối loạn chức năng gan nhiễm mỡ - một căn bệnh mà chất béo dư thừa tích tụ trong các tế bào của nó. Hơn nữa, đây không phải là những lời nói suông, mà là kết quả của quá trình nghiên cứu. Chúng đã được xuất bản trong ấn phẩmTạp chí Y học New England“. Nghiên cứu bao gồm 247 người được chia sơ bộ thành 3 nhóm. Lần đầu tiên được cho liều lượng lớn vitamin E, lần thứ hai được dùng thuốc điều trị tiểu đường, và lần thứ ba chỉ đơn giản là giả dược. Kết quả là, nhờ có vitamin E, 43% trường hợp cải thiện, nhờ giả dược - 19%. Việc sử dụng thuốc cho bệnh đái tháo đường có rất ít thành công.⁽³⁾.
3. 3 Arginine. Một axit amin thiết yếu thường được sử dụng để điều trị bệnh tim. Trách nhiệm của cô bao gồm tăng cường hệ thống miễn dịch, bình thường hóa mức độ nội tiết tố và làm sạch gan. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng arginine làm giảm số lượng tế bào mỡ, đồng thời vô hiệu hóa amoniac và các chất độc khác gây hại cho cơ quan.⁽⁴⁾.
4. 4 Chất diệp lục. Chất giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể và làm sạch gan một cách tự nhiên.
5. 5 Vitamin B2. Đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào, bảo vệ chúng khỏi các chất độc hại, bao gồm cả việc sử dụng rượu hoặc các loại thuốc khác nhau.
6. 6 Beta caroten. Tham gia vào quá trình tổng hợp và lưu trữ glycogen. Sự thiếu hụt của nó ảnh hưởng tiêu cực đến sự bài tiết mật và sự hấp thụ các vitamin E, A, D.
7. 7 Vitamin C. Tăng cường khả năng miễn dịch và thành mạch, đồng thời chống lại độc tố hiệu quả. Việc thiếu hụt chất này, trước hết sẽ ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, từ đó khiến tế bào gan càng dễ bị tổn thương.
8. 8 Magiê. Nó cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa, và cũng làm giảm co thắt cơ trơn của gan và túi mật, giảm tình trạng trong trường hợp có vấn đề với đường tiêu hóa.

Cách dễ nhất để có được tất cả các chất này là từ thực phẩm. Do đó, chúng được hấp thụ tốt hơn và giải tỏa thành công một người khỏi các triệu chứng say.

13 loại thực phẩm hàng đầu để làm sạch gan

Tỏi. Chỉ cần một nhánh tỏi sẽ kích hoạt sản xuất các enzym giúp làm sạch cơ thể khỏi độc tố. Ngoài ra, nó còn chứa allicin và selen, giúp kích hoạt quá trình tái tạo tế bào trong cơ quan này.

Bưởi. Nó là một kho tàng của vitamin C và chất chống oxy hóa, dẫn đến tăng sản xuất các enzym kích hoạt quá trình giải độc.

Củ cải đường. Nó là một nguồn beta-carotene, giúp bình thường hóa chức năng gan và cải thiện bài tiết mật. Cà rốt có các chức năng tương tự, vì vậy bạn cũng có thể đưa chúng vào chế độ ăn uống của mình một cách an toàn.

Trà xanh. Các nhà khoa học gọi đùa anh ấy là thức uống yêu thích của gan cho hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Nhờ chúng, nó làm giảm mệt mỏi, làm sạch đường ruột, mang lại cho một người sinh lực và sức mạnh. Ngoài ra, nó chứa catechin, giúp cải thiện sự trao đổi chất và vitamin P (một tách trà có chứa liều lượng hàng ngày), ngăn ngừa sự phát triển của các quá trình viêm và ung thư. Ngoài ra, trà xanh còn làm sạch cơ thể khỏi các chất độc, vì vậy nó được khuyên dùng như một chất hỗ trợ điều trị bệnh viêm gan. Trong khi đó, nó không thể được lạm dụng, nếu không sẽ không thể tránh khỏi các bệnh về tim.

Rau xanh - rau arugula, rau bina, rau lá xanh. Nó là một kho chứa chất diệp lục, có tác dụng lọc sạch chất độc trong máu, từ đó bảo vệ gan. Nó cũng có tác dụng hữu ích đối với việc sản xuất và chảy ra mật.

Trái bơ. Một lượng lớn các chất dinh dưỡng không phải là ưu điểm duy nhất của loại quả này. Trong số những thứ khác, nó thúc đẩy sản xuất glutathione, một chất chống oxy hóa giúp giải độc tự nhiên.

Táo. Chúng chứa pectin, có tác dụng làm sạch ruột, do đó giúp gan dễ dàng hơn.

Dầu ô liu. Nên ưu tiên loại được sản xuất bằng phương pháp ép lạnh. Nó chứa vitamin E, cũng như chất béo lành mạnh giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, do đó thực hiện một số công việc của gan. Ngoài dầu ô liu, các loại dầu thực vật khác như dầu ngô và dầu hạt lanh cũng rất thích hợp.

Cam quýt. Là một nguồn cung cấp vitamin C, chúng không chỉ chống lại độc tố hiệu quả mà còn giảm thiểu tác động tiêu cực của các gốc tự do đối với các tế bào cơ quan.

Quả óc chó. Chúng chứa arginine, chất trung hòa độc tố và axit béo omega-3, giúp bình thường hóa chức năng gan.

Súp lơ trắng. Đây là một nguồn cung cấp vitamin C, cũng tăng tốc độ sản xuất các enzym cần thiết để tiêu hóa thức ăn và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, giúp giảm đáng kể nguy cơ ung thư. Ngoài nàng, bắp cải và bông cải xanh cũng rất thích hợp.

Nghệ. Đưa nó vào chế độ ăn uống của bạn và gan của bạn sẽ nói “Cảm ơn” với bạn, trong mọi trường hợp, các nhà khoa học chắc chắn về điều này. Tinh bột nghệ loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể, nhờ có chất curcumin trong thành phần, đồng thời giúp làm sạch gan sau một đợt dùng thuốc dài ngày. Người ta cũng nhận thấy rằng việc sử dụng thường xuyên loại gia vị này sẽ kích hoạt quá trình tái tạo tế bào. Nghiên cứu từ Viện Maryland đã chỉ ra rằng chất curcumin cũng kích thích sản xuất mật. Điều thú vị là, y học Trung Quốc tích cực sử dụng nó không chỉ để điều trị các bệnh về gan, mà còn để điều trị các bệnh về đường tiêu hóa.⁽⁵⁾.

Gạo lức. Nó tăng tốc độ trao đổi chất và có tác động tích cực đến hoạt động của cơ quan, làm giảm mật độ của mô gan. Các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt khác có đặc tính tương tự - ngũ cốc, bánh mì, mì ống.⁽⁶⁾.

Các cách khác để làm sạch gan

Ngoài việc đưa các loại thực phẩm lành mạnh vào chế độ ăn uống giúp giải độc tự nhiên, bạn cũng cần phải suy nghĩ lại về lối sống và thói quen của mình. Nói cách khác:

• chuyển sang thực phẩm lành mạnh và lành mạnh, tránh thực phẩm béo và chiên, vì điều này làm suy yếu chức năng gan;
• ngừng uống rượu;
• tập thể thao - nó tăng tốc độ trao đổi chất và có tác động tích cực đến toàn bộ cơ thể, tuy nhiên, không phải lúc nào cũng vậy. Bữa sáng thịnh soạn, ngay trước khi hoạt động thể chất, làm quá tải đường tiêu hóa, gây thêm căng thẳng cho gan và làm gián đoạn quá trình lưu thông máu trong đó. Kết quả là, các thụ thể cảm giác đau bị chèn ép, một người biết được điều này trong vài phút, nhận thấy đau dữ dội ở một bên. Ngoài ra, tải trọng hiếm gặp nhưng cường độ cao kích thích sự xuất hiện của các tế bào mỡ trong gan và chỉ làm trầm trọng thêm tình hình. Và kết hợp với chế độ ăn ít calo, nạp nhiều sẽ góp phần tích tụ các chất cứng đầu trong cơ thể;
• tăng khả năng miễn dịch nhằm hạn chế tối đa lượng thuốc xâm nhập vào cơ thể khi bị bệnh⁽⁷⁾.

Làm sạch gan là một quá trình lâu dài và khó khăn. Hãy tiếp cận nó một cách có trách nhiệm, trước đó đã từng đi khám bác sĩ, và rất nhanh chóng bạn sẽ cảm nhận được tất cả những lợi ích của nó cho chính mình!