Gặp gỡ những món ăn Tây Ban Nha với những cái tên kỳ lạ nhất phần 2

Không phải lúc nào cái tên cũng tôn lên hương vị của món ăn

Trong một bài trước, chúng tôi đã giới thiệu cho bạn 6 món ăn Tây Ban Nha nổi bật nhất vì có những cái tên kỳ lạ.

Và trước sự đón nhận nồng nhiệt của ấn phẩm này, chúng tôi đã quyết định giới thiệu đến bạn 6 món ăn khác mà những cái tên không hề phổ biến chút nào.

Tất nhiên, ít rơi vào sai lầm khi nghĩ rằng những công thức nấu ăn này đều không ngon.

Bây giờ, đã đến lúc để biết những món ăn có cái tên kỳ lạ nhất phần hai:

biên giới

Món ăn đầu tiên mà chúng tôi giới thiệu cho bạn nhắc đến tên của anh ấy và chắc chắn bạn sẽ không thất vọng nếu bạn quyết định thử nó. Tuy nhiên, có một vấn đề, đó là, tùy thuộc vào khu vực mà chúng ta đang ở, món “bienmesabe” sẽ là món này hay món khác.

Và vấn đề là ở Madrid, món cá chó tẩm ướp Cadiz nhận được cái tên này. Về phần mình, trong Canaries đây là tên đặc trưng của công thức chế biến hạnh nhân, trứng và chanh. Và, mặt khác, ở Antequera, món bienmesabe tương ứng với đế bánh bông lan.

Trong mọi trường hợp, nó vẫn là một cái tên hơi đặc biệt.

Âm đạo

Đây là tên được đặt cho lupins, một loại hạt ăn được, ngoài tên gọi này, nó còn nổi bật vì nhiều lợi ích của nó, chẳng hạn như, ví dụ, hoạt động của nó như một chất làm giảm cholesterol, hạ đường huyết, hạ huyết áp, bảo vệ tim mạch hoặc chất chống oxy hóa, cũng như rất bổ dưỡng.

Nhật Bản

Một cái tên hơi kỳ lạ khác là của loài cá bạc này, may mắn thay nó còn được gọi là palometa. Nó sống ở vùng nước sâu, nhưng mùa sinh sản của nó bắt đầu vào mùa hè, khi những con cá này tiến gần bờ biển. Do đó, sẽ có nhiều khả năng ăn những thứ này ở các vùng ven biển của đất nước, đặc biệt là nếu bạn đi du lịch đến Andalusia.

Cối

Món ăn cuối cùng mà cái tên không bao giờ hết làm bạn ngạc nhiên là morteruelo, tên của nó đề cập đến đồ dùng mà nó được chuẩn bị Phía đông. Về phần nguyên liệu, cần có gan heo, thịt, dầu, tỏi, gia vị và bánh được trộn đều trong cối.

Salad Ớt nướng

Is một công thức rau, đơn giản, mặc dù tên của nó không xuất hiện. Thành phần của nó là cà tím, hạt tiêu, cà chua và hành tây. Ngoài cái tên lạ lùng, chúng ta phải nói thêm rằng thoạt nhìn nó có vẻ không phải là món ăn khoái khẩu nhất. Tuy nhiên, một khi bạn đã thử nó, chắc chắn bạn sẽ thay đổi suy nghĩ của mình.

Đụ

Mệnh giá của từ này xuất phát từ từ "folla" trong tiếng Galicia, có nghĩa là "lá". Mặc dù vậy, cái tên gây tò mò và hiếm có này không khỏi khiến người ta kinh ngạc. Món ăn bao gồm bột kiểu bánh crepe với thịt xông khói.

Như trong bài viết trước, chúng tôi hy vọng rằng tên của những món ăn này không trở thành trở ngại cho việc thử hoặc chuẩn bị các công thức nấu ăn này ở nhà. Kết quả chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ, và đừng ngần ngại xem ngay bài viết đầu tiên nếu bạn chưa xem.