Ảnh và mô tả về mạng nhện đa dạng (Cortinarius multiformis)

Mạng nhện đa dạng (Cortinarius multiformis)

nấm gọi là mạng nhện đa dạng (vĩ độ. Một tấm rèm nhiều mặt) là một loài nấm agaric quý hiếm có thể ăn được. Nó có tên từ mạng nhện màu trắng nối các cạnh của mũ với thân của nấm non. Hiện nay, hơn bốn mươi loài mạng nhện đã được biết đến. Loại nấm này mọc đơn lẻ hoặc thành từng nhóm từ giữa hè đến giữa thu.

Nấm có mũ hình bán cầu với đường kính khoảng 8 cm, mũ này thẳng ra theo sự phát triển của nấm, thu được các cạnh lượn sóng mỏng. Bề mặt của mũ nấm mịn và ẩm khi chạm vào, khi ướt sẽ dính. Vào mùa hè ẩm ướt, mũ có màu đỏ mềm, vào mùa hè khô nóng thì có màu hơi vàng. Các phiến bám vào nắp khi nấm phát triển từ màu trắng chuyển sang màu nâu. Khi nấm bắt đầu phát triển, các đĩa được che giấu bằng một lớp mạng nhện màu trắng giống như tấm màn che.

Chân nấm tròn ở gốc biến thành củ nhỏ. Điều này phân biệt nấm với các loài tương tự khác. Chiều cao của chân đạt tới tám centimet. Bàn chân mịn màng và mượt khi chạm vào. Thịt của nó có tính đàn hồi, không vị và không có mùi.

The fungus is quite widespread in the forests of the European part of the country, in the forests of Belarus. Coniferous forests are considered to be a favorite place of distribution, although the fungus also comes across in dense deciduous forests.

Mạng nhện đa dạng có thể dùng làm thực phẩm sau nửa giờ luộc trong nước sôi. Nó được chế biến dưới dạng nướng và cũng được ướp để bảo quản lâu dài.

Được đánh giá cao bởi những người nghiệp dư và những người hái nấm chuyên nghiệp, những người am hiểu về nấm và biết rõ giá cả.